果蔬乳酸

主料

青瓜汁25ml；果糖20ml；乳酸菌15ml；原味酸奶60ml；

辅料

冰块至标准线；冰水225ml；

果蔬乳酸的做法步骤

1：准备一个雪克杯，加入青瓜汁

2：加入果糖

3：加入乳酸菌

4：加入原味酸奶

5：加入冰块，至标准线

6：加入冰水

7：快速雪克均匀

8：出杯

9：加两片青瓜装饰，果蔬乳酸完成了！

小窍门

这款新品深受女性消费者的喜爱，丰富青瓜和乳酸菌搭配营养，好吃健康，还能保持好心情~

蔬果汁

主料

水果随意；蔬菜随意；

辅料

饮用水适量；

蔬果汁的做法步骤

1：水果蔬菜洗净，切小块。最好加一片柠檬。

2：放破壁机里，加适量纯净水。

3：启动破壁机的果汁程序，一分钟。

4：随意选择过筛或不过筛。

5：蔬菜水果随意组合搭配。每天自制蔬果汁健康营养。现在的人蔬菜摄入量真的是不够，这样会增加蔬菜摄入量。比如白菜帮放在里面完全喝不出味道，而白菜帮做菜却真的很难吃。

小窍门

碎碎念一：因为没有防腐剂，所以要在两小时内喝完。碎碎念二：没加糖的也挺好喝。如果想加，不建议加冰糖一起打，可以做好后加蜂蜜。

果蔬汁

主料

梨170g；芹菜50g；酸奶100g；

辅料

凉开水150ml；

果蔬汁的做法步骤

1：准备食材，芹菜切段，梨子削皮切块。

2：把梨、芹菜、酸奶、凉开水倒入破壁机，按果蔬汁键。

3：过滤浮沫，倒入心仪的容器，美美滴享用吧。

4：这是春天的颜色。

小窍门

1.梨要选择大而多汁的梨。2.芹菜要选择新鲜而脆嫩的。

酸乳鸡扒

主料

鸡胸肉一块；酸乳200毫升；

辅料

油少许；盐适量；胡椒粉3克；小苏打少许；

酸乳鸡扒的做法步骤

1：把鸡胸片成1厘米厚的块。

2：把鸡胸肉放入盆里，加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。

3：把腌过的鸡胸肉洗净。

4：平底锅烧热下油、鸡胸肉中小火煎。

5：煎好一面，翻过煎另一面。

6：出锅装盘，可直接食用，亦可拌番茄酱一同吃。

蔬果饮

主料

大苹果半个；猕猴桃1个；西红柿1个；

辅料

凉开水适量；蜂蜜适量；

蔬果饮的做法步骤

1：西红柿，猕猴桃，大苹果半个

2：西红柿入开水中稍煮一下

3：撕去西红柿皮

4：所有食材去皮切块放入料理机中

5：加适量凉开水打成浓稠果汁即可

6：微酸微甜，喜欢甜一点的加入适量蜂蜜(冷藏口感佳)

酸豆乳

主料

黄豆100克；清水1000克；

辅料

酸奶菌粉一小包；白糖10克；

酸豆乳的做法步骤

1：黄豆提前一晚浸泡，泡发的黄豆有300克；

2：浸泡后的黄豆分2次放入料理机中，一次加500ml水

3：用料理机打成豆浆

4：一块棉布垫在锅里，打好的豆浆倒在棉布上过滤（有做豆腐的布袋更好）

5：过滤出的豆渣，不要扔掉，可以做小豆腐等等；

6：开小火煮豆浆，

7：一边煮一边舀出浮沫，烧开后再煮5分钟；

8：酸奶机的内胆及工具用沸水消毒

9：煮好的豆浆凉至手温，放入酸奶机内胆中，

10：倒入一小包酸奶菌粉；

11：放入10克白糖，搅拌均匀

12：酸奶机接通电源，工作6个小时

13：6个小时后，舀一勺，像嫩豆腐一样

小窍门

黄豆浸泡后有300克，煮好的豆浆有600克不到，豆浆一点要耐心煮，务必小火。

酸乳猪扒

主料

猪瘦肉400克；酸乳1小瓶；

辅料

番茄酱40克；蛋清少许；

调料

盐适量

油适量

小苏打0.3克

胡椒粉2克

酸乳猪扒的做法步骤

1：把猪片成1.5厘米厚的块，用刀剁过。

2：猪肉块放入盆中，加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。

3：平底锅烧热下油，放入洗过的猪扒小火慢煎。

4：翻过一面再煎。

5：熟时挟起放盘中，拌番茄酱食更美味。

水果茶|茉莉蜜桃乳酸

主料

发酵乳酸菌30ml；茉莉蜜桃酱20ml；

辅料

蜜桃肉30g；冰块适量；

调料

冰糖20ml

五窨茉莉茶水250ml

茉莉蜜桃乳酸的做法步骤

1：准备一个雪克壶，加入发酵乳酸菌。

2：加入冰糖。

3：加入茉莉蜜桃酱。

4：再加入冰块至标准线。

5：盖好雪克壶盖，快速雪克均匀。

6：再加入五窨茉莉茶水。

7：再次雪克（两三下即可）。

8：在打包杯中加入蜜桃肉，用冰锤把蜜桃肉打烂。

9：再把雪克壶里出品倒入打包杯中。

10：可加柠檬、薄荷叶装饰，茉莉蜜桃乳酸完成了。

小窍门

在乳酸菌中加入蜜桃果酱，自带蜜桃的香甜，喝起来的感觉，就像一口咬在熟透的蜜桃上，一大口脆爽甜香的果肉在口腔里咀嚼着，伴着大量溢出的甜美汁液，那种像初恋一般的满足感，论甜蜜，这款“茉莉蜜桃乳酸”位列第一。

水果茶|桑葚果酸乳

主料

葚果酱40g；乳酸菌25g；冰块200g；

辅料

脆波波1勺；冰水300ml；柠檬片2片；

调料

冰糖糖浆20g

桑葚果酸乳的做法步骤

1：准备一个雪克壶，加入冰块。

2：加入桑葚果酱。

3：倒入乳酸菌。

4：倒入冰糖糖浆。

5：再倒入冰水。

6：盖好雪克壶盖，快速雪克均匀。

7：准备一个出品杯，加入一勺脆波波。

8：再将雪克壶中茶汤倒入出品杯。

9：最后加入两片柠檬装饰，桑葚果酸乳完成了！

小窍门

桑葚具有补血滋阴、生津止渴的功效，常食桑葚可以明目、改善皮肤等作用。

果蔬汁

主料

黄瓜半根；

调料

黄桃半个

果蔬汁的做法步骤

1：首先先来选一个好看的黄瓜和一个漂亮的黄桃。

2：黄桃切成丁，这里没有去皮，实践证明去皮后果汁会更细腻，黄瓜切丁，估计黄瓜也去皮口感会更好。

3：把黄瓜和黄桃都放进果汁杯里，再加入适量的冰水，千万不要用温水或是热水，因为水果加了有温度的水后会发酸，味道不好喝。

4：启动果汁杯，倒过来慢慢榨汁。

5：果蔬汁榨好了，如果追求口感细腻的可以再过滤一下。

6：直接倒入杯中饮用也是很不错的，凉爽营养。

小窍门

黄瓜和黄桃如果都去皮再榨汁，口感上会细腻。