微波炉鸡翅

主料

鸡翅6个；

辅料

烤翅腌料2汤匙；蜂蜜适量；食用油1汤匙；

微波炉鸡翅的做法步骤

1：原料。

2：鸡翅洗净以后切几刀。

3：撒奥尔良烤翅料。

4：抓匀后腌1小时。

5：盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。

6：放入微波炉高火5分钟。

7：取出。

8：把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。

9：简单方便的美味鸡翅。

小窍门

鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味，如果您不急着吃，放入冰箱冷藏腌制一晚更好。

微波鸡心

主料

鸡心适量；

调料

料酒适量

糖适量

五香粉或十三香，适量

鸡精适量

东古味极鲜适量

纯净水或凉白开，适量

微波鸡心的做法步骤

1：鸡心洗净剪开～再用水浸泡出血水～控水放入料酒，糖，耗油，东古味极鲜（这是灵魂必须是它）～少许味精～最后放入适量纯净水或凉白开（这步必须有）。吃之前提前腌制，时间越久越入味。

2：用竹签穿成串（必须穿串这样受热均匀），腌制的汤汁不要扔掉，这是也是灵魂的存在。

3：摆入盘中倒入灵魂汤汁，串儿要浸入汤汁中，高火3分钟口感软嫩，可根据自己喜好增减时间。

4：叮～好之后，五香粉可加可不加（腌制的时候放了），撒点辣椒粉，味道更佳。相信我，这个微波鸡心又好吃又简单，亲们动起来吧！

小窍门

颈白肉也可按照这个配方来，非常好吃。

微波炉蛋糕

主料

鸡蛋五个；低筋面粉90克；

辅料

砂糖90克；

微波炉蛋糕的做法步骤

1：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

2：将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡

3：把蛋黄倒入打发的蛋白内

4：搅拌均匀，使之充分混合

5：将低筋面粉筛入

6：搅拌均匀至无大颗粒

7：倒入微波炉可用的模具

8：放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～

9：如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）

小窍门

蛋白和砂糖要充分打发，蛋糕才会松软。面粉不要放多了，会使蛋糕变硬～

微波炉鸡蛋糕

主料

微波炉蛋糕粉适量；鸡蛋适量；

辅料

油适量；

微波炉鸡蛋糕的做法步骤

1：宝贝儿想吃蛋糕了!想想还有一包百钻微波炉蛋糕粉，准备2个鸡蛋，拿来模具

2：做法:将2个鸡蛋打入碗中，打散至糊状。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌，加适量油

3：蛋糕糊搅拌好后，倒入模具

4：置于微波炉中，1分20秒后即可!香甜美味的草莓鸡蛋糕出炉了!

小窍门

置于微波炉中，1分20秒后即可!香甜美味的草莓鸡蛋糕出炉了!

微波蛋糕

主料

微波蛋糕粉50克（一袋）；鸡蛋1个；

辅料

葡萄干15克；纯牛奶半匙；

微波蛋糕的做法步骤

1：原料准备好；

2：鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；

3：蛋糕粉加入蛋液中，搅拌成无颗粒的糊状；

4：搅拌好的样子，颜色比之前变淡了许多；

5：加入葡萄干；

6：加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；

7：取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖；

8：放入微波炉中，高火叮1分钟，叮好的样子，没有回弹，还可以；

9：做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。

小窍门

1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌，可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒，做出的蛋糕更加细腻；2、鸡蛋糊中加入少许牛奶，也是为了让蛋糕的口感更加细腻；3、在碗中刷上一层油，可令蛋糕更容易取出。

微波炉鸡蛋糕

主料

鸡蛋2个；

辅料

盐0.2匙；植物油0.5匙；

微波炉鸡蛋糕的做法步骤

1：鸡蛋两个；

2：鸡蛋打入碗中，加入盐和少许植物油！

3：加入适量的水（水于鸡蛋比例1:1）！

4：用打蛋器打匀！

5：放入微波炉加热三分钟半！

6：软软的原味鸡蛋糕！

小窍门

水和鸡蛋一定1:1哦，蒸的鸡蛋糕很软口感不错哟，另外要注意微波的时间！

微波炉版鸡蛋羹

主料

土鸡蛋1枚；凉开水50克；

辅料

美极鲜极汁数滴；香油数滴；

微波炉版鸡蛋羹的做法步骤

1：土鸡蛋、凉开水、蛋抽子准备好

2：将鸡蛋磕入凉开水碗中

3：用蛋抽子将鸡蛋与凉开水充分混合均匀

4：用筛网过滤掉表面的泡沫

5：蛋液表面无气泡

6：入微波炉中，中低火4分钟

7：出炉后的蛋羹表皮略有些干皮和小蜂蜜，但是不要紧啦

8：根据口味倒入适量美极鲜味汁和香油

9：放一片香菜调个颜色

10：省时快捷的微波炉鸡蛋羹也是水嫩嫩的

小窍门

根据自家微波炉来调整火力；温度不宜高，可先中低温“叮”两分钟，查看情况后再决定后续的时间；鸡蛋液和凉开水的比例基本是1：1，凉开水可适当多一些，这样的蛋羹做好是水嫩嫩的；用凉开水是因为里面的氯分子已经煮开蒸发了，所以蛋羹才不会出现很多的气孔，从而影响外观和口感。

微波炉蒸鸡蛋

主料

鸡蛋3个；水适量；

辅料

盐0.2茶匙；醋3ml；香油0.5茶匙；海鲜酱油3ml；

微波炉蒸鸡蛋的做法步骤

1：需要素材：鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。

2：将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀；然后放一点点盐，再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀；用过滤器过滤。

3：用保鲜膜包裹，牙签插几个洞，放入微波炉内。

4：一般1:30-2:00分钟。注意：调时间递加(第一次1分钟，打开微波炉门观察后关上，再次打30秒)

5：放入调汁(醋、海鲜酱油、香油)。

鸡蛋羹（微波炉版）

主料

鸡蛋2个；

辅料

清水60g；盐1g；

调料

葱花适量

味极鲜酱油2勺

鸡蛋羹的做法步骤

1：两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。

2：加入清水，充分搅拌均匀。

3：将打好的鸡蛋液过筛一遍。

4：过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。

5：放入微波炉中。

6：选择火力200瓦（如果没有变频火力，就选择低火），时间4分钟。

7：再选择火力350瓦（大约相当于普通微波炉的中火），再次微波4分钟。

8：出炉啦，倒味极鲜酱油调味，再来点葱花，来吃吧～

9：嫩嫩滑滑。

微波炉鸡蛋羹

主料

鸡蛋3个；清水适量；

辅料

食盐半勺；香葱适量；香油几滴；

微波炉鸡蛋羹的做法步骤

1：准备食材：蒸蛋大碗1个，鸡蛋3个，葱花适量。

2：鸡蛋打入碗中。

3：加入清水1：1。

4：蛋液加入食盐和葱花搅拌均匀。

5：大碗放入微波炉，高火叮20分钟。

6：碗中淋入香油。

7：成品图。