雪梨炖冰糖

主料

雪梨1个；

辅料

冰糖20克；

雪梨炖冰糖的做法步骤

1：雪梨挖去心

2：在雪梨里面加冰糖

3：加入适量水

4：盖好雪梨盖子，放到电力高压煲炖半小时

5：炖好了

6：可以给宝贝喝了

【川贝炖雪梨】

主料

雪梨一粒；川贝粉10g；

辅料

冰糖适量；

川贝炖雪梨的做法步骤

1：雪梨去皮去核切小块

2：将川贝粉倒入，

3：然后加少许的清水(不要太多，刚能末到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生）

4：入电压力锅中，按炖烫键即可

5：吃的时候放几颗冰糖。

小窍门

舞语：川贝粉用量请根据孩子年龄增减，小宇13了，所以我放了10克，幼儿园的小朋友估计要减半，更小一点的就只要2-3克即可。该方子适用于热咳症状的食用

雪燕炖梨

主料

雪燕3克；冰糖适量；

辅料

梨半个；

雪燕炖梨的做法步骤

1：配好材料，梨去皮，雪燕泡发二十四小时以上，挑清杂质

2：把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入适量的水

3：把炖盅放入锅中，加入适量的水，炖盅下面放一张卫生纸，防止水沸的太严重

4：隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃

5：雪燕跟梨都是那么晶莹剔透，这一勺有一块梨都很难发现，嘿嘿

小窍门

想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！

雪梨雪耳汤

主料

雪耳1朵；鸭梨2个；胡萝卜2根；猪骨500g；

辅料

蜜枣3粒；北杏5克；

雪梨雪耳汤的做法步骤

1：雪耳泡发，去蒂撕小块。

2：胡萝卜去皮切小块。

3：鸭梨去皮去籽切块。

4：北杏洗净。

5：猪骨飞水洗净浮沫。

6：蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)

7：把所有材料放入电压力锅，注入水，按煲汤键开煮。

8：煲好后，撇去肥油即可。

9：润燥养颜。

百合炖雪梨

主料

雪梨1个半；干百合30克；枸杞30颗；

辅料

冰糖30克；思怡电炖盅一台；

百合炖雪梨的做法步骤

1：食材展示：雪梨1个半干百合30克枸杞30颗冰糖30克

2：食材展示：干百合

3：食材展示：枸杞

4：食材展示：冰糖

5：食材展示：雪梨

6：雪梨去皮洗净（图1）

7：雪梨去皮洗净（图2）

8：雪梨切块，并放入陶瓷锅内（图1）

9：雪梨切块，并放入陶瓷锅内（图2）

10：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图1）

11：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图2）

12：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图3）

13：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图1）

14：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图2）

15：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图3）

16：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图1）

17：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图2）

18：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图3）

19：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图1）

20：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图2）

21：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图3）

22：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图4）

23：搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟

24：10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（图1）

25：10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（图2）

小窍门

亲爱的朋友们，今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨，希望大家喜欢！有空，一定要记得亲自动手试试喔！本甜品请大家制作时注意以下两点：1、炖煮时间宜设定为2小时，炖的时间太长了，百合会成渣。2、炖完后最好尽快食用，时间久了百合也会成渣。专家点评：润肺止咳宁心安神美容养颜防癌抗癌

雪梨炖肉

主料

雪梨1个；瘦肉120克；

辅料

红枣6个；枸杞适量；花椒少许；姜片少许；

雪梨炖肉的做法步骤

1：食材准备了这些。

2：雪梨去皮去核，切成滚刀状。

3：枸杞洗净。

4：红枣洗净。

5：炖锅里放入红枣和雪梨。

6：加入适量的水开始炖煮。

7：雪梨炖煮之际，把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净，在奶锅中放入开水，花椒和姜片，烧开滚两次，再加入瘦肉。

8：捞出瘦肉，清洗干净，放入已炖40分钟左右的炖锅中。

9：继续炖10分钟左右。

10：放入枸杞烧一会即可。

11：成品图。

小窍门

雪梨要先炖软加肉。瘦肉焯水时放入花椒，去除腥味儿。，这样炖出来的雪梨瘦肉汤才清甜可口。

川贝炖雪梨

主料

梨一个；

辅料

川贝十个；

川贝炖雪梨的做法步骤

1：把雪梨横着切一半，挖一个洞

2：把川贝放里面，最好加点冰糖，把雪梨合上

3：插上四根牙签

4：蒸一个小时左右，完成

小窍门

最好在雪梨下放个碗

雪梨炖肉

主料

雪梨2个；肉200g；

辅料

盐适量；

雪梨炖肉的做法步骤

1：将雪梨与肉洗净，都切成小块。

2：将雪梨与肉，分别放适当的量在0.5L小炖盅中

3：倒入适量水在美的电炖锅不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子

4：按功能键选择汤类，然后按开始键

5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成。

小窍门

清甜滋润，清淡可口，有多种维生素，蛋白质和铁质，小朋友很容易接受这样的口味！

冰糖炖雪梨

主料

雪梨2个；

辅料

冰糖9粒；

其它

饮用水60ml

冰糖炖雪梨的做法步骤

1：准备好制作【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去外皮。

2：把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

3：把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

4：最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好。

5：蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了。

6：取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

小窍门

1、雪梨带皮炖效果会更好一些，我不喜欢吃梨皮就削皮了，喜欢的就洗干净带皮炖吧。觉得去梨芯麻烦的也可以将梨切成小块炖。2、放到炖盅里隔水蒸炖要比加水直接炖煮的效果好一些。3、也可以在梨盅里加入其它食材，例如枸杞、红枣、银耳、百合、川贝等等。

雪梨炖肉

主料

雪梨适量；瘦肉适量；盐适量；

雪梨炖肉的做法步骤

1：将雪梨与肉洗净，都切成小块

2：将雪梨与肉，分别放适当的量在美的电炖锅的白瓷小炖盅中

3：倒入适量水在美的电炖锅的不锈钢内胆中的后，将2个小炖盅放进去，盖上盖子

4：按功能键选择汤类，然后按开始键

5：炖2小时30分钟后，放入适当的盐，雪梨炖肉完成