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绿豆沙球十大做法,最好吃的10种做法

绿豆沙

主料

绿豆200克;绵白糖60克;

辅料

玉米油60克;

绿豆沙的做法步骤

1:绿豆倒入清水泡2小时

2:控干水倒入砂锅,加入开水煮1小时

3:煮好凉凉

4:用滤网过滤

5:过滤的只剩豆皮

6:过滤好的绿豆蓉

7:准备玉米油

8:倒入炒锅小火预热

9:倒入绿豆蓉小火翻炒

10:倒入绵白糖继续翻炒

11:快好了

12:炒至粘成一团就0K了

绿豆沙冰

主料

绿豆适量;

辅料

冰块适量;

配料

鲜奶油适量;炼乳适量;

绿豆沙冰的做法步骤

1:绿豆加适量清水浸泡

2:放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋”键即可放凉

3:冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用

4:冷却的绿豆放上面,然后炼乳和鲜奶油浇上即可

小窍门

所有材料必须是冰的,否则沙冰容易化

绿豆沙

主料

绿豆300;

辅料

白砂糖适量;

绿豆沙的做法步骤

1:绿豆洗干净后浸泡两小时

2:将浸泡好的绿豆隔,等水滚后加绿豆,

3:开大火水滚后调最小盖盖子煲三十分钟,网上说盖盖子煲出来的绿豆不够好看,但是我直接盖了盖子就去看小说没管他了

4:如果加海带喝了更好,冰糖用完了煮好后就加了白砂糖调味。

绿豆沙饼

主料

低筋面粉300g;绿豆沙400g;

辅料

水143g;酵母2g;泡打粉2g;猪白油50g;

调料

白糖50g(放面中)

绿豆沙饼的做法步骤

1:和成比较软的面团覆膜松驰15分钟。

2:绿豆沙馅加入了适量的大麦诺粉,搓成球状待用。

3:分成11个小剂子揉圆(夏季天热温度高,面软可以直接包,其他季节还应松驰后再包制。

4:取1个剂子压扁,放1个豆沙馅、包好收口在下。

5:逐个包好绿豆沙饼坯。

6:烤箱先预热,上火170度,下火160度烤25分钟。

7:绿豆沙饼出炉。

8:成品装盘,柔软膨松,切开1个由于没有凉透,所以馅料切口不平整,凉透了切口就美观了)。

绿豆沙

主料

绿豆适量;大米适量;冰糖适量;

辅料

水适量;

绿豆沙的做法步骤

1:准备大米绿豆

2:提前一晚洗干净泡12小时,预约早上盒米糊时间正好

3:启动米糊功能30分

4:好喝的豆沙完成了

5:请您品尝

6:绿豆沙

7:成品上图

绿豆沙

主料

熟绿豆1碗;

辅料

蜂蜜2勺;矿泉水100ml;

绿豆沙的做法步骤

1:煮绿豆汤,剩下的熟绿豆放入冰箱冷藏四个小时,矿泉水准备一杯,蜂蜜准备。

2:将绿豆和矿泉水及蜂蜜一起放入搅拌机中。

3:打开按钮,充分搅拌一分钟。

4:成品,冰凉甜蜜去火的绿豆鲨。

绿豆沙

主料

绿豆适量;

辅料

白糖适量;水适量;

绿豆沙的做法步骤

1:先将绿豆提前用清水泡发

2:绿豆清洗干净,加水放入料理机里。

3:搅拌成绿豆泥

4:搅拌好的绿豆浆,倒入锅中,生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净,加入白糖大火煮至熟。边搅边煮,防止绿豆渣糊锅。

5:煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠,最后开小火煮五分钟就可以了

6:煮好的绿豆沙又绿又香,煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。

绿豆沙

主料

绿豆1杯;

辅料

小米1/3杯;

绿豆沙的做法步骤

1:准备食材,绿豆1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖,不加也非常好喝。

2:绿豆需要挑选一下,去掉不成熟的颗粒,然后淘洗干净。小米也淘洗干净。

3:将淘洗干净的所有食材装入破壁机,臻米mini破壁机很实用,冷热均可,小巧玲珑,方便快捷。做绿豆沙大约需要20分钟,这期间刚好准备早餐。

4:加入纯净水到300ml的位置,注意刻度线,别超标。

5:盖上杯盖,接通电源,功能键选择豆浆功能,启动电源,破壁机自动开始工作。今天做的是热饮,所以需要时间要长一些,破壁机冷热均可,榨出来绿豆沙,特别细腻,老人孩子都爱喝。

6:出锅,装杯,做热饮基本没有沫子,一杯绿豆沙,搭配杂粮饼,今日早餐,好吃还有营养。

小窍门

1、臻米迷你破壁机出汁量适合一至两人食,操作时要严格按要求投入食材的量,机器工作过程中,不要打开杯盖,避免水蒸气和浆液溅出伤人。2、破壁机分搅拌杯和机体两部分,倒入食材前,要确保搅拌杯旋合到位,使用时加水不能超过300ml的刻度线,不能空载运行或者超负荷使用。

绿豆沙

主料

绿豆适量;

辅料

麦芽糖适量;

配料

白砂糖适量;

绿豆沙的做法步骤

1:绿豆洗净,放适量水

2:电高压锅煮30分钟

3:搅拌机搅匀

4:绿豆泥倒入平底锅

5:放白砂糖、麦芽糖适量,小火炒干水分

6:做造型,直接就可以吃了。

绿豆沙

主料

绿豆300g;水1升;

辅料

糖5勺;

绿豆沙的做法步骤

1:放绿豆和水

2:压力锅煮2-3小时

3:放冰箱

小窍门

要放凉点(30℃)才能放冰箱

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