奶茶

主料

立顿红茶2袋；纯牛奶250ml；淡奶油10ml；

辅料

白糖一勺；

奶茶的做法步骤

1：将纯牛奶和红茶放入锅里煮开，转小火煮5分钟

2：放入淡奶油和糖，不停的搅拌，关火闷2分钟即可

3：这是煮好的奶茶

小窍门

糖看自己的口味随意加

奶茶

主料

普洱茶适量；

辅料

纯牛奶适量；

调料

蜂蜜适量

奶茶的做法步骤

1：准备好材料（注意，普洱茶并不算红茶，其实就是我没买到红茶而已，但普洱茶也蛮好的）。

2：杯子里面加入纯牛奶（倒入杯子的四分之一），建议先倒点，之后放完茶再倒。

3：加入泡好的普洱茶（不要倒太多，倒到杯子的四分之三就好），再加入蜂蜜（或者炼乳，芝士之类的，都可以），如果感觉奶香不够，再加点纯牛奶。

4：健康好喝的奶茶就完成了。

红豆牛奶奶茶

主料

红豆120克；牛奶250ml；红糖20克；

辅料

清水适量；

红豆牛奶奶茶的做法步骤

1：准备所有材料，两种红豆，提前一夜泡发。

2：红豆放入锅中，倒入适量清水，水不要太多，大火煮开。

3：加入红糖转小火煮30分钟。

4：红豆煮烂之后，加入一盒纯牛奶。

5：小火熬煮5到10分钟即可。

6：倒入杯中即可享用。

小窍门

红豆还没煮开花前不要加牛奶，否则不容易煮熟。

奶茶

主料

牛奶250毫升；

辅料

铁观音2克；

奶茶的做法步骤

1：用料

2：将茶叶放入料理机

3：加入牛奶

4：盖紧盖子

5：通电

6：选择蔬果键

7：启动

8：牛奶飞速旋转

9：搅打结束

10：倒出饮用

小窍门

尽量将茶叶搅打得细碎一些，口感会更好。打好的奶茶有浓稠的泡沫，不影响饮用。

红豆奶茶

主料

红豆适量；牛奶1盒；

辅料

白糖适量；红茶半包；炼乳1小汤勺；

红豆奶茶的做法步骤

1：红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。

2：锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。

3：煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。

4：红茶1小包用了一半，对茶比较敏感，喝多了晚上休息不好，所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。

5：红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。

6：先将煮好的红豆放入杯中。

7：再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝啦！还有红豆吃，解饿又解渴。

抹茶豆浆奶茶

主料

干黄豆60克；

辅料

清水1200毫升；白糖少许；抹茶粉适量；

抹茶豆浆奶茶的做法步骤

1：黄豆提前一夜泡发

2：泡发后的黄豆放入豆浆机中

3：加入清水至豆浆机

4：启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动

5：制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气

6：倒入豆浆杯中，稍微放凉

7：杯子中放入少许的豆浆，放入一小勺抹茶粉，搅匀

8：再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用

小窍门

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；

红豆奶茶

主料

奶茶专用植脂末35g；热水30ml；红茶水200ml；果糖15ml；冰块至标准线；

辅料

红豆一漏勺；

红豆奶茶 的做法步骤

1：在雪克壶中加入植脂末35g

2：加入热水30ml

3：快速搅拌均匀

4：加入果糖15ml

5：加入红茶水200ml

6：加入冰块至标准线

7：快速雪克摇晃均匀

8：出杯

9：在出品杯中加入红豆，一般两勺

10：制作完成啦。

小窍门

都说国人传承传统文化的精髓都表现在恋爱期间了，古代的曹雪芹在《红豆词》中就曾这样描写道：“滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。”而唐末温庭钧的一句词：玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？更是把红豆的相思之情刻画的入木三分。这杯红豆奶茶，配方快快拿走去制作吧~

红豆奶茶

主料

蜜红豆适量；纯牛奶适量；红茶茶包1包；炼奶适量(可不放）；

辅料

沸水适量；

红豆奶茶的做法步骤

1：准备好原料。

2：茶包放入壶中，倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。

3：牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。

4：蜜红豆放入杯中加入炼奶（蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖，喜甜者可以再加一点糖）。

5：取出茶包不要，倒入热牛奶。

6：将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。

7：红豆奶茶。

小窍门

1红茶水与牛奶没有特定比例，那个稍多点那个稍少点都可以。

红豆奶茶

主料

展艺红豆蜜小豆5g；红茶10g；

辅料

纯牛奶250g；清水300g；

调料

糖粉10g

红豆奶茶的做法步骤

1：准备红茶10g。

2：糖粉10g，放多了略甜。

3：清水300毫升往上。

4：红茶和糖粉干炒。

5：炒至糖粉融化变色。

6：放入清水，煮沸腾。

7：放入纯牛奶，搅拌均匀。

8：杯子里放红小豆。

9：奶茶过筛放入杯里，下雨天奶茶 半块戚风，美滋滋。

茶香豆腐干

主料

豆腐4块；

辅料

八角2个；辣椒3个；花椒1/2茶匙；生抽3汤匙；

茶香豆腐干的做法步骤

1：准备好豆腐。

2：沿着对角线将豆腐切成八块。

3：将切好的豆腐在淡盐水中浸泡5分钟，去除豆腥味。

4：准备好茶叶。

5：准备好八角、辣椒与花椒。

6：将豆腐与香料放进砂锅中。

7：加入清水，加入生抽。

8：大火煮开，倒入绿茶叶，让茶叶充分泡开。

9：熄火，让豆腐在汤水中浸泡2个小时，取出食用。

小窍门

煮好的豆腐，浸泡在汤水中，茶香入味，豆腐更美味。