清炒油麦菜

主料

油麦菜2棵；

辅料

蒜头2瓣；

调料

食用油适量

盐1匙

鸡精半匙

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜清洗干净，切成小段，蒜头切碎。

2：起锅烧油，下蒜末爆香。

3：倒入油麦菜，翻炒均匀。

4：油麦菜炒至变软变色。

5：加1匙盐，半匙鸡精调味。

6：翻炒均匀即可。

7：成品。

清炒油菜

主料

油菜适量；

辅料

树椒适量；蒜适量；生抽适量；耗油适量；老抽适量；盐适量；十三香适量；鸡精适量；

清炒油菜的做法步骤

1：油菜洗净扒开，宽的茎部给它捏一下。

2：蒜切沫，树椒切段。

3：锅中加油，油开放入蒜末树椒爆香，然后放入油菜。

4：油菜炒软，加十三香，生抽，耗油，放一点点老抽，盐，鸡精。

5：炒匀出锅，非常好吃。

清炒油菜

主料

油菜一把；

辅料

香葱三棵；

调料

食用油少许

盐少许

清炒油菜的做法步骤

1：油菜择好，洗净。

2：淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切段，挤出多余水分。

3：葱切段。

4：锅烧热放少许油，倒入香葱炒香，再倒入油菜加盐调味，翻炒几下即可。

5：出锅装盘。

6：快手菜。

清炒油菜蕻

主料

油菜蕻310克；

辅料

盐适量；鸡精适量；

清炒油菜蕻的做法步骤

1：材料：油菜蕻

2：将油菜蕻洗净，捞出。

3：放在案板上切成段。

4：烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

5：接着，加适量的清水。

6：翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。

7：然后，加适量的盐。

8：加适量的鸡精。

9：调味炒匀，即成。

10：出锅，装盘。

清炒油菜

主料

油菜500g；

辅料

盐适量；

清炒油菜的做法步骤

1：油菜放入苏打水里泡15分左右，在洗净备用

2：锅内放少量油烧热

3：油热放入油菜，大火炒

4：稍软后撒适量盐调味，继续大火炒

5：装盘完成。

小窍门

简单营养的清炒油菜，节省时间又好吃。

清炒油麦菜

主料

油麦菜适量；

辅料

姜适量；蒜适量；

调料

盐适量

味精适量

清炒油麦菜的做法步骤

1：油麦菜洗净切短，切入蒜末、姜末。

2：油烧开。

3：下入油麦菜翻炒至体积缩小。

4：加盐翻炒均匀。

5：关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。

清炒油麦菜

主料

油麦菜适量；

辅料

盐适量；味精适量；

调料

菜油适量

清炒油麦菜的做法步骤

1：热菜油。

2：放入油麦菜。

3：翻炒片刻加入少许盐和味精调味。

4：即可出锅。

5：最近我都很清淡。

清炒油菜

主料

油菜4棵；

辅料

盐1勺；白糖3g；

清炒油菜的做法步骤

1：油菜切两半，清洗干净，焯水后捞出。

2：锅中放葱花椒油，大火煸炒油菜至发软，放盐，白糖炒匀即可。

3：盛盘。

清炒油菜

主料

油菜400克；

辅料

食用油2勺；食盐半勺；蒜蓉适量；

清炒油菜的做法步骤

1：准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。

2：起锅烧油。

3：下入油菜翻炒。

4：加入食盐。

5：倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。

6：成品图。

清炒小油菜

主料

油菜300g；山茶油适量；盐适量；

辅料

姜适量；生抽适量；

清炒小油菜 的做法步骤

1：1.小油菜洗净，去掉较老的叶子，整棵剖成四分。

2：2.油温五成热的样子下入姜片炒香。

3：3.入小油菜翻炒2、3分钟。

4：4.撒入适量盐即可起锅。

小窍门

菜的脂肪量低，膳食纤维丰富，这些纤维能与食物中的胆固醇结合，一起从粪便中排出，这样可以减少脂类的吸收，起到调节血脂的作用。