蜜烤香蕉
主料
香蕉2根;
辅料
蜂蜜适量;盐少许;
蜜烤香蕉的做法步骤
1:用料
2:香蕉去皮
3:在表面薄刷一层蜂蜜
4:撒少许盐
5:放入烤盘
6:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤2分钟
7:取出,翻面,再烤2分钟
8:出炉,装盘
小窍门
蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。烤的时间不宜过长,以免影响品相。烤好的香蕉趁热吃口感最好
可可烤香蕉
主料
香煎2个;
辅料
蜂蜜1/2勺;糖粉1克;可可粉1克;葡萄干适量;
可可烤香蕉的做法步骤
1:香蕉备好!
2:如图切除香蕉皮,也可以把尾部也切掉,然后稍微抹点蜂蜜!
3:然后在香蕉上划几刀,主要是一口能吃了就可以别太大,然后放入葡萄干!
4:撒上糖粉和可可粉,放入烤箱中下层175度15分钟即可!
5:成品欣赏!
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
8:成品欣赏!
烤香蕉片
主料
香蕉2个;
烤香蕉片的做法步骤
1:准备香蕉2个。
2:香蕉薄掉外皮。
3:切厚度均匀的薄片。(像一元硬币的厚度,太厚烤的时间会很长。)
4:轻轻的摆盘到铺好油布的烤盘里。
5:烤箱提前预热,上下100度,烤40分钟。
6:时间到后,烤盘从烤箱里拿出来。
7:把香蕉片移到烤网上。
8:放入烤箱中层。
9:烤箱上80度,下90度,继续再烤半个小时。烤好后,焦焦的口感,放密封袋保存。
10:成品图,健康又放心的小零食。
11:焦焦的口感,甜甜的很是好吃。
12:成品图,健康养生不长胖的小零食。
小窍门
香蕉片不易切的太厚,不然很难烤干。不同牌子的烤箱温度也不同,请根据自家烤箱适当调整温度,总之不要心急,要小火慢烤,才更焦香。香蕉本具有一定的甜度,我没有放糖,也有甜甜的味道,喜甜的可以在往烤盘里摆香蕉片的时候,撒些白糖。
烤香蕉
主料
香蕉1根;
烤香蕉的做法步骤
1:用料:香蕉1根
2:将香蕉置炉火上,小火翻烤
3:一面烤黑,翻面,烤另一面。
4:烤至香蕉全身发黑,熄火。
5:去皮,趁热食用。
小窍门
翻烤时,火不宜大,以免外焦内生,烤不透。烤时需勤翻动,以免局部烤糊烤焦。烤好的香蕉趁热食用,口味更香甜。
燕麦烤香蕉
主料
燕麦100克;香蕉2根;鸡蛋2个;
辅料
坚果1包;
调料
牛奶150毫升
泡打粉2克
燕麦烤香蕉的做法步骤
1:准备食材:香蕉2根,燕麦100克,鸡蛋2克,纯牛奶150毫升,泡打粉2克!
2:香蕉碾碎,打入两个鸡蛋搅拌均匀。
3:再放入100克燕麦,150毫升牛奶和2克泡打粉搅拌均匀。
4:放入模具。震两下。
5:放入烤箱,190度上下火烤25分钟即可。
6:软懦微甜,十分爽口,又饱肚子又不用担心长胖!
烤香蕉
主料
香蕉适量;
辅料
白糖适量;蜂蜜适量;
烤香蕉的做法步骤
1:香蕉拨好皮
2:平底锅放油,倒入白糖,小火加热到白糖融化成微黄色,放入香蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱
3:烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的香蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,10分钟即可
香蕉片
主料
香蕉2根;
香蕉片的做法步骤
1:香蕉剥皮,切成1mm左右薄片。(尽量切薄,由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同,靠薄取胜哈~)
2:烤网铺上油布,将香蕉皮并排放入。(也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上,否则香蕉片烤干容易粘在纸上,揭不下来。)
3:烤箱无需预热,将烤网放在中层,打开热风循环功能,上下火100度,烘烤60分钟,至香蕉皮两面干燥呈焦黄色,摸起来脆硬成型时取出。(烤箱的热风循环功能可加速烘干,若无此功能,烘烤时间要相应延长30-40分钟)
4:稍凉片刻变得酥脆,即可食用。若吃不完,密封保存~
蜜汁烤香蕉
主料
香蕉2根;樱桃白兰地适量;白砂糖适量;黄油适量;蜂蜜适量;柠檬适量;蓝莓酱适量;
蜜汁烤香蕉的做法步骤
1:原料
2:将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。
3:待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。
4:煎至香蕉双面呈金黄色。
5:滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。
6:关火挤上少许柠檬汁。
7:烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。
8:吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。
小窍门
烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。
烤香蕉
主料
香蕉3个;
辅料
白芝麻5克;黄油1块;白砂糖1勺;
烤香蕉的做法步骤
1:原料展示
2:锅烧热,黄油和糖放进去化开。
3:放进香蕉,小火煎两分钟
4:烤箱220度预热,煎好放进烤盘,入烤箱。
5:烤五分钟,洒白芝麻,同时将温度调至250度。再烤至表面金黄色就可以出锅。我今天烤得并不好,原因是改变温度有点晚了,导致香蕉烤得时间偏长。
小窍门
烤箱温度要高一些,我今天最开始温度不够,烤得不够满意。250度也没有问题,只是注意盯着别焦糊就行。
炸香蕉片
主料
香蕉3个;
辅料
面包糠500克;鸡蛋2个;油适量;面粉2汤匙;
炸香蕉片的做法步骤
1:将香蕉切片成长方体
2:将两个鸡蛋打散,再加入面粉和匀,调成生面糊
3:将切好的香蕉片放入和好的面糊中裹上面糊
4:再将裹好面糊的香蕉片放入面包糠中,裹上面包糠,压实
5:面包糠中的香蕉片
6:少量裹好面包糠的香蕉片
7:裹好面包糠的香蕉片
8:将油见开,放入裹好面包糠的香蕉片炸
9:油锅里的香蕉片
10:香蕉片炸至两面金黄捞出控油装盘,成品图
11:外酥里嫩,配上下午茶更好