青椒香菇胡萝卜饼

主料

猪里脊500g；胡萝卜一个；香菇一个；青椒一个；

辅料

盐5mg；

青椒香菇胡萝卜饼的做法步骤

1：把食材准备好

2：把各种食材切碎，包括肉

3：再加入淀粉，盐。搅拌均匀

4：锅里放入油，等油熟了。关小火开始煎饼

5：完成！宝贝超爱吃，我在做，他在吃！做好灸只剩下这么多了

尖椒白萝卜

主料

白萝卜1根；小尖椒3个；蚝油1勺；

辅料

葱适量；盐适量；香油适量；

尖椒白萝卜的做法步骤

1：一根可爱的白萝卜清洗干净，不喜欢皮的，可削去外皮。

2：用器具削成厚薄均匀的圆片。

3：摆个造型。

4：把萝卜摆入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy模式蒸程序100度蒸20分钟。

5：小尖椒洗净切圈。

6：葱切葱花。

7：蒸好的萝卜取出来趁热把萝卜水倒入放小米椒的眼碗里，加入盐，一勺蚝油，少许香油搅拌均匀。

8：把拌好的汁淋到萝卜上，撒上葱花就可以了！

剁椒萝卜干

主料

萝卜干200克；胡萝卜200克；

辅料

油适量；剁椒适量；盐适量；味精适量；

剁椒萝卜干的做法步骤

1：把萝卜干切丁。

2：把胡萝卜洗净、切丁。

3：起锅热油，先放入胡萝卜丁煸炒。煸炒后，放入剁椒。

4：将其翻炒均匀。加适量清水。小火将胡萝卜煨制熟透。

5：放入萝卜干丁。

6：翻炒均匀后，加少许盐、味精调味，即可关火。

7：出锅装盘，即可上桌。

泡椒萝卜条

主料

白萝卜1个；

辅料

泡椒1瓶；红辣椒半个；

调料

白醋少许

白糖少许

泡椒萝卜条的做法步骤

1：白萝卜去皮切成细条。

2：放在一个盆里，多加些盐，这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜会出水，把水倒掉，用流动水冲洗几道除去咸味，放入筛子中沥干水份。

3：拿一大碗放2勺白糖，2勺白糖，少许盐。

4：放入泡椒汁与泡椒，切碎的红辣椒。

5：加少许蒜片，放一些凉开水拌匀。

6：把调好的汁倒入洗好的萝卜条里，腌至一个晚上更好吃。清爽可囗！

小窍门

放点胡萝卜条更好吃！

泡椒萝卜

主料

白萝卜1个；

辅料

泡椒适量；盐适量；

泡椒萝卜的做法步骤

1：提前准备适量泡椒。

2：把白萝卜洗净切条。

3：加盐腌渍20分钟，沥干水分。

4：把腌渍好的萝卜，放入泡椒中腌渍12小时以上。

5：装盘即可食用。

剁椒萝卜

主料

白萝卜半根；

辅料

剁椒2勺；小葱1棵；

剁椒萝卜的做法步骤

1：白萝卜、小葱、剁椒准备好。

2：萝卜纵剖两半，切厚约2毫米的薄片。

3：将萝卜片码放在蒸盒里，略微倾斜增加底部的空白，利于空气流通和汤汁的流动。

4：再摆一层；简单的食材和做法，摆盘上稍用心，让食物也有一种被尊重的感觉。

5：淋上红剁椒，整盘菜全靠剁椒提味儿，所以尽量淋得均匀些，现浇一点儿剁椒汤。

6：入蒸锅，上汽后蒸20分钟以上；蒸的时候根据喜欢的口感、萝卜的苤厚、器皿的材质等来调整；蒸的时间久一些，萝卜片软烂鲜嫩多汁。

7：小葱切末。

8：出锅后撒上小香末，整盘菜红绿白相间，清爽又热闹；如果嫌味道太寡淡，可以泼一点儿热油，这个可随个人口味来调整。

9：剁椒萝卜，清爽入味，微甜多汁~

小窍门

1.这道菜用白萝卜比其它品种的萝卜品相要好，且白萝卜含水量大，口感鲜嫩多汁微微甜；2.切薄片易码盘，也易熟。

椒香萝卜饼

主料

白萝卜400克；花椒面10克；盐少许；葱30克；面粉适量；

辅料

调和油适量；

椒香萝卜饼的做法步骤

1：大白萝卜洗净去皮。

2：切丝。

3：放入葱碎。

4：撒上花椒面。

5：撒上盐。

6：稍稍腌一会，白萝卜丝出汗（汁）时。

7：筛入面粉。

8：活成团。

9：萝卜丝团拍饼。

10：热锅凉油，放入萝卜丝饼。

11：一面稍硬后翻面。两面微黄后即可。

12：成品。

小窍门

判断萝卜丝饼成熟的方法，萝卜丝饼经过软——硬——软的煎制过程，就熟了。

泡椒白萝卜

主料

白萝卜适量；泡椒适量；

辅料

盐适量；陈醋适量；白糖适量；

泡椒白萝卜的做法步骤

1：白萝卜洗净切片（厚度按个人喜好）加入盐搅拌均与腌制一晚（目的：使萝卜去掉水分去除萝卜辛辣味）

2：将用盐腌制好的萝卜去除水分加入陈醋泡椒白糖

3：搅拌均匀腌制12小时以上

4：放入保鲜盒随吃随拿（切忌：制作过程和以后的保存过程中不能沾到油脂否则容易变质）腌好的萝卜泡菜汤汁蘸饺子老好吃啦！！

青椒萝卜丝

主料

青萝卜一根；

辅料

青椒适量；红椒适量；葱适量；姜适量；干辣椒适量；

调料

盐适量

油适量

酱油适量

糖适量

老抽适量

醋适量

青椒萝卜丝的做法步骤

1：青萝卜切丝。

2：香料。

3：青红椒切丝。

4：锅里热油爆香香料，倒入萝卜丝翻炒至断生。

5：倒入青红椒丝翻炒均匀，加入盐，酱油，老抽，糖，醋翻炒一分钟左右即可。

腌萝卜彩椒

主料

白萝卜半个；

辅料

红辣椒半个；

调料

独蒜1个

小米辣椒1个

指天椒1个

盐适量

减盐生抽适量

醋适量

姜适量

柠檬适量

香油适量

腌萝卜彩椒的做法步骤

1：切好萝卜用盐出水，洗净！萝卜形状看自己的喜爱。

2：切好红色彩椒，形状自己喜欢就好。

3：柠檬用半个切片去籽，独蒜拍碎，姜拍碎，小米辣椒，指天椒切碎，放进萝卜和红椒里，盐放一些，醋，生抽，拌匀，盖好保鲜盖子，放冰箱冷藏，几个小时或者一晚，入味就好！一个小时后，我吃了几根萝卜和彩椒，真的很好吃！