培根小炒

主料

培根适量；黄瓜1根；胡萝卜1根；元葱适量；尖椒1根；

辅料

盐适量；蒜适量；鸡精适量；

培根小炒的做法步骤

1：原材料培根、黄瓜、胡萝卜、元葱及尖椒。

2：将培根切小块。

3：黄瓜去皮切片，胡萝卜、元葱及尖椒切片。

4：炒锅大火加热，加入植物油，加入培根煸炒。

5：待培根炒熟加入元葱、胡萝卜及尖椒煸炒均匀。

6：加入黄瓜煸炒均匀。

7：加入盐、蒜沫及鸡精煸炒均匀即可。

8：成品图。

培根炒西瓜皮

主料

西瓜皮2块；培根2片；

辅料

盐适量；鸡精适量；

培根炒西瓜皮的做法步骤

1：材料：西瓜皮、培根

2：将西瓜皮清洗一下。

3：放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。

4：将培根放在案板上切开。

5：烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。

6：接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

7：然后，加适量的盐。

8：加适量的鸡精。

9：调味炒匀，即成。

10：出锅装盘。

培根青瓜炒鸡蛋

主料

鸡蛋3个；青瓜1根；培根2片；

辅料

料酒适量；盐适量；

培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1：材料：鸡蛋、青瓜、培根

2：将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3：打成蛋液，待用。

4：将青瓜洗净。

5：放在案板上切成片，待用。

6：将培根放在案板上切开，待用。

7：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

8：随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。

9：接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。

10：然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

11：最后，加适量的盐。

12：调味炒匀，即成。

13：出锅，装盘。

培根蒸南瓜

主料

南瓜250g；荷美尔超值精选培根75g；

辅料

酱油适量；黑木耳适量；银耳适量；

培根蒸南瓜的做法步骤

1：黑木耳提前一晚上冷水泡好

2：银耳提前一个上午冷水泡好

3：南瓜切掉外皮，切成稍微厚一点的片状

4：荷美尔超值精选培根，切成和南瓜差不多的宽度

5：一片培根一片南瓜叠起来

6：放到电饭锅里面蒸20分钟，然后出国放上银耳和木耳，倒上酱油装盘即可~

培根冬瓜夹

主料

冬瓜250克；培根3片；

辅料

小葱2根；蚝油1汤匙；水淀粉2汤匙；盐少许；油1汤匙；

培根冬瓜夹的做法步骤

1：材料；

2：冬瓜切夹片；

3：培根切3段；

4：把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~

5：把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；

6：锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~

7：把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；

8：淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。

小窍门

不用培根用别的肉类代替也可以。

南瓜培根卷

主料

南瓜300克；培根100克；

辅料

黑胡椒粉适量；牙签若干根；

南瓜培根卷的做法步骤

1：原料中南瓜的处理：将南瓜洗净，切块，去皮。

2：放蒸锅中蒸熟，九成熟就可以。

3：原料：培根、蒸熟的南瓜。

4：取一条培根，对半切断，用半个培根包裹一块南瓜，用牙签穿过培根的接缝处，起固定的作用。同法，将培根都卷上南瓜。

5：开火，锅内不用放油，将培根卷直接放入锅中煎制。每个面都要煎到，四个面都煎成金黄色时，出锅。

6：撒上黑胡椒粉。

7：装盘。

小窍门

根据培根的长短和宽度，将南瓜切成块，这样更好卷。牙签串在培根的重叠处，把口封住，南瓜和培根就都固定住了。里面的南瓜已经成熟，所以只把培根煎熟即可。喜欢辣味的，可以装盘时，撒点辣椒粉。

冬瓜夹培根

主料

培根4片；小葱2根；冬瓜半块；

辅料

盐一勺；

冬瓜夹培根的做法步骤

1：冬瓜洗净切片

2：培根切冬瓜同等大小的片

3：一片冬瓜一片培根码好放一点点盐。开水上锅蒸10分钟。

4：出锅撒上葱花开吃。

小窍门

1.冬瓜会出水所以蒸的时候盘子里不要放水2.放一点点盐就可以了，培根是咸的3.开水下锅蒸10分钟

培根炒饭

主料

培根两片；

辅料

青椒三个；胡萝卜一小个；榨菜5g；洋葱四分之一个；

配料

大蒜末3g；盐适量；胡椒粉适量；

培根炒饭的做法步骤

1：准备好所有的材料，大家可以根据自己的口味更换，我正好家里都有

2：培根切成均匀的小块备用

3：大蒜切末，葱段切末

4：辣椒切小丁，不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦

5：洋葱，胡萝卜，榨菜切成均匀的小丁

6：葱切末备用

7：准备好一碗隔夜米饭

8：锅中倒油烧热，下入蒜末和葱头末爆香

9：放入切好的辣椒末炒香

10：放入培根片继续炒匀

11：小炒一会儿之后放入胡萝卜，青椒末，炒匀

12：放入备好的隔夜米饭，一定要炒散哦，充分的和菜均匀，使米饭充分上色

13：最后放入榨菜末和葱末，适量的盐炒匀

14：要彻底的搅拌均匀哦

15：一盘营养丰盛，色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................

小窍门

生活本来不易，不必事事都苛求别人的理解和认同，静静地过自己的生活，心若不动，风又奈何.你若不伤，岁月无恙......

培根炒饭

主料

剩米饭适量；培根两片；

辅料

芦笋几只；大蒜两粒；红椒一块；

调料

披萨酱适量

培根炒饭的做法步骤

1：隔夜的剩米饭拨开。

2：芦笋切成小粒。

3：培根也切成小粒。

4：姜和红椒也切成小粒，大蒜可以先拍扁。

5：油锅烧热，下入芦笋丁，红椒，蒜末，培根翻炒出香味。

6：加入适量的披萨酱，披萨酱味道咸，可以不再放盐。

7：倒入剩米饭，中小火翻炒均匀。

8：出锅后趁热食用，美味可口。

培根青瓜炒面

主料

青瓜1根；培根3片；面条265克；

辅料

生抽适量；盐适量；味精适量；

培根青瓜炒面的做法步骤

1：食材：青瓜、培根、面条（已焯水过凉）

2：将青瓜清洗清洗。

3：放在案板上切成粗一点的丝，待用。

4：将培根放在案板上切开，待用。

5：烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。

6：接着，合入切好的青瓜翻炒一下。

7：然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。

8：最后，加适量的生抽。

9：加适量的盐。

10：加适量的味精。

11：调味炒匀，即成。