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家常菜做法大全

红油饺子的做法大全,最好吃的十种做法

油煎饺子

主料

剩饺子适量;

辅料

食用油适量;

油煎饺子的做法步骤

1:中午剩的饺子。

2:饼铛倒点油加热。

3:把饺子摆好,盖盖煎制。

4:煎成金黄就好啦。

红豆沙饺子

主料

面粉500g;

辅料

红豆沙适量;糖适量;水220ML;

红豆沙饺子的做法步骤

1:高压锅煮好的豆、用压铲挤压成泥、放白糖搅拌好

2:清水和面松弛20分钟

3:面分成大小一致的面剂子,擀压成面皮、包入适量的豆馅

4:捏好饺子边缘

5:对捏边缘。形成一个园

6:交替着捏花边

7:开水下锅煮开锅就OK

小窍门

1、馅料是熟豆沙的煮开锅面皮就熟了2.尽量的把面皮擀薄

红油水饺

主料

韭菜猪肉饺子半斤;

辅料

辣椒油1勺;生抽2勺;花椒粉1勺;醋2勺;蒜3瓣;

红油水饺的做法步骤

1:剩饺子解冻,辣椒油,花椒粉,蒜准备。

2:煮饺子,因为是熟的,所以不用煮太长时间。

3:蒜切碎。

4:碟中放蒜末,油辣椒,花椒粉,生抽调汁。

5:煮好的饺子放入碗中,倒入调好的汁。

红薯栗子饺

主料

红薯1个;栗子5个;

辅料

蜂蜜少许;

红薯栗子饺的做法步骤

1:红薯和栗子煮熟

2:煮熟后,红薯去皮压成泥,加适量蜂蜜调味,如果红薯泥比较松散,可加少许凉开水伴匀。

3:垫一张保鲜膜,放上红薯泥和栗子。

4:将保鲜膜收口并拧紧,,打开保鲜膜即可

5:最后放上一颗杏仁

红油芹菜猪肉馅饺子

主料

猪肉馅适量;白面适量;

辅料

香芹适量;豆腐干适量;鸡蛋适量;

配料

姜适量;葱适量;酱油适量;蚝油适量;盐适量;鸡粉适量;料酒适量;香油适量;醋适量;红油辣椒油适量;

红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

1:白面用温水和面,揉成光滑的面团醒20分钟。

2:准备肉馅,香芹,豆干,葱,姜都洗干净

3:葱,姜,豆干都切成沫。

4:香芹很嫩而且很香,连叶子一起切碎,用盐腌一下,把多余的水拽出不要。

5:拌肉馅,放葱沫,姜沫,酱油,料酒,蚝油,盐,豆干,鸡蛋,香芹拌匀。

6:拿出一个面团,搓成细条,切成大小均匀的纪子。

7:擀成中间厚,边边薄的饺子皮,放入肉馅包成自己想要的饺子就可以了。

8:这是包好的。

9:煮锅水烧开,煮饺子。

10:取一个大碗,放入酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,鸡粉,最后放入一些饺子汤。《红油是之前做好的。》

11:这是红油辣椒。

12:饺子煮好,放入大碗里面就可以吃了。

红油水饺

主料

湾仔码头水饺1盒;

辅料

生抽20ml;辣椒油2勺;白糖3g;

红油水饺的做法步骤

1:湾仔码头三鲜饺子

2:自制花椒辣椒油准备

3:千禾一品鲜生抽,花椒辣椒油,白糖准备

4:多功能锅加水烧开

5:放入饺子煮熟即可

6:生抽,辣椒油,白糖调汁

7:开吃。

小窍门

白糖根据自己喜好添加。

红油荠菜饺子

主料

荠菜500克;鸡蛋3个;

辅料

辣椒油1勺;香米醋1汤匙;盐2勺;食用油5汤匙;葱1段;

红油荠菜饺子的做法步骤

1:荠菜煮软把水挤干净

2:荠菜和葱切碎

3:鸡蛋打散放进凉油里用筷子不断搅拌,油热了鸡蛋也好了,把馅和好

4:擀皮包饺子

5:辣椒油和醋做蘸料,饺子香喷喷儿

红油菠菜饺

主料

冻饺子5个;

辅料

菠菜50g;

调料

红油1勺

盐适量

红油菠菜饺的做法步骤

1:冷水下冬饺子不会坏皮还更容易熟。

2:菠菜洗净备用。

3:水开以后,放入菠菜一起煮到再次水开。

4:加入盐即可出锅,淋上红油即可。

油渣猪肉饺子

主料

油渣适量;猪肉适量;香葱适量;面粉适量;

辅料

盐适量;鱼香酱适量;生抽适量;

油渣猪肉饺子的做法步骤

1:油渣,猪肉,香葱,

2:剁碎,

3:加盐,生抽拌匀。

4:面粉加清水揉成面团醒一小时。

5:搓成条,分成同等份。

6:擀成面皮,

7:放上饺子馅,

8:做成饺子形,

9:如图。

10:蒸熟,

11:备鱼香酱,

12:饺子出锅,放上鱼香酱,

13:淋上香油,撒上香葱,

14:拌匀,

15:再蒸三分钟,

16:让辣味融入饺子里即成。

红汤饺子

主料

饺子8个;

辅料

辣椒油1勺;

调料

花椒粉1g

盐1g

生抽1g

红汤饺子的做法步骤

1:冷水下锅煮饺子。

2:水开以后加入盐和冷水,反复三次,饺子浮起即可捞出。

3:加入各种调料即可食用。

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