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炸虾枣怎么做最好吃,10种好吃做法

炸虾仁

主料

海虾400g;

辅料

蛋黄1个;姜2片;柠檬汁少许;面粉2大勺;

配料

盐少许;鸡精少许;椒盐粉少许;

炸虾仁的做法步骤

1:新鲜海虾洗净,煮熟去虾壳。

2:加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉搅拌均匀,静置十分钟入味。

3:把腌好的虾仁放入面粉里,裹上一层面粉。

4:锅里加食用油,大火加热。

5:油温150度左右时下入虾仁,炸至金黄色即可。

6:捞出用吸油纸吸干油即可食用。

炸虾

主料

大虾8只;料酒4勺;姜片2片;

辅料

淀粉200g;面包糠200g;鸡蛋1个;

炸虾的做法步骤

1:大虾化出来。

2:去壳,去虾线,料酒,姜片腌制20分钟。

3:准备淀粉,蛋液,面包糠。

4:经典三步法,裹上淀粉,滚蛋液,裹上面包糠。

5:入油锅炸熟。

6:完成!

7:趁热吃好吃!

炸虾

主料

虾适量;油适量;面包糠适量;

辅料

淀粉4勺;鸡蛋清l个;盐2勺;料酒适量;胡椒粉适量;

炸虾的做法步骤

1:虾洗干净。

2:去除头,用牙签把虾线挑出来,加入料酒,胡椒粉,盐。

3:淀粉,一个鸡蛋打散,适量面包糠。

4:按照上一步的顺序裹好。

5:下油锅炸。

6:装盘。

炸虾

主料

基围虾2斤;

辅料

饼干50克;鸡蛋2个;

调料

生粉3勺

盐3克

糖3克

料酒2勺

炸虾的做法步骤

1:活基围虾。

2:去头去肠,放冰箱里冻二十分钟。

3:冻过的虾好剥,留虾尾。

4:洗净沥干水。

5:用小刀背部开口,用料酒,盐,糖腌制5分钟。

6:准备饼干。

7:饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎。

8:腌制好的虾放生粉里裹一层薄薄的再放鸡蛋里裹一下,再后放饼干里裹。

9:放入油锅里炸5秒左右出锅。

10:嫩,脆,香。

炸虾

主料

虾适量;

辅料

面粉适量;鸡蛋适量;

配料

盐适量;黄酒适量;生抽适量;

炸虾的做法步骤

1:炸去壳,虾仁去黑线

2:加入面粉鸡蛋,黄酒,盐,生抽

3:油烧热,放入拌好的虾仁

4:完成

炸虾仁

主料

虾仁200克;鸡蛋1个;

辅料

油适量;胡椒粉适量;盐适量;淀粉适量;

炸虾仁的做法步骤

1:主辅料:虾仁、鸡蛋

2:把虾仁洗净,沥干水分,加盐、胡椒粉腌渍10分钟。

3:鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。

4:取腌渍好的虾仁,蘸匀蛋液。

5:放入5成热的油中炸制。

6:炸熟后捞出,放入吸油纸上。依次全部做完。装盘即可上桌食用。

小窍门

1、收拾虾仁时,要挑掉黑色的虾线。2、腌渍时盐要少放,避免口味过重。

炸虾球

主料

虾10只;马铃薯2个;

辅料

鸡蛋一个;面包糠适量;

调料

五香粉少许

盐巴适量

糖适量

炸虾球的做法步骤

1:虾剥壳剩下虾尾巴留着。

2:马铃薯蒸熟,压成泥加入糖,盐巴,五香粉搅拌均匀。

3:加入一个鸡蛋混合均匀。

4:面包糠放盘子里。

5:混合好的土豆泥。

6:取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。

7:热锅放油,油热之后转中火,放进去炸,炸至两面金黄即可。

8:完成。

炸虾

主料

虾8只;鸡蛋1个;面包2勺;面粉2勺;

辅料

姜适量;酱油适量;

炸虾的做法步骤

1:市场买的时候还活,回到家也不动了。

2:去虾头,虾线,虾壳。

3:姜丝,酱油腌制一下。

4:依次是裹面粉,过蛋液,滚一圈面包糠。

5:裹好放置一会。

6:热油下锅。

7:炸两三分钟,至金黄即可。

8:捞起来沥油。

9:成品。

10:成品。

11:加点番茄酱更美味。

炸虾饼

主料

小海虾250克;面粉100克;糯米粉50克;

辅料

鸡蛋适量;葱适量;

调料

五香粉适量

盐适量

炸虾饼的做法步骤

1:将新鲜小海虾清洗干净后,剪掉虾头尖刺和须后备用。

2:将面粉和糯米粉混合,加250克水搅拌均匀。

3:放入切好的葱花、鸡蛋、五香粉、盐后用筷子充分搅拌。

4:取锅倒油加热,油量需比一般做菜还多,用木质筷子测油温,有泡泡冒出即可。

5:准备好模具勺子,相近的汤勺也可。往模具中倒入面糊,根据自己对薄脆/松软的喜好调整用量。

6:再放入几只小海虾,将勺子整个放入烧热的油锅里炸至两面金黄即可。

炸虾

主料

大河虾500g;

辅料

海盐适量;料酒适量;

炸虾的做法步骤

1:大河虾洗干净,加入适量的料酒和海盐醃15分钟。

2:平铺在空气炸锅里,撒上适量海盐。

3:使用空气炸锅,200度,炸15分钟即可。

4:新鲜出炉,美味

小窍门

炸的时间可根据虾的大小适当调整,干身点比较好吃。

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