炒花生米

主料

花生米一碗；

辅料

盐少许；油少许；

炒花生米的做法步骤

1：花生米过水洗下

2：油烧热

3：翻炒，听到爆裂的声音后再炒一小会儿就可出锅，出锅撒点盐拌一下就好了

三枝花

主料

火腿肠适量；木耳适量；

三枝花的做法步骤

1：成品火腿肠

2：木耳提前一晚浸泡，焯熟切丝备用

3：火腿肠切片，摆左边小花，切细长片，罢左边小花枝

4：火腿肠切片，摆中间小花，火腿肠头做花心，切细长片，罢中间小花枝

5：火腿肠切片，摆右边小花，切细长片，罢右过小花枝

6：在摆花枝时，不要摆的太直，有点弯曲更自然

7：木耳丝撒最下边，做黑土地，好了

小窍门

食用时木耳可以沾自制的酱汁

炒花生

主料

花生适量；

辅料

油适量；

配料

盐适量；

炒花生的做法步骤

1：炒点花生，注意要冷油冷锅小火炒哦

2：10分钟后听到花生炸的啪啪声，颜色变深了

3：装盘开吃

小窍门

注意要冷油冷锅小火炒哦

炒花生米

主料

花生米300克；

辅料

食盐50克；

炒花生米的做法步骤

1：花生米！

2：热锅！

3：把食盐放到锅里热会儿！

4：花生米倒入热锅里！

5：大火慢速炒！

6：五分钟后调到中午，加快炒！

7：又过五分钟后，把火调到小火，快速炒！

8：用手感觉下花生米能不能剥开，能就炒好了！

9：脆脆的花生米炒好了！

炒花生

主料

花生米250g；盐250g；

辅料

花椒适量；

炒花生的做法步骤

1：盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒

2：炒到盐变热，颜色微微变黄

3：倒入花生米翻炒

4：炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝一下口感，别炒过了

5：用漏勺把盐筛出去，花生晾凉就尽情享用了

小窍门

炒的过程中一直要保持中小火，火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。

翻炒花生

主料

花生500g；盐适量；

翻炒花生的做法步骤

1：装上搅拌刀，在面包桶内装入生花生，

2：选20.翻炒干货后摁启动，

3：蜂鸣器发出蜂鸣提示，把插头拔了，晾凉了就可以吃了。

小窍门

用手轻轻搓下红皮就会掉下来，而且没有多少碎碎的花生，大多数都是很完整的颗粒，这个可是配酒佐餐的首选啊。

炒花生

主料

花生800克；

辅料

盐320克；

炒花生的做法步骤

1：锅烧热，中小火，倒入盐炒两分钟。

2：倒入干花生，小火，炒二十分钟。不停翻炒。

3：关火，在锅中再翻炒2分钟，晾3分钟。

4：把盐筛出来。

5：放入干净的盘中，冷却后装瓶。

炒花生米

主料

花生米一盘；

辅料

盐适量；油适量；

炒花生米的做法步骤

1：准备花生米

2：锅中放油，热锅凉油

3：放入花生米

4：中火慢炒，中途一定要不停翻炒，不然更容易糊

5：大概炒7-8分钟就可以

6：装盘，凉透撒上一点点盐

7：成品上图。

炒花生米

主料

花生米200克；

辅料

辣椒粉适量；盐适量；

炒花生米的做法步骤

1：食材：花生米

2：在锅中加入适量的油，下入花生米翻炒翻炒炒出香味，关火。

3：接着，加适量的辣椒粉。

4：加适量的盐。

5：调味炒匀，即可。

6：然后，出锅装盘。

花生米荔枝煮年糕

主料

年糕3根；荔枝干150克；花生米115克；

辅料

冰片糖85克；

花生米荔枝煮年糕的做法步骤

1：食材：年糕、荔枝干、花生米（已煮熟）、冰片糖

2：将荔枝干剥壳，待用。

3：将年糕放在案板上切成块，待用。

4：将剥好的荔枝干和冰片糖下入汤锅中。

5：接着，加入一些清水煮开、煮上7分钟。

6：然后，合入切好的年糕和已煮好的花生米翻动一下煮开。

7：煮至年糕熟软，即成。