冰糖雪梨

主料

雪梨1个；银耳1/2个；大红枣6个；枸杞子10粒；

辅料

冰糖100克；水1000ml；

冰糖雪梨的做法步骤

1：将水发银耳切碎，红枣洗净。

2：雪梨切丁。

3：煮锅里加入水、银耳、雪梨、红枣、枸杞子、冰糖一起煮。

4：撇沫子，改小火煮30分钟，直至银耳粘稠即可。

5：甜美的冰糖银耳雪梨汤。

小窍门

1、食材的量可以根据自己的喜欢调配。2、银耳需要煮到粘稠，这样效果更好，口感也更好。

冰糖雪梨

主料

雪梨4个；

辅料

冰糖适量；

配料

枸杞适量；

冰糖雪梨的做法步骤

1：准备材料，雪梨，冰糖，枸杞

2：雪梨切成小块

3：锅内放雪梨，加水没过食材，水开加入冰糖

冰糖雪梨

主料

雪梨2个；冰糖适量；

辅料

贝母2克；干玫瑰5个；

冰糖雪梨的做法步骤

1：备梨：准备好梨子削好皮

2：切丁：按自己喜欢的形状大小

3：拍碎：贝母放案板上用刀拍碎（贝母有止咳润肺的功能，也可不加）

4：倒入：适量的水煮温后加入切好的雪梨

5：倒入：加入贝母

6：倒入：加入适量的冰糖，一般看自己喜欢的甜度加

7：放入：几粒干玫瑰

8：捞出：玫瑰香气浸入汤中后可以捞出不比煮太久

9：雪梨再煮40-60分钟即可完成

冰糖雪梨

主料

雪梨一个；冰糖一小把；枸杞十多颗；

冰糖雪梨的做法步骤

1：雪梨洗净去皮，从上部三分之一处削开，形成顶盖。用小勺挖去中间梨核，将冰糖和枸杞放入。

2：将顶盖盖上，牙签封口。

3：蒸锅将雪梨隔水放入，加盖。

4：上火蒸15-20分钟即可。

小窍门

Ps:1、如果没有合适的小勺，用普通调羹的把手一端也可以去核。2、想要成品好看，枸杞可以最后几分钟再放入，颜色更鲜艳。

蓝莓沙冰

主料

酸奶150克；蓝莓100克；

辅料

炼乳适量；糖适量；

蓝莓沙冰的做法步骤

1：准备食材（自制酸奶冰冻蓝莓糖炼乳）

2：将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出

3：老酸奶也提前放入冰格中，在冰箱冷冻成型。

4：将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中。

5：再加入适量糖（也可不加）。

6：启动破壁机直至打成沙冰。

7：将做好的沙冰盛出，再根据自已的喜好挤入适量炼乳。

小窍门

1、我用的是自制原味酸奶，所以要加点糖，如果是市售成品酸奶的，可不加2、换成其它水果，同等美味

冰糖雪梨

主料

雪梨2个；冰糖适量；川贝适量；

冰糖雪梨的做法步骤

1：原材料:梨，糖，川贝。

2：梨洗干净，去挂！核和中心，切粒

3：将雪梨放入炖盅加入川贝，冰糖。

4：加入适量清水。

5：将炖盅放入炖锅，再往炖锅加入清水，选择甜品功能键，三小时。

6：成品图

冰糖雪梨

主料

皇冠梨一个；

辅料

冰糖5、6颗；

冰糖雪梨的做法步骤

1：皇冠梨，去皮去心，切快。装在碗里，比饭碗大点就可以。

2：（我家餐具比较少，我用的高压锅）高压锅放水放蒸架子

3：梨里放五六颗冰糖就可以，上锅中火蒸半小时。记住，梨里不要加水。

4：半小时后成品完成了，要热的时候喝完，太甜介意不要加水（个人觉得那样影响效果）。

小窍门

觉得太甜，梨不用吃完，但汤一点得喝完。这冰糖雪梨适合所有人，包括孕妇小孩。我是孕妈妈，上火咳嗽便秘都喝这个，一天二次。喝到上火咳嗽便秘好了为止，效果很好。

润肺养颜冰糖雪梨银耳羹

主料

银耳半朵；雪梨1个；

辅料

枸杞适量；

调料

冰糖适量

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

1：准备好需要的食材。

2：银耳清水泡发半个小时。

3：泡发后的银耳用厨房剪刀剪碎洗干净，沥干水分备用。

4：锅中烧大概3倍银耳的水，水开倒入银耳。

5：倒入冰糖，盖上盖子煮20分钟，中间记得开盖搅拌，以免粘锅糊底。

6：雪梨削皮去核切成小块。

7：倒入锅中再煮10分钟。

8：加入枸杞，一起倒入电饭锅，按熬汤模式煮1个小时。

9：1和小时后大概电饭锅能看到银耳已经出胶汤汁浓稠了就可以出锅了。

10：开吃！

小窍门

1、冰糖不要放太多，有甜味就可以了。太多了喝起来比较腻。2、一次不要煮太多，一次性吃完，不要留冰箱里过夜吃，放置时间太长可能产生亚硝酸盐对身体有害。

美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝

主料

燕窝3g；雪梨一个；

辅料

冰糖1颗；枸杞若干；

冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤

1：把燕窝在冷水中浸泡6个小时

2：把燕窝一条条撕开（如果有毛，看不入眼的话，用镊子弄掉）

3：在雪梨的顶部横切一刀，一个当碗一个当盖。

4：用勺子把“碗”中间的肉挖掉

5：用小刀在碗和盖的边缘划出一个个小小的倒三角形（纯属为了好看）。

6：在“碗”中放入燕窝、冰糖和枸杞，加适量的水。

7：把雪梨燕窝放入小碗中，入锅炖30~40分钟。(炖的时候，把雪梨的盖子也要盖上，防止水汽进入

小窍门

小贴士：空腹时，食用燕窝吸收最佳！

蓝莓沙冰/思慕雪/暴风雪做法

主料

香蕉1个；蓝莓100g；原味酸奶2勺；牛奶400ml；冰块适量；奇亚籽2小勺；

蓝莓沙冰的做法步骤

1：首先把香蕉切成4-5块放进搅拌机里

2：接着倒入蓝莓，新鲜或冷冻的都可以

3：倒入两勺原味酸奶，我用的是希腊式的原味酸奶

4：倒入奇亚籽，奇亚籽在水里泡几分钟体积会涨大，而且食用以后在胃里也会继续涨，最终会涨到原来的10倍，所以让人产生饱满感，有利于减肥一族。而且它含有丰富的蛋白质，所以很适合早上没时间吃早餐的上班族用它来补充营养，更好的是它对便秘非常有效，所以国外不少模特都很喜欢吃奇亚籽哦。

5：倒入4-5块冰块

6：倒入400ml牛奶，搅拌30秒钟左右就完成了~

7：新鲜营养又美味的蓝莓沙冰完成拉~！