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时蔬鸡汤正宗做法

时蔬汤

主料

丝瓜2根;白玉菇80克;玉米1根;千页豆腐1包;

辅料

盐6克;鸡精2克;油10克;

时蔬汤的做法步骤

1:材料准备好。

2:所有材料清洗干净切好。

3:生活元素的蒸煮锅插电通电,锅里倒入油。

4:包饺子余下的馅加入生活元素锅里炒散。

5:然后入丝瓜。

6:不停的翻炒。

7:在加入清水。

8:生活元素锅盖上盖子调大火煮开。

9:水开后加入盐。

10:在加入白玉菇及玉米。

11:生活元素锅盖上盖子调大火煮开。

12:煮至玉米熟加入豆腐煮。

13:出锅前加入鸡精调味。

14:成品。

小窍门

可以出锅了,生活元素蒸锅特别方便的一口锅,操作也方便。

时蔬排骨汤

主料

丝瓜100克;胡萝卜100克;排骨500克;玉米100克;

辅料

姜10克;大料5克;盐1匙;鲜鸡汁0.5匙;花椒5克;

时蔬排骨汤的做法步骤

1:新鲜的排骨洗净备用

2:锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血

3:焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用

4:准备好姜片、花椒和大料

5:锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽

6:胡萝卜切成马蹄块备用

7:玉米煮熟后切成小块

8:丝瓜去皮切成马蹄块

9:排骨汤煮大约一小时左右肉质非常软嫩

10:放入玉米和胡萝卜中小火煮20分钟

11:放入丝瓜中小火煮分钟

12:最后放入盐和鲜鸡汁调味即可出锅

13:鲜美可口的时蔬排骨汤盛入容器中

14:这道美味营养汤好吃到爆

15:搭配小谷鸟甜美极了

16:煮个溏心鸡蛋营养口感佳

17:享受一个人的幸福时光

18:这样的晚餐亲你想吃否

小窍门

排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养;只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

时蔬烤鸡

主料

鸡腿一只;洋葱半个;玉米一根;柠檬半个;南瓜适量;西兰花适量;蜜汁烤肉酱适量;黑胡椒碎适量;橄榄油一勺;

辅料

盐适量;

时蔬烤鸡的做法步骤

1:鸡腿用清水浸泡去残留的血水,在背面割几道刀口,正面用牙签戳一些孔,便于入味。

2:将洋葱切丝,放入盛放鸡腿的容器中。

3:加入烤肉酱、黑胡椒碎。

4:切半个柠檬挤入柠檬汁。

5:将调料混合均匀,用力给鸡腿“按摩”后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4小时以上

6:将玉米切段备用。

7:南瓜切厚片备用。

8:西兰花撕成小朵备用

9:将所有蔬菜加入一勺橄榄油,适量盐和黑胡椒粉拌匀。

10:将蔬菜铺在烤盘下方。

11:腌制好的鸡腿放在蔬菜上。

12:将烤盘放入烤箱,180度烤20分钟后,将剩下的半个柠檬切片放入烤盘,继续烤10分钟即可。

时蔬鸡骨汤

主料

鸡骨300克;玉米1个;红萝卜1个;马蹄200克;

辅料

芹菜2棵;盐适量;

时蔬鸡骨汤的做法步骤

1:备好食材

2:将鸡骨洗净剁小块,用开水焯烫去血水,捞出洗净,沥水

3:玉米、胡萝卜、马蹄切块,芹菜切段备用

4:鸡骨倒入砂锅中加水沸腾后煲15分钟

5:胡萝卜略炒

6:与玉米块一同倒入锅中煲10分钟

7:最后倒入马蹄煲5分钟

8:调入适量盐

9:撒上芹菜段即可

上汤时蔬

主料

空心菜半斤;鸡杂适量;嫩豆腐一块;

辅料

姜适量;料酒适量;

调料

盐适量

油适量

上汤时蔬的做法步骤

1:通菜洗摘好。

2:鸡杂洗干净。

3:豆腐切小块。

4:锅里烧开水,加几滴油,放入通菜汆烫一下捞起备用。

5:鸡杂放锅里烧开水加料酒,姜片焯一下,捞起备用。

6:锅里倒入清水,鸡杂,姜片,烧开后转小火炖5分钟逼出鸡的鲜味。

7:加入豆腐,转大火煮至汤变得白些,约3分钟后加盐调味盛起。

8:最后放入通菜烫一下就可以了。

时蔬鸡蛋汤

主料

莲藕95克;小白菜110克;鸡蛋2只;

辅料

料酒适量;盐适量;

时蔬鸡蛋汤的做法步骤

1:食材:莲藕(已清洗去皮切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

2:在鸡蛋中加适量的料酒。

3:打成蛋液,待用。

4:烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜和莲藕翻炒翻炒。

5:接着,加适量的清水煮开。

6:然后,加适量的盐。

7:调味翻匀。

8:最后,加入蛋液翻匀,即成。

时蔬脊骨汤

主料

莲子适量;山药一个;脊骨适量;玉米1个;

辅料

姜适量;米酒汁适量;盐适量;油适量;鸡粉适量;

时蔬脊骨汤的做法步骤

1:先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段,姜片备好待用。

2:把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放入高压锅内然后加鸡粉,盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。高压锅上气后15分钟就可以关火了。

3:姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片,因为吃的时候好挑出来。

小窍门

一定要加米酒汁,不要炒菜用的料酒。。。

时蔬浓汤

主料

番茄30克;土豆30克;洋葱30克;胡萝卜1/2根;黄豆芽50克;圆白菜50克;

辅料

高汤100ML;

时蔬浓汤的做法步骤

1:番茄、土豆、洋葱各30克,胡萝卜1/2根,黄豆芽、圆白菜各50克,高汤100ML;

2:所有材料洗净切成丝或者末;

3:高汤加水,煮沸后加入各种蔬菜,大火煮沸后改小火,熬煮成浓汤即可。

小窍门

注意事项:以上蔬菜可视耐煮程度而分先后顺序依次下锅。

鸭架时蔬汤

主料

鸭架200g;白菜100克;胡萝卜50克;木耳30克;葱20克;香菜10克;

辅料

盐2匙;味精0.2匙;

鸭架时蔬汤的做法步骤

1:买的烤鸭片下肉肉卷春饼余下的鸭架煲个时蔬营养汤

2:白菜片成薄片、胡萝卜切成斜片、木耳泡发好、葱、香菜备用

3:锅中倒入适量清水放入鸭架大火炖10分钟再中火炖15分钟

4:炖至汤汁发白营养成分超高

5:放入白菜片中火炖五分钟

6:放入胡萝卜片一起炖

7:白菜和胡萝卜炖至微软放入木耳一起炖

8:最后放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用

9:鲜美营养的鸭架时蔬汤装入容器中

10:搭配米饭、鸡蛋、小咸菜一起吃就是标配的营养早餐

11:看着就好有食欲哦

12:早餐是一天最重要的一餐要吃好吃饱吃健康哦

13:鸭架的营养非常丰富适合身体偏弱的人食用来进补身体

14:寒冷的冬天早餐喝上一碗热热浓汤是一件非常幸福的事情

15:美好的一天从丰盛的早餐开始。

小窍门

鸭架除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。鸭架的营养成分比植物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。用鸭架熬成的鸭汤对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后虚弱,神疲少食的病人,有增加营养和辅助作用。鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲,鸭子的营养成分多样化,符合秋季进补的特点。因此,喝鸭架汤进补在秋季比较适合。适合喝鸭架汤进补的主要有三类人群:平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭架汤进补。

米汤时蔬

主料

玉米1根;海鲜菇1份;胡萝卜1根;小青菜1份;

辅料

大米1把;食盐1勺;

米汤时蔬的做法步骤

1:准备好食材

2:食材洗干净,玉米,胡萝卜,切段

3:锅中放一把米煮之烧开

4:放入提前准备好的玉米

5:待烧开后加入胡萝卜接着煮

6:加入海鲜菇煮

7:最后放入小青菜煮5分钟,加入1勺盐煮3分钟

8:烧好的汤,盛出即

小窍门

只需要准备自己喜欢吃的新鲜时蔬,可以根据个人口味添加。

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