美味烤翅

主料

鸡翅10个；

辅料

葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量；

美味烤翅的做法步骤

1：将鸡翅用剪刀划出2个口子

2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时

3：在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层油

4：把鸡翅摆放在烤盘上

5：将烤箱200度预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中，上下管加热，200度考15分钟

6：15分钟后，将烤盘拿出，在鸡翅表面刷一层油，再放入烤箱考5分钟，5分钟后，在将烤盘拿出来，将鸡翅翻个，然后刷油，再放入烤箱200度考10分钟

7：10分钟后，鸡翅就考好了～很美味哦～

美味烤鸡翅

主料

鸡全翅6个；

辅料

醋适量；鸡肉专用烧烤酱适量；姜末适量；蒜末适量；黑胡椒碎适量；柠檬皮蓉适量；盐适量；食用油适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：鸡全翅用醋和清水，用厨房纸占干水分。

2：把鸡全翅、鸡肉专用烧烤酱、姜末、蒜末、黑胡椒碎、柠檬皮蓉、盐、食用油（一小勺，防止风干）放在一起腌制30分钟（我腌制了一夜）。

3：烤箱预热160度，烤制30分。

4：鸡翅从烤箱拿出来，把刚才腌制鸡翅剩下的料均匀的涂抹在鸡翅上，再放入烤箱160度烤制8分钟。

美味可乐鸡翅

主料

鸡翅9-10只；

辅料

姜1-2片；食用油1匙；老抽1匙；生抽1匙；蚝油1匙；奥尔良烤翅调料1匙；盐0.5匙；

可乐鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净，改刀，这样更入味哦。

2：将所有辅料逐步加入，盐要少放一点，因为生抽老抽和奥尔良调料里面都含盐，加食用油是为了腌制的时候不拔干。

3：抓匀，盖上保鲜膜腌制3-4小时。我一般会腌久一点都是前一天晚上腌好，放入冰箱冷藏。

4：锅烧热放适量油。

5：油大概七成热就放入鸡翅，不要等油冒烟，不然鸡翅一下去就黑了。

6：两面煎至金黄，我的油有点放多了，也不是不粘锅。

7：买的瓶装可乐，倒了半瓶就盖过鸡翅了。先大火煮开，转小火煮入味，最后大火收汁。

8：出锅，装盘喽！再撒点熟白芝麻，美味的可乐鸡翅就做好啦！

小窍门

盐要少放，生抽老抽里面都含盐，或者也可以不放。

美味烤翅

主料

鸡翅中500g；葱姜蒜适量；

辅料

京都黄酱适量；蜂蜜适量；

美味烤翅的做法步骤

1：鸡翅中洗净，放入葱姜蒜片！

2：放入京都黄酱！搅拌均匀！放入冰箱冷藏8小时以上，让鸡翅充分入味！

3：中途可以搅拌一下，让翅中更好入味！

4：烤网铺上锡纸，鸡翅摆好放入烤箱，200度烤15分钟。

5：15分钟后拿出来把多余的汁倒掉，然后刷一层蜂蜜200度烤10分钟，之后再拿出来另一面刷上蜂蜜再烤10分钟就可以了。

6：成品出炉！

美味鸡翅虾

主料

鸡翅8个；南美冻虾25个；

辅料

鸡精1匙；姜1块；生抽1匙；蒸鱼豉油2匙；八角2颗；胡椒粉1勺匙；桂皮一片；花椒少许；青椒1个；冰糖3颗；老抽2匙；干红辣椒5颗；盐1匙；料酒1匙；香葱两颗；

美味鸡翅虾的做法步骤

1：准备好食材，鸡翅洗净划痕，虾洗净去头去虾线，姜切片，葱切段，青椒切方块

2：热锅热油，下鸡翅两面煎黄，加入冰糖炒化

3：加入八角桂皮翻炒

4：加入老抽翻炒上色

5：加生抽炒匀

6：加水平行鸡翅，下红辣椒段，花椒

7：加料酒，盖上锅盖焖煮至开

8：虾子平铺，下葱段，盖上锅盖焖煮

9：下青椒翻炒，至汤汁快收干（可留一些汤泡米饭非常好吃哦）

10：提前加盐，鸡精调味，然后加入胡椒粉，关火

11：装盘开吃

小窍门

爱吃辣的同学把青椒换成尖椒会更好吃哦，鸡翅和虾子的量自己爱吃哪个就多放一些，家里没有白胡椒了就用了黑胡椒，口味一样棒哦！

美味可乐鸡翅

主料

鸡中翅10只；可乐250g；

辅料

糖小许；姜片几片；酱油1匙；油少许；水淀粉少许；盐小许；

美味可乐鸡翅的做法步骤

1：鸡翅解冻洗净，中间切一刀，易入味，做点姜片，盐，糖，酱油，淀粉，油都少许，腌制半小时。

2：起油锅中火煎至两面金黄

3：放可乐250g，为了不会太甜，放酱油1匙，烧开后转小火焖煮20分钟。

4：大火白淀粉水勾芡收汁，起锅摆盘，放点汁在中间。

美味可乐鸡翅

主料

鸡翅5个；料酒适量；

辅料

百事可乐一瓶；葱姜蒜适量；

美味可乐鸡翅的做法步骤

1：1.鸡翅焯一下，然后用料酒，生抽，酱油，葱姜蒜腌制十五分钟～

2：腌制完成后，热油，然后将鸡翅倒入锅中煎炸，两边金黄后到入少许酱油，然后就加可乐煮了～可乐没过鸡翅，加一勺白糖，最后大火收汁！

3：大火收汁，盛出

小窍门

鸡翅上一定要划几刀，方便入味～

美味烤鸡翅

主料

鸡中翅N个；姜丝适量；蒜泥适量；

辅料

盐适量；料酒适量；糖适量；五香粉适量；鸡精粉适量；酱油适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：烤前制作准备：1把鸡翅洗净，用刀尖轻插鸡翅；

2：2将姜丝、蒜泥，盐、糖、料酒、酱油、五香粉、鸡精粉倒入拌揉均匀，后冷腌2个小时。

3：烧制时间与过程：1烤箱230度预热，将腌制好的鸡翅平均摆放在烤架上；2预热结束后，将鸡翅放入烤箱中层，时间设置为15分钟左右；3烤好后取出，刷一层烧烤汁与花生油；4再次送入烤箱，继续烤5分钟即可。

小窍门

温馨小提示：1鸡翅腌制之前用刀尖轻插小孔，可以使腌制更加入味；2腌料中加了姜丝与料酒，不仅可以去腥，还可以使鸡翅烤熟后味道更鲜美；3我看到别的朋友做时，烤网下面铺有锡纸，以免鸡翅在烘烤过程中滴落汤汁。因为临时没有备好锡纸，便直接在下面放了底盘，这样可以将烤过程中刷滴漏的油接住，方便烤箱的清洗。

美味烤鸡翅

主料

鸡翅2斤；酷克壹佰烤肉料适量；纯净水适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净沥干水分。

2：反正面横切两三道。

3：全部切好。

4：酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。

5：一般情况下，肉：料：水的比例是：1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.

6：将鸡翅一个个腌制好。

7：带上一次性手套多按摩一会儿。

8：放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。

9：烤网刷油，烤盘垫锡纸。

10：腌制好的鸡翅摆放整齐。

11：入预热好的烤箱，上下火（最好开热风），200°，20分钟左右。根据自己烤箱脾气。

12：中间可以翻一下面，最好用长筷子哦，以免烫到手。

13：最后五分钟，可以拉出来，刷上一层蜂蜜水，撒上少许芝麻。

14：烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃，荤素搭配，可以对身体更加好哦！

15：美味鸡翅做好了！

美味鸡翅

主料

鸡腿适量；

辅料

烧烤料适量；

美味鸡翅的做法步骤

1：洗净的鸡腿腌滋一晚上

2：出箱了

3：烤箱200度。30分钟即可

小窍门

用调料腌渍一晚上。这样入味比较好