煮方便面
主料
方便面适量;鸡蛋适量;
辅料
菠菜适量;火腿肠适量;
煮方便面的做法步骤
1:准备好各种配菜,切好,鸡蛋也可以直接打进面了,我喜欢吃煎的所以提前煎好。
2:直接煮面,面煮开后放入菜,快熟时放入菠菜,我菠菜放早了颜色都不绿了。
3:必须三步。
煮方便面
主料
方便面85g;
辅料
酱料包半个;鸡蛋一个;蔬菜适量;腊香肠适量;油少许;
煮方便面的做法步骤
1:少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。
2:蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。
3:煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。
4:面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。
5:吃完自己煮的方便面,歇一会儿喝杯酸奶吧。好好犒劳自己n.n
小窍门
【CSY温馨提示】方便面,浅尝即可。自己煮的方便面,爱啥放啥n.n。
简单煮面
主料
挂面适量;西红柿1个;紫菜少许;
辅料
葱少许;香菜少许;烧鸡肉片几块;
调料
生抽1勺
陈醋1勺
鸡精少许
盐少许
水适量
简单煮面的做法步骤
1:备好食材。
2:西红柿、葱切碎放碗中,紫菜洗净撕块放入。
3:加香菜、鸡精、生抽、盐、陈醋。
4:水开放入鸡肉条。
5:挂面放入煮熟。
6:盛出煮面条的汤倒入碗中,调好汤汁。
7:挑入挂面。
8:简单好吃。
煮方便面
主料
方便面适量;
辅料
西红柿适量;肠适量;
调料
生抽1勺
陈醋1勺
白糖半勺
老疯杨生产队辣酱2勺
煮方便面的做法步骤
1:西红柿和肠切块,不懒的先给西红柿去皮,怎么去皮大家都会就不啰嗦了。
2:加一斤水煮至沸腾。
3:调一下碗汁,1勺生抽、1勺陈醋、小半勺白糖、2勺老疯杨生产队辣酱。混合均匀。
4:水沸腾后下面饼、蔬菜包、酱料包、一半粉包、和碗汁。
5:翻动,煮熟,加个煎蛋。
6:出锅。
鱼丸煮面
主料
方便面1袋;丸子适量;
辅料
火腿肠1根;
鱼丸煮面的做法步骤
1:火腿一根,切成斜刀状
2:方便面一代
3:鱼丸适量,买的包心鱼丸
4:锅内放水,先把鱼丸煮熟
5:然后再把面下锅
6:盛到碗里再把火腿放上,
小窍门
火腿尽量不要煮,煮了就不好吃了
煮意面
主料
意面500克;
辅料
水适量;盐适量;油适量;
煮意面的做法步骤
1:拿大点的煲加入冷水烧开,水开后放进盐油意面盖上盖子面开后中火煮12分钟,中间要打开盖子搅拌下怕会沾底
2:我煮12分钟,倒出来过冷河,过完冷河用篮子装着放点花生油拌均这样就不怕放着粘到一块,放着备用,我这次煮得太多了,没用完,剩下的放冰箱冷藏下次用
3:煮好备用
小窍门
我觉得煮意大利面的时间每个牌子的时间长短不一样的,所以煮到十分钟后试了一下觉得可以了就捞上来,还不行就再煮一下,而且每个人的口味不一样,所以煮面的时候试下好,但是应该最少也要煮个10分钟以上啦
煮方便面
主料
方便面一包;
辅料
白菜适量;鸡蛋一颗;
煮方便面的做法步骤
1:准备点青菜,家里只有白菜了就用了白菜,其他都可以。
2:锅里烧一些水。
3:先把方便面的蔬菜包放下去。
4:把白菜也放下去,我喜欢白菜煮软一些,所以早放,要是别的青菜则后放。
5:把面放下去。
6:打入一个鸡蛋。
7:待面散了,鸡蛋熟了,加入味包。
8:可以了。
虾仁煮面
主料
挂面适量;虾仁适量;菠菜适量;大葱适量;
辅料
生粉适量;味精适量;胡椒适量;油适量;盐适量;
虾仁煮面的做法步骤
1:菠菜,大葱洗净切好备用.
2:大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.
3:放生粉盐稍搅拌均匀.
4:锅内放油,爆香葱末,放虾仁稍炒.
5:加水烧开,放挂面煮断生,加盐菠菜.
6:加香油,味精胡椒调味.
7:装碗即好.
卤煮面
主料
里脊肉半斤;排骨半斤;鸡翅6个;鸡蛋6枚;
辅料
葱半颗;姜6片;辣椒3枚;
调料
煮肉料一把
黄冰糖半串
豆瓣酱2汤勺
味极鲜1汤勺
老抽半汤勺
盐适量
啤酒半瓶
卤煮面的做法步骤
1:里脊肉切成长条、排骨剁小块、便于入味。
2:辅料全家福。
3:黄冰糖。
4:鸡翅、里脊肉、排骨过水去血。
5:锅内加入清水,将豆瓣酱、味极鲜、老抽、盐、冰糖、鸡精调味。
6:倒入辅料全家福,倒入啤酒半瓶,下入肉和鸡蛋。
7:因为喜欢麻香,特意加入一勺蘸水,有一点云南麻辣牛肉干的味道。当然不加也很美味。
8:大火煮开,小火煮四十分钟断火,将鸡蛋取出把壳敲裂方便入味,汤放至温热再次煮10分钟浸泡2个小时焖软入味。
9:肉类成品。
10:卤蛋成品,肉和蛋可以直接食用,或者包了生菜一起食用。
11:而我是为了今天晚餐的卤肉面,面条煮开过凉水,放入卤肉和卤蛋,浇上过滤后的卤汤底,味道赞赞的。明天卤肉饭走起。
小窍门
计量汤勺是家里盛汤的勺子哦。
鱿鱼煮面条
主料
鱿鱼只;面条适量;
辅料
油适量;盐适量;味精适量;葱花适量;
鱿鱼煮面条的做法步骤
1:一支鱿鱼泡水
2:切条!拍一点蒜末!烧油,小炒一下加水,让鱿鱼煮一会儿就放面条!适量就好!面条熟了放盐!点点味精!葱花!
3:起锅!色香味俱全的鱿鱼面条出锅