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蛋煎馒头怎么做最好吃,正确做法

煎馒头

主料

玉米馒头1个;

辅料

鸡蛋1个;

调料

盐适量

煎馒头的做法步骤

1:玉米馒头切片。

2:一个鸡蛋加盐打散。

3:饼铛刷油预热。

4:馒头片两面沾上蛋液。

5:下锅。

6:煎至两面金黄即可。

7:剩下的蛋液直接煎蛋。

蛋煎馒头

主料

馒头2个;鸡蛋2个;

辅料

油适量;

调料

盐少许

蛋煎馒头的做法步骤

1:主料:馒头、鸡蛋。

2:把鸡蛋打入盘中,加1克盐,1汤匙水。

3:然后将其搅打均匀。

4:把馒头切厚片。

5:两面蘸匀蛋液。

6:热油,放入馒头片煎制。

7:一面定型后翻面再煎。

8:两面煎制金黄,出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门

1、蛋液中加点盐可以增减点滋味,加少许水可以使馒头炮均匀吸附蛋液。2、馒头片入锅时温度要高一些,使其表面蛋液快速凝固,防止过多的吸入油脂,然后再用中小火煎制。

鸡蛋煎馒头片

主料

馒头2个;花生油适量;

辅料

鸡蛋2个;盐半勺;

鸡蛋煎馒头片的做法步骤

1:准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2:将馒头切成薄片。

3:把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4:将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5:平底锅加少许油加热。

6:放入馒头片小火煎。

7:煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8:煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

小窍门

1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1,一个馒头一个鸡蛋刚刚好。2、一定要小火慢慢煎。

松软蛋煎馒头

主料

馒头2个;鸡蛋2个;

辅料

盐适量;十三香适量;葱花适量;

松软蛋煎馒头的做法步骤

1:凉馒头切片

2:鸡蛋加入盐,十三香,葱花和一勺清水打散

3:取馒头片双面均匀沾取蛋液

4:平底锅加少于油约六七成热时放入馒头片,小火煎表面变黄时翻面即可。

小窍门

蛋液加少于水才会松软,口感像蛋糕一样呢。我急着给宝宝穿衣服,火有点大了,表面有点焦,影响美观了哈

鸭蛋煎馒头片

主料

鸭蛋适量;馒头适量;

辅料

盐适量;

鸭蛋煎馒头片的做法步骤

1:鸭蛋加入碗内加入适量盐打散

2:馒头切片

3:馒头沾蛋液

4:平底锅加油放入馒头片

5:煎至馒头片金黄

6:装盘。

煎馒头

主料

馒头1个;

辅料

香葱适量;椒盐适量;盐适量;

煎馒头的做法步骤

1:食材:馒头、香葱

2:将馒头放在案板上切开。

3:烧锅倒油烧热,下入切好的馒头煎至金黄。

4:接着,搁入香葱。

5:然后,加适量的椒盐。

6:加适量的盐。

7:调味炒匀,即成。

蛋煎馒头片

主料

刀切馒头2个;

辅料

鸡蛋1个;油适量;

调料

水适量

蛋煎馒头片的做法步骤

1:馒头切片。

2:一个鸡蛋打散,加一点点水搅匀。

3:馒头两面沾上蛋液。

4:锅中适量油加热,放入馒头片两面煎上色即可。

5:成品,配上醇香玉米汁,美美的吃早餐。

蛋煎馒头

主料

馒头1个;鸡蛋1个;

辅料

盐少许;植物油少许;

蛋煎馒头的做法步骤

1:准备好馒头和鸡蛋。

2:鸡蛋加少许盐和水打散搅匀。

3:馒头切片

4:馒头片裹上蛋液

5:平底锅烧热,放适量油

6:放入裹上蛋液的馒头片,小火慢煎

7:翻面,两面煎至金黄

8:装盘,蛋煎馒头片

蛋煎馒头片

主料

馒头2个;

辅料

鸡蛋2个;盐2克;

蛋煎馒头片的做法步骤

1:馒头切片!

2:鸡蛋两个!

3:放入些许盐搅拌均匀!

4:把馒头片再蛋液里面沾一下!

5:锅内放入油,烧热之后摆上馒头片,然后改成小火,一面煎好了再翻面,看到变成金黄色即可!

6:成品欣赏!

7:成品欣赏!

8:成品欣赏!

9:成品欣赏!

煎馒头

主料

馒头一个;

辅料

油适量;

煎馒头的做法步骤

1:一个馒头,切成一片片(如图)

2:食用油放入适量至锅中,切成片的馒头一片一片的放入锅中

3:双面煎至金黄色即可

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