姜枣茶
主料
姜50克;红枣50克;
辅料
冰红糖适量;
姜枣茶的做法步骤
1:准备50g生姜、50g红枣。冰红糖15g
2:再将生姜和红枣切成丁
3:烧一锅水,再将生姜和红枣切成丁,水烧开,切好的生姜、红枣放入锅内,转小火煮个10分钟便好。关火的同时,加入冰红糖即可
姜枣茶
主料
红枣300克;
辅料
姜200克;
调料
红糖200克
姜枣茶的做法步骤
1:红枣去核洗净。
2:红糖粉准备好。
3:姜去皮。
4:姜切丝。
5:先加入少量水煮至枣子软绵。
6:水烧少些时放入红糖粉与姜丝,用大勺子翻炒。
7:炒至水份完全干。
8:用勺子捞出时能粘在勺子上即可。装入干净无油的瓶子里贮藏,放冰箱,要喝时用温水冲服,冬日暖阳里首选之饮品!
小窍门
姜一定要去皮,皮是凉性的。红枣去核,最好切两刀,炒干些好贮藏!姜最好是老姜,不要籽姜!
姜栆茶
主料
姜380克;栆400克;
辅料
红糖80克;
姜栆茶的做法步骤
1:准备材料,就三样
2:栆切丝,姜切丝,切的好累,放在搅拌机处理剩下的姜
3:放到锅里,加水
4:到了这个程度的时候就可以加糖啦
5:小火煮煮煮~这期间要一直搅拌,不要糊锅底
6:完成
小窍门
对于材料的初期处理我陷入了误区,不用太保持漂亮,哈哈哈,切烂就好
姜米茶
主料
大米1碗;姜1块;大枣适量;
辅料
枸杞适量;
姜米茶的做法步骤
1:准备1碗大米清洗干净,姜去皮切丝,大枣切丝。
2:洗干净的大米放入锅内小火炒干后,放入姜丝和大枣丝一起小火炒。
3:炒至大米焦黄,姜丝和大枣炒干,用手一掰就断,就炒好了。
小窍门
1、本来没打算发菜谱的,所以炒至的过程没有拍照片。2、炒好后放干净无水的罐子里保存。用开水冲泡,可以根据自己的喜欢加些枸杞!
瘦身三宝甜汤
主料
红薯100克;南瓜250克;山药120克;
辅料
红糖适量;
瘦身三宝甜汤的做法步骤
1:准备好材料。
2:山药去皮切小块;红薯去皮切小块;
3:南瓜去皮切小块;
4:锅中加水3大碗,水开后先下山药煲10分钟;
5:然后下南瓜红薯,煮至熟软,约半小时左右;
6:下红糖搅拌均匀调味就做好了~~
姜枣茶
主料
大枣300g;
辅料
生姜100g;
配料
冰糖适量;清水适量;
姜枣茶的做法步骤
1:大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;
2:生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自己喜欢),切片、切丝、再细细剁碎;
3:将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;
4:大火煮开;
5:大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;
6:加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;
7:煮至浓稠的果酱状态,即可。
8:趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。
小窍门
大枣和生姜的比例大约是3:1,冰糖就适量加了。
三宝牛骨汤
主料
牛腿骨700克;土豆1个;西红柿2个;白罗卜500克;
辅料
姜1块;葱1棵;花椒10克;盐2勺;胡椒粉2茶匙;
三宝牛骨汤的做法步骤
1:捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。
2:土豆和西红柿去皮洗净切小块。
3:砂锅接满水,放入姜、葱和花椒烧开后下牛骨文火煲三小时。
4:土豆和西红柿去皮洗净切小块。
5:捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。
6:罗卜切小块放入煲至罗卜熟。
7:最后调入盐和胡椒粉,洒上葱花即可。
小窍门
西红柿应再多的两个,味道更好。我只放了两个,感觉放少了,酸味不够,颜色也不够红。
煮姜茶
主料
黑糖1块;
辅料
姜丝3块;菊花4颗;红枣5颗;
煮姜茶的做法步骤
1:先烧开水,
2:材料全部放杯子里
3:水开了,冲在杯子里
小窍门
搞定,早上喝好点
三乡茶果汤
主料
粘米粉1000克;豬肉片250克;虾米100克;
辅料
沸水30勺;虾膏50克;花生油50克;葱花3匙;
三乡茶果汤的做法步骤
1:用大盘装粘米粉,放盐和油。
2:每次放一勺沸水,用筷子搅拌均勻后再放一匀水。
3:水逐渐变凉后用手和面。
4:这是逐渐变稀的过程。
5:待面糊和成这个状态便完成了面糊的制作。
6:放虾膏和油爆香。
7:放入肉片和泡发好的虾米炒熟。
8:加水熬汤。
9:汤煮沸以后把肉片和虾米捞起。
10:沿着锅边打圈下面糊,轻轻铲动锅底,以防做糊了。
11:最后把肉和虾米回锅,洒上葱花,大功告成。
红姜茶
主料
姜汁100ml;红枣120g;
辅料
红糖250g;
红姜茶的做法步骤
1:食材如图,红糖、红枣、姜汁。
2:姜汁100ml,如果没有原汁机的话,可以用姜沫代替。
3:姜汁100ml,姜汁的量可因个人口味添加。
4:红糖250g
5:红枣120g
6:将红枣与姜汁搅拌均匀,上面撒上红糖。
7:蒸锅,开锅15分钟。
8:15~20分钟后成品。
9:晾凉后放入密封罐,冷藏,每天用开水冲饮即可,一次可以做出一周的量。
10:红枣、红糖、姜汁,冬日女性驱寒补血佳品,方法简单。
小窍门
每次取适量冲水趁热饮下,姜有驱寒的功效,红枣则是补血佳品,红糖活血化瘀,此为女性日常饮品之最佳选择,没有之一。