五谷杂粮粥

主料

大米50g；红豆10g；薏米10g；绿豆10g；燕麦10g；黑米10g；高粱米10g；

辅料

水1300g；

五谷杂粮粥的做法步骤

1：所有材料混合

2：用水冲洗干净

3：养生壶中放入适量水，放入洗净的米

4：选择五谷粥功能

5：成品

6：成品

五谷杂粮

主料

黑豆1把；

辅料

红豆1把；莲子数颗；糯米少许；赤小豆少许；红枣5-6颗；

五谷杂粮的做法步骤

1：材料泡几个小时。

2：材料洗干净。

3：加入适量水煮。

4：继续煮。

5：40-50分钟左右就可以了！泡过的比较好煮一点。

五谷杂粮糊

主料

黑米35克；大米5克；核桃15克；花生10克；

辅料

清水900毫升；

五谷杂粮糊的做法步骤

1：准备好主要的食材，按照比例调整好用量。

2：毕竟是入口吃的哈，将它们都淘洗一下，大米黑米核桃花生备用。

3：将洗干净的食材，全部都倒进豆浆机的研磨杯里边，准备好做米糊。

4：加食谱里边所需的水900毫升，在水箱里边。

5：研磨杯和水箱都已经加完食材和水了，扣紧盖子准备制作了。

6：这样做早餐很轻松，腾出手做主食，五谷米糊做好了，一切都搞定了。

7：接通电源，选取菜单五谷即可操作了，按下启动键。选取制作的容量0，9在启动。

8：下一个程序机器自动清洗，不用手洗了，超级的棒啊！我吃饭，它工作。

9：分享美好的早餐。

小窍门

1，核桃仁需要买新鲜的可以看表皮淡咖啡色，抓一把闻下如果有酸味或者霉味不要买。2，黑米看外观颗粒黑色油亮，米粒满体透明是新米。如果掉黑色的都是劣质。3，花生发霉了后就会产生一种致癌物质——黄曲霉素，挑选的时候要注意哈。4，本食谱用九阳豆浆机K150制作，其他品牌可参考。

五谷杂粮米糊

主料

燕麦米4克；大米4克；大麦4克；黑米4克；糙米4克；高粱米4克；黑豆10克；黄豆10克；绿豆3克；赤豆5克；红枣3个；核桃仁适量；黑芝麻适量；

辅料

温水1000毫升；冰糖10克；

五谷杂粮米糊的做法步骤

1：大米，高粱米，大麦，燕麦米，糙米，黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上

2：泡好的杂粮

3：冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)

4：红枣洗干净去核

5：核桃仁

6：黑芝麻

7：把以上材料倒入料理机，加入温水和冰糖

8：启动五谷键，六分钟后，米糊就完成啦！这米糊比较稠，如果喜欢稀一点的可以多加水或把材料再减少些

9：看看成品吧

五谷杂粮红糖粥

主料

莲子5g；黑豆10g；花生10g；红豆10g；薏米10g；

辅料

红糖6g；

五谷杂粮红糖粥的做法步骤

1：准备食材，如图所示！

2：红糖切块

3：杂粮一起泡水1小时

4：然后小火煮30分钟，就可以吃了哟

五谷杂粮精力汤

主料

糙米20克；小米10克；荞麦10克；玉米渣10克；黑糯米10克；核桃5克；花生5克；腰果5克；枸杞子5克；红枣5个；圆肉10克；黑芝麻5克；南瓜子5克；葵花籽5克；黑豆20克；

五谷杂粮精力汤的做法步骤

1：材料：糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米、核桃、花生、腰果、枸杞子、红枣、圆肉、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、黑豆。睡前把糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米和黑豆洗干净，再加水浸泡。

2：起床后把五谷和豆类连同浸泡的水放锅内，加入坚果、种子、红枣、桂圆、枸杞一起煮熟

3：煮熟后待凉，然后加水放入破壁料理机，按豆浆键打成浆或糊（水多一点就变成浆）。

小窍门

因为有了红枣和桂圆，打出来的精力汤是甜的，不需要加调味料，如果不加这两样，可以加冰糖或不加糖，视个人口味。

五谷杂粮粥

主料

五谷杂粮一包；红薯2条；

调料

糖适量

五谷杂粮粥的做法步骤

1：杂粮提前浸泡一晚上。

2：清洗干净倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火煮30分钟。

3：煮至差不多加入切好的红薯再煮至杂粮软烂。

4：加入适量糖即可。

5：营养美味。

五谷杂粮粽子

主料

糯米500g；红枣500g；红豆100g；绿豆100g；花生米100g；

辅料

葡萄干50g；粽叶60张；马兰草适量；

五谷杂粮粽子的做法步骤

1：首先我们要准备好制作这道【五谷杂粮粽子】需要用到的所有食材：先把红豆、花生米和绿豆淘洗干净，然后用水浸泡一个晚上。糯米洗净后提前浸泡5个小时，红枣和葡萄干洗净备用。

2：把干粽叶和马兰草提前用清水浸泡上一晚，记得要把粽叶要从头到尾都完全浸泡在水中，然后第二天早上把粽叶和马兰草放入锅中，加入适量清水大火煮开后再煮３到５分钟。捞出来用水反复冲洗干净，最后用剪刀将粽叶圆头一端的硬蒂剪掉。这样粽叶会变得很柔软，包的时候不容易裂开。

3：把浸泡好的糯米、红豆、花生米、绿豆和葡萄干控干水分后倒入盆中，搅拌均匀备用。

4：接下来就开始包粽子了。取一张粽叶从二分之一处折成漏斗状，用勺子放入搅拌好的馅料，再放入一颗红枣。

5：然后放入一勺子拌好馅料，把里面的馅料压紧。将顶部的粽叶朝两边分别折下去，包裹着底部的漏斗，就包成了三角形的粽子。

6：然后取一根马兰草把粽子捆扎紧即可，最后把包好的粽子放入锅内，加入浸没粽子的水，盖上盖子用大火煮开后改用慢火煮约2个小时即可取出。晾凉后蘸着白糖食用，味道特别软糯清香。

小窍门

1、糯米、花生米、红豆和绿豆都要提前浸泡，这样煮粽子的时候会比较省火，糯米和豆类提前吸足水分，煮好后口感也会更绵软。2、粽叶一定要下锅煮上几分钟，这样不仅能增强韧性，防止包的时候粽叶片破裂，还能起到高温消毒的作用。3、包粽子的时候粽叶要捆扎结实以免漏米，但是也不能捆扎得过紧，糯米煮熟后会膨胀，要给米粒留足膨胀的空间。

五谷杂粮养生饭

主料

黄米适量；黄豆适量；薏米适量；燕麦米适量；红薯适量；

辅料

黑糯米适量；红豆适量；白糯米适量；红枣适量；南瓜适量；

五谷杂粮养生饭的做法步骤

1：除红薯、南瓜以外的所有食材洗净，凉水浸泡一夜

2：南瓜、红薯切块

3：南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中

4：放到电压力锅里，煮饭20分钟

5：炒一锅素烩菜

6：完成

小窍门

红薯、南瓜以外的食材必须浸泡一夜，否则不容易熟

五谷杂粮粥

主料

杂粮100克；糯米50克；

辅料

莲子15粒；红枣10粒；清水1300毫升；

五谷杂粮粥的做法步骤

1：准备的材料；杂粮米包含：燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等；杂粮米和糯米正好是一杯，电压力锅自带的量杯

2：材料不用提前浸泡，淘洗干净放入锅里；煮粥用专门的内锅，此内锅专门用来煮粥、闷米饭；加入清水至一杯米的刻度，水量在1300ml左右，红枣洗净一同放入锅里

3：盖好锅盖，把手旋转到位，按“煮粥”，显示默认压力为：30，按“ ”调整至“40”

4：按“预约/定时”显示默认的保压时间：25分钟，按“ ”调整至：30分钟，稍停几秒，自动开始

5：压力减为“0”时，显示是这样的，此时不能开盖，必须等到所有的指示灯变为绿色时，才可以打开锅盖

6：煮好的粥是这样的，米已经开花

小窍门

杂粮粥我连续做了三次，从泡米、选用默认的压力和时间，到无需泡米和莲子，只调整压力和时间，这一次煮出的杂粮粥效果非常好，总共耗时50分钟左右；普通的电压力锅不能调整压力，只能依靠延长时间来达到要求；早晨淘好米直接下锅，无需等着上汽放限压阀，设定好程序就可以去做其他，等饭菜或其他都做好，粥也做好，趁热喝粥吃饭，吃饱暖暖的上班，什么也不耽误