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磨牙棒做法大全

幼儿磨牙棒

主料

鸡蛋1个;黄油10g;面粉100g;

辅料

奶粉20g;

调料

芝麻15g

幼儿磨牙棒的做法步骤

1:把黄油鸡蛋面粉奶粉熟的芝麻放在一个碗里开始揉。

2:揉成这样。

3:用擀面杖擀成长条形。

4:用刀切成这样细条状。

5:摆盘烤箱180°烤20分钟左右。

磨牙棒

主料

鸡蛋一个;糖分25g;黄油10g;

辅料

低粉130g;

磨牙棒的做法步骤

1:10g黄油软化后,和25g糖粉、1个鸡蛋混合一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团。揉好面团以后,静置松弛半小时。

2:把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm

3:擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘,调整成长方形面片

4:把擀好的面片用刀切成一条条的长条

5:捏住面条两端,双手反方向旋转成螺旋形,依次摆好

6:最后刷上一层蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤盘180度上下火15-20分钟,烤到表面金黄即可。

7:糖粉不要用细砂糖代替,否则面条不易成型。只有细砂糖的话用搅拌机打成粉即可

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小窍门

揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。

香蕉磨牙棒

主料

香蕉2根;普通面粉200克;

辅料

蛋黄一个;

香蕉磨牙棒的做法步骤

1:香蕉碾压成泥

2:加入蛋黄

3:再加入普通面粉

4:揉成光滑面团,盖上湿毛巾醒三十分钟

5:取面团擀成零点三厘米的薄片

6:切去边角料,整形成长方形或正方形

7:薄片切成一厘米宽的长条两端反方向拧一拧,放入烤箱,180度,上下火中层,烤25分钟左右上色即可

核桃磨牙棒

主料

低筋粉120g;核桃3个;鸡蛋1个;核桃油10g;

辅料

白糖15g;盐1g;

核桃磨牙棒的做法步骤

1:核桃仁用料理机打碎

2:打成细碎的颗粒即可,不要搅打过度,以免出油。没有料理机,也可以擀面杖擀碎。

3:鸡蛋、核桃油,糖盐全部倒入盆里,充分搅拌均匀

4:把低筋粉和核桃粉倒入

5:和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。

6:把面团擀成宽约8厘米,厚约0.7毫米的片,然后切成约1.5厘米宽的条

7:摆放到烤盘里

8:烤箱160预热后,入烤箱烤25--30分钟,烤到20分钟时要多观察,不要上色太深

9:烤好的核桃磨牙棒,不仅小宝宝爱吃,大宝宝们也是爱不释口哦

小窍门

烤箱温度可以根据自己家烤箱脾气稍做调整

磨牙棒

主料

低筋面粉130G;鸡蛋50G;

辅料

糖粉20G;

磨牙棒的做法步骤

1:将糖粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀

2:蛋液不需要打发

3:低粉倒入蛋液中

4:揉成光滑的面团

5:用擀面杖将面团擀成厚度为0.6-0.8CM左右的长方形面团

6:把擀好的长方形面团用刀切成一条条长条

7:切完后拿起一条两手捏着两头,不同方向扭转几圈,放在烤盘上

8:全部扭转完在每一根上均匀的涂上全蛋液烤箱预热180度,烘烤25分钟

小窍门

1每一种面粉的吸水性不同,所以可以根据揉面的情况稍微调整一下,只要面团揉到不会太湿即可。2家里没有糖粉,可以用白砂糖用料理机打碎也可以,或者不放。3如果是给宝宝吃可以做短一点,这样好拿或者掉地上也不会浪费太多。

宝宝磨牙棒

主料

低粉120克;

辅料

糖粉25克;盐1克;黄油10克;鸡蛋1个;芝麻10克;海苔1片;

宝宝磨牙棒的做法步骤

1:鸡蛋用料理棒打散。

2:黄油软化。

3:黄油里分次加入蛋液。

4:筛入糖粉、盐、低粉。放入芝麻、撕碎的海苔。

5:简单揉成面团,静置30分钟。

6:静置好的面团擀成0.5厘米厚,切条。

7:切好的条拧一下,摆入烤盘,表面刷蛋液。

8:烤箱预热160度,中层,上下火烤20分钟。熄火后用余温烘20分钟后再取出。

9:烤好的磨牙棒。

10:放凉后更脆。

小窍门

烤制时间和温度请根据磨牙棒的粗细程度灵活调整。

磨牙棒

主料

黄油10克;糖粉30克;鸡蛋1个;低粉130克;

磨牙棒的做法步骤

1:准备食材,鸡蛋,低粉,黄油,糖粉等

2:黄油软化,加入糖粉,鸡蛋,搅拌均匀

3:筛入低粉

4:和成团

5:松弛半小时左右

6:擀成面皮

7:切小条,放入铺好的锡纸,刷上蛋液

8:烤箱185度预热,烘烤25分钟左右

9:自然冷却即可

阿拉棒磨牙棒

主料

低粉260克;鸡蛋2个;糖粉50克;黄油15克;

阿拉棒磨牙棒的做法步骤

1:将鸡蛋,熔化的黄油,糖粉放在盆里打散。

2:快速筛入低粉。

3:先用手将面粉搓成无干粉状,再揉成面团,饧20分钟。

4:将面团放在保鲜袋中,擀成0.5公分厚的面片。

5:将面片切成0.5公分宽的长条,整齐的码在烤盘里。保证饼干条是直的,这样烤出来就是直的。

6:180度烤15分钟。我分两盘烤的。

7:放凉后装入盒子,密封保存。

小窍门

如果烤盘很大,可以一次性全烤了并加长烤制时间,饼干表面微黄就烤好了。如果室温很低,可以热水浴打撒鸡蛋和黄油。

磨牙棒

主料

低筋粉500ml;黄油50克;葡萄干50克;鸡蛋3个;

辅料

糖50克;

磨牙棒的做法步骤

1:鸡蛋3个一勺黄油一碗低筋面。糖我放了3勺葡萄干切碎

2:蛋清和蛋黄分离把蛋清打泡

3:黄油打到发白

4:将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起(留一个蛋黄)

5:搅拌均匀

6:放在面板上擀平(因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的)不要擀得太薄

7:将擀平的面皮切成条

8:顺着一个方向卷起

9:直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油烤箱预热180度烤40分钟。随时观察

10:磨牙棒完成

阿拉棒(磨牙棒)

主料

低筋面粉110g;鸡蛋一个;

辅料

糖粉30g;无糖全脂奶粉10g;黄油10g;

阿拉棒的做法步骤

1:面粉和奶粉混合。备用。

2:如果做巧克力的,就把10g奶粉换成10g可可粉。

3:黄油软化,放入糖粉,蛋液,混合,不要打发,搅拌均匀就好。

4:倒入面粉和奶粉(可可粉)的混合物。

5:搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。

6:醒好的面团,擀成0.5厘米厚的长面片。

7:切成1厘米宽的长条。

8:两只手拿面条两端,拧成螺旋状。

9:刷上一层蛋液。

10:烤箱180度预热,放入,烤25分钟。

11:刚出炉很好吃,放凉也一样好吃哦。喜欢这种硬硬的口感,淡淡的奶香,可可香!备上一杯浓浓的咖啡,这样的一个午后,惬意啊!

小窍门

如果喜欢更硬的口感,可以把黄油换成等量蛋液。

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