宝宝炒饭

主料

洋葱1/8个；胡萝卜20g；西兰花3朵；小鱼30g；米饭适量；

辅料

椒盐少许；

宝宝炒饭的做法步骤

1：锅内放油，鸡蛋放进去打散，然后放入米饭翻炒

2：然后放入各种想要添加的食材，我放了胡萝卜，洋葱，小鱼，荤素都有了

3：主要给1岁半的儿子吃，稍微放点椒盐就OK了，不要放太多其他调料

宝宝最爱海绵宝宝

主料

低粉80克；鸡蛋5个；动物性奶油350克；

辅料

牛奶45克；食用油45克；糖50克；塔塔粉2克；柠檬汁5ml；菠萝适量；黑色巧克力笔1支；色素适量；

海绵宝宝的做法步骤

1：准备好做海绵蛋糕的材料

2：蛋黄 牛奶 糖15g 植物油搅匀

3：筛入低粉拌匀

4：蛋白 柠檬汁数滴 塔塔粉3g

5：剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻

6：成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟

7：放凉后切成2片，周围一圈切掉

8：中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油

9：先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒

10：完成

宝宝花卷

主料

面粉500克；奶 粉100克；葱100克；

辅料

盐3勺；油30ml；泡打粉1个；发酵母1个；

宝宝花卷的做法步骤

1：材料，泡打粉，酵母，葱，面粉，奶粉，盐，油，

2：打泡打粉，酵母，温水兑好，面粉，奶粉拌匀，兑好的水和拌好的面粉到一起，

3：用筷子拌匀，再手揉下，揉匀，

4：套上袋子，盖上锅盖，发酵1个半小时左右，中间取出一次再揉下。准备好蒸锅，倒上水备用

5：现在开始切葱

6：摆放等下用的

7：发好面，擀面，排气，擀薄，自己觉得差不多可以就好

8：擦上油，撒上盐，葱

9：卷时，下面撒少许面粉，由下至上卷

10：卷好了

11：切小段

12：两个两个并一起

13：用筷子在中间压下

14：压好了

15：压好了

16：放蒸锅上，静止10分钟左右，开始蒸，15分钟左右。由大火转小火，好了。等2分左右出锅了。

17：好了。味道不错哦。宝宝马上吃了一个，呵呵灬灬

宝宝肉松

主料

猪瘦肉200克；

宝宝肉松的做法步骤

1：把买来的猪瘦肉用高压锅压30分钟，撕成大块。

2：再继续撕成细丝。

3：放炒锅里炒，火一定要小，炒到发干。

4：放到料理机里打碎。

5：完成，不错吧！

宝宝版蔬菜饼

主料

菠菜10棵；奶酪1匙；低筋面粉3勺；蛋黄1个；

辅料

橄榄油2ml；

宝宝版蔬菜饼的做法步骤

1：鸡蛋黄（一周岁以内不给蛋白）奶酪加入面粉搅拌

2：菠菜开水中焯熟，加水放入搅拌机打成末

3：加入步骤1。

4：平底锅下少许橄榄油，小火煎三分钟左右即可。

宝宝辅食

主料

粒粒面适量；

辅料

小油菜适量；小儿酱油香油适量；

宝宝辅食的做法步骤

1：现将粒粒面用水泡5分钟这样煮的时候容易煮烂

2：将小油菜用开水超熟，然后用凉水过在剁碎备用

3：水烧开后将面放入锅中小火煮，差不错20分钟把菜放入煮，5分钟左右放入小儿酱油，因为宝宝不能多吃咸的所以不用盐！再放一点香油出锅

宝宝版秋葵炒蛋

主料

秋葵适量；鸡蛋1颗；

辅料

玉米油适量；

宝宝版秋葵炒蛋的做法步骤

1：秋葵洗净焯水2分钟后取出待用

2：将秋葵改刀，由于给小宝宝吃所以切的比较薄

3：鸡蛋打入碗中搅打成蛋液（1岁以内宝宝吃只放蛋黄）

4：炒锅烧热后放一小勺油

5：小火，下入秋葵片翻炒（油太少所以会有点扒锅）

6：加少量清水煮1分钟左右

7：倒入蛋液待稍微凝固

8：用铲子轻轻翻动，使蛋炒碎即可出锅

9：配上一碗藜麦芸豆大米粥，宝宝的午餐就OK啦

小窍门

1、成年人吃的话秋葵可以切段，减少粘液流失，而且可以放少量的盐和鸡精，因为鸡蛋自带的咸味已经够宝宝摄取的了，所以没有额外加调料2、蛋液之所以后炒是因为这样炒出来的蛋絮特别嫩，比先下锅炒的那种口感更适合宝宝接受

DIY版宝宝肉松

主料

猪骨肉400克；芝麻4勺；

辅料

盐1匙；香油10ml；白糖3匙；生抽2匙；

DIY版宝宝肉松的做法步骤

1：将炖汤的猪骨肉脱骨取肉，或者用葱姜蒜煮熟瘦肉

2：将熟肉沿纹理一点点撕细，放入袋中用擀面杖擀细。

3：用不粘锅小火将肉丝的水分炒干，中途放入适量香油、生抽、白糖、盐，小火炒干

4：肉丝微干时，放适量白芝麻，炒香关火（这时外观看起来和超市的一个样）

5：待碗中肉松凉透后装瓶，随吃随取

6：装瓶时可以把零食里的干燥袋放进去，吸潮，保持口感。

宝宝版牛肉酱

主料

牛肉碎300克；番茄3个；洋葱1个；胡萝卜1根；

辅料

大蒜3瓣；植物油适量；食盐少量；

宝宝版牛肉酱的做法步骤

1：所有配料改刀如图

2：热锅内放入少量的凉油

3：煸香蒜末后下入洋葱碎和胡萝卜碎炒软后盛出备用

4：锅内加入牛肉碎煸炒至变色后盛出备用

5：干净的炒锅将番茄碎煸炒出汁

6：然后加入步骤3和步骤4的全部炒拌均匀

7：填适量的热水和少量的食盐，炖烂收汁即可

小窍门

喜欢芝麻的口味可以出锅前放入少量熟芝麻或者香油，味道会有些不同哦

宝宝肉松（面包机版）

主料

猪里脊肉500g；

辅料

葱适量；姜适量；

宝宝肉松的做法步骤

1：里脊肉切块，放葱、姜，用水紧一下，去腥去血沫。

2：紧好的肉放高压锅压15分钟左右，使肉熟烂。

3：炖熟的肉去筋膜，按肉的纤维稍微撕一下，放入食品袋。

4：装入食品袋的肉放案板上，用擀面杖反复敲打，至肉质纤维更加细碎。

5：敲打好的肉放面包机，根据肉量多少及干湿程度选择肉松模式时间长短。

6：肉松程序完成，倒出装盘。

7：再来张成品图，颜色、质地均不输市售肉松，虽然没放任何调料，但吃起来一点也不腥，关键是给宝宝吃非常安全哟！

小窍门

1.不要一次做太多，入面包机效果不好。我大概是一斤三的生肉，成品出了半斤，面包机就已经很满了。2.熟肉比生肉更好去筋膜3.如果嫌颜色不好可以稍加儿童酱油4.给小宝宝吃，如果成品嫌纤维还不够细，可用料理机将成品肉松继续打碎。我都是放米糊机中与米一起再打成米糊给宝宝吃。5.已经吃盐的宝宝，妈妈们可以酌情添加调料。