穿心莲

主料

穿心莲150g；

辅料

盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；蚝油适量；鸡粉适量；

穿心莲的做法步骤

1：穿心莲摘去老梗，清洗干净。

2：油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。

3：放入穿心莲

4：放入鸡粉、盐快炒。

5：出锅前滴入香油

小窍门

快手菜

青瓜梨汁

主料

青瓜1条；梨3个；椰子水300ml；

青瓜梨汁的做法步骤

1：备好食材。

2：所有食材放入破壁杯内，冷开水加至1700ml。

3：盖上隔音罩，选择【果汁】功能。

4：破壁细腻免过滤。

5：工作结束后，倒出饮用。

雪梨汁

主料

雪梨1个；枸杞15g；黄糖块适量（冰糖）；

辅料

水适量；

雪梨汁的做法步骤

1：准备好所用食材和养生壶。雪梨去皮去核切块，枸杞洗干净。

2：壶里根据自己的需要加入适量的清水，然后加入雪梨块。

3：加入黄糖块(可以是冰糖)。

4：加入枸杞。

5：开启养生壶甜品功能。

6：30分钟后雪梨汁就做好了。

小窍门

糖的量根据个人口味增减。

清心润肺梨汁

主料

雪梨3000g；

辅料

红枣10颗；生姜1块；

清心润肺梨汁的做法步骤

1：雪梨刨丝，放锅里煮，不用加水

2：煮一会就有梨汁出来了，放姜丝继续煮

3：煮十多分钟就已经出了很多梨汁

4：煮40分钟，先用滤网过滤一次，再用纱布过滤一次，尝一口，清清甜甜的好好喝

5：煮梨汁的过程中把红枣去核切小块

6：过滤好的梨汁在锅里小火慢熬，熬到浓稠颜色变黄时加入红枣粒，在煮一会就能出锅了，彻底凉透后放玻璃瓶密封装好放冰箱，想喝的时候舀两勺泡上一杯，冷热皆宜

姜梨汁

主料

雪梨2个；冰糖适量；

辅料

生姜10g；水适量；

姜梨汁的做法步骤

1：雪梨

2：生姜去皮切片

3：梨洗净去核后滚到切小块

4：冷水锅加入雪梨块和生姜煮开后转小火慢炖40分钟

5：40分钟后加入冰糖搅拌至融化

6：出锅

小窍门

冰糖也可用红糖代替，等于是红糖姜糖水，也很不错的！

莲汁面

主料

面条适量；青蒜适量；莲汁适量；

辅料

盐少许；

莲汁面的做法步骤

1：自家面条机压的面

2：莲汁，其实用的是焯莲藕的水，焯莲藕的水倒掉实在有点可惜，就其它用处了

3：莲汁水开后，下入面条

4：面条煮熟，关火前加少许盐调味，盛出后加青蒜碎即可

红心柚雪梨汁

主料

红心柚八分之一个；雪梨四分之一个；

辅料

水200ml；

调料

蜂蜜一勺

红心柚雪梨汁的做法步骤

1：一杯量。

2：放入豆浆机榨汁。

3：颜色超级好看。

莲汁粥

主料

莲藕适量；江米适量；黄米适量；

莲汁粥的做法步骤

1：莲汁，不是莲藕打的汁，而是煮莲藕的水

2：两小半碗的江米和大黄米，煮出来粥是3-4人份的量

3：煮锅上火，倒入莲藕汁，再根据需要加入适量清水，放入江米、黄米熬煮，煮出米油即可

小窍门

小伙伴可以加点糖、蜂蜜调味。莲藕焯水后的水倒掉有些可惜，用来煮粥是个不错的选择，呵呵

橙梨汁

主料

雪梨1个；橙子1个；

辅料

白开水适量；

橙梨汁的做法步骤

1：雪梨去皮后切成小块，

2：橙子去皮，只取果肉，

3：将雪梨块和橙子及少许水加入搅拌杯中，

4：启动料理机，15秒，榨成汁，

5：倒入杯子中即可饮用。

小窍门

喜欢喝浓稠的可不加水榨汁。

鲜梨汁

主料

梨1个；纯净水半杯；

辅料

白砂糖一勺；

鲜梨汁的做法步骤

1：准备一个水晶梨。

2：把梨切小块，半杯水里加一勺糖，放搅拌机里，搅拌半分钟。

3：美味梨汁就做好了。