凉拌粉丝海带
主料
干粉丝一包;香葱2根;大蒜3瓣;海带1包;
辅料
盐适量;辣椒油适量;鸡精少许;香油少许;
凉拌粉丝海带的做法步骤
1:用温水把粉丝泡发,粉丝不容易泡发,可以放火上加热,但是时间不要太长。粉丝泡好,过凉水降温,沥干放盆里。
2:放入切好的葱(放一部分)、蒜末,辣椒油,超市买的即食海带,鸡精,香油几点。
3:搅拌均匀,装盘,在顶上撒上葱花当装饰。
4:开吃。
凉拌黄瓜粉丝
主料
黄瓜1个;粉丝1个;煮花生6勺;
辅料
酱油1勺;醋1勺;盐1勺;鸡精1/2勺;香油1/2勺;蒜4个;
凉拌黄瓜粉丝的做法步骤
1:黄瓜拍碎,切小段
2:粉丝用热水烫熟,泡在凉水里备用
3:蒜切碎备用
4:把各种调料放一起搅拌均匀
5:把黄瓜,粉丝,花生放调料里搅匀,装盘即可
凉拌粉丝
主料
粉丝1把;黄瓜1跟;
辅料
辣椒油适量;盐适量;
凉拌粉丝的做法步骤
1:粉丝洗净,入水中泡软捞出
2:锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3:放入冰水中,保证口感弹性
4:盆内放黄瓜丝
5:放入煮好的粉丝
6:放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐
7:拌均匀就好了
凉拌粉丝
主料
粉丝一把;
辅料
葱少许;香菜少许;熟花生米少许;熟芝麻少许;
调料
盐少许
麻油少许
香油少许
醋少许
生抽少许
鸡精少许
凉拌粉丝的做法步骤
1:熟芝麻备用。
2:熟花生米切碎备用。
3:葱和香菜切碎。
4:粉丝备用。
5:粉丝放沸水中煮熟,大概3分钟左右捞出,过凉水,控干水分。
6:粉丝和熟花生米放入大碗中,再放入麻油、盐、醋、生抽、鸡精和香油调味。
7:撒少许葱和香菜即可。
8:拌匀装盘,表面再撒少许熟芝麻即食。
9:爽口开胃。
凉拌腐竹粉丝
主料
腐竹适量;绿豆粉丝40g;木耳20g;香菜适量;
辅料
蒜末适量;葱末适量;泡椒2个;红椒丝少许;
调料
油适量
酱油适量
陈醋适量
蚝油适量
糖1匙
香油适量
凉拌腐竹粉丝 的做法步骤
1:准备泡发好的腐竹、木耳、粉丝,香菜。
2:碗中放入葱、蒜、泡椒、红椒丝,浇上热油,加入酱油、蚝油、陈醋、糖、香油,调拌成酱汁。
3:锅中水烧开,放入腐竹和木耳焯水2分钟。
4:粉丝焯水30秒。
5:捞起后的食材全部装入盘中。
6:放入香菜,淋入酱汁。
7:翻拌均匀即可。
8:成品。
凉拌菠菜粉丝
主料
菠菜适量;粉丝适量;金针菇适量;
辅料
大葱适量;陈醋适量;盐适量;鸡精适量;辣椒粉适量;蒜适量;
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1:超市买的辣椒粉,我最爱这种熬红油。
2:油小火烧热,倒入辣椒粉,不停搅弄,以防辣椒粉炸糊变黑。熬至油发红辣椒开始呈深色关火。
3:盛出放凉备用
4:粉丝温水浸泡一夜,同菠菜,金针菇一起加水大火煮开即可,自来水过凉。葱切丝,大蒜拍烂剁碎。将所有材料放在一起,加盐,陈醋,鸡精,辣椒油,拌匀。
5:装盘。
凉拌粉丝
主料
粉丝适量;
辅料
豆芽适量;胡萝卜适量;黄瓜丝适量;
调料
盐适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
陈醋适量
葱适量
香菜适量
小米辣适量
油辣子适量
凉拌粉丝的做法步骤
1:将粉丝泡发煮熟捞出过凉水备用。
2:准备好豆芽胡萝卜丝,然后将豆芽胡萝卜烫熟,再切点黄瓜丝备用。
3:小米辣蒜末葱香菜切好备用,碗中倒入生抽陈醋盐白糖蚝油蒜末葱油辣子搅拌均匀。
4:把豆芽胡萝卜黄瓜丝倒入粉丝里面,再倒入调好的调料。
5:再放入香菜一起搅拌均匀。
6:装盘。
凉拌粉丝
主料
粉丝2把;青红辣椒各半个;香葱2根;姜丝少许;
辅料
盐5克;生抽8克;陈醋8克;白糖3克;芝麻油8克;
凉拌粉丝的做法步骤
1:青红辣椒切丝,香葱切段备用。
2:粉丝放到开水里煮2分钟,将粉丝彻底煮软。
3:然后捞出放凉水里浸泡5分钟。
4:浸泡好以后捞出沥干水分。加入青红辣椒丝和香葱,少许姜丝、盐、生抽、陈醋、白糖拌均匀即可。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
凉拌粉丝
主料
粉丝一小捆;
辅料
老干妈香辣酱;头菜两张;蒜末一勺;
凉拌粉丝的做法步骤
1:粉丝热水烫熟过凉水沥干水分。
2:盘子下面放两张头菜过水烫熟的,上面放粉丝,蒜末,醋,盐,,麻油和香油,老干妈香辣酱。
3:拌匀即可!
凉拌粉丝
主料
粉丝100克;紫甘蓝10克;香油数滴;盐少许;
辅料
黄瓜50克;蒜20克;白醋适量;鸡精粉少许;
凉拌粉丝的做法步骤
1:准备粉丝备用。
2:黄瓜,紫甘蓝切细丝。
3:蒜捣成泥,加入盐,鸡精粉,倒入白醋。
4:倒入香油,搅拌均匀备用。
5:锅里加入水,水开后放入粉丝,大约两三分钟粉丝变软就可以了。
6:捞出粉丝过凉水,沥干水分。
7:粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝,倒入蒜泥,搅拌均匀入味,撒少许芝麻装盘。
8:成品图,简单快手~~~
9:成品图,清爽开胃~~~
10:成品图,柔润嫩滑~~~
11:成品图,低脂养生~~~