宝宝养生蛋糕

主料

低筋面粉65g；超微茯苓粉8g；超微粉甘草0.1g；芝麻油少许；

辅料

热水20ML；白砂糖30g；纯牛奶80ml；

宝宝养生蛋糕的做法步骤

1：将称好的低筋面粉和超微茯苓粉、超微粉甘草倒入盆中混合均匀。(因为超微茯苓粉难溶于水，混匀后才好用牛奶开面)

2：用热水融化白砂糖

3：再加入纯奶250ml，一盒能做3炉茯苓糕。

4：加糖牛奶倒入之前混合好的粉中，搅拌至细腻无粉块的面糊。

5：先给模具刷上少许芝麻油或者橄榄油，防止粘锅。与此同时，可以把蛋糕机开关打开，进行预热。

6：5.将调好的面糊用勺子舀入模具中，装8分满（因为加热后面糊会膨胀），放入预热好的蛋糕机，

7：等待5~7分钟（用牙签插入茯苓糕，拔出已无面糊时）即可出炉。

8：成品：怀山糕、喜羊羊双层糕、陈皮糕

小窍门

蛋糕既保护了宝宝脆弱的脾胃功能，也可以大大提高宝宝对上述食疗材料的吸收率。

宝宝鱼肉丸

主料

大黄鱼1/4；胡萝卜半根；洋葱一片；

辅料

白糖少量；盐少量；

宝宝鱼肉丸的做法步骤

1：选用的是大黄鱼，将鱼肉与鱼皮鱼刺分离，仅剩下鲜嫩的鱼肉（忘记拍照了）

2：胡萝卜半根，洋葱一片，切碎待用（忘记拍照啦）

3：将鱼肉与胡萝卜洋葱混合一块，挤一点姜汁，然后用料理棒搅拌

4：搅拌后，用手挤成小丸子模样，完后放入蒸锅（热锅蒸），5分钟后即食。

5：宝宝一口一个！

小窍门

之所以选用大黄鱼是因为鱼刺少，好处理！

海绵宝宝蛋糕

主料

糖30克；面粉100克；鸡蛋4个全蛋液；

辅料

糖60克；淡奶油300克；食用色素红、蓝、黄、黑适量；

海绵宝宝蛋糕的做法步骤

1：一个八寸的海绵蛋糕胚

2：打发好的淡奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上

3：用牙签先画个大框，在用黑色的奶油笔画上图案

4：用黄色奶油涂脸

5：在用红色涂上嘴巴

6：眼睛

7：装上礼盒和朋友一块分享吧…

圣诞雪宝宝蛋糕

主料

淡奶油250ml；六寸蛋糕胚2个；芒果1个；奇异果1个；草莓5个；银珠糖适量；黑芝麻适量；

圣诞雪宝宝蛋糕的做法步骤

1：草莓洗干净并晾干

2：奇异果削皮，切半并切片

3：芒果切出一块肉，切成薄片

4：打蛋盆里放入糖和淡奶油

5：打发甜奶油

6：在第一层蛋糕片上抹上奶油并放上芒果粒

7：再次抹上一层奶油

8：叠上另一层蛋糕片，会不会像个汉堡呢？

9：在整个蛋糕的表面上涂上奶油，摸平

10：将草莓切两半，在下层挤上奶油，放上小帽子，再用芝麻做小眼睛

11：成品图

12：成品图

13：成拼图

小窍门

没有。可以按照个人的喜好去做哒！

宝宝鱼肉松

主料

龙利鱼400g；柠檬汁50g；大葱30g；生姜2块；

辅料

荷叶一张；

调料

生抽30g

宝宝鱼肉松的做法步骤

1：食材准备。

2：先用柠檬汁把鱼肉腌制一会儿，我买的是龙利鱼这个鱼肉比较嫩刺也少。

3：用手把它抓匀让鱼肉更好的吸收柠檬汁。

4：干荷叶开水泡软，清香的荷叶可以帮助鱼去腥的（其实龙利鱼腥味很小的只是心里作用）。

5：把葱姜放在荷叶里。

6：放上腌好的鱼肉送入开水锅里大火蒸10-12分钟。

7：蒸熟把纯鱼肉剥下来，注意不要带上鱼刺。

8：放入生抽我用的李锦记家的。

9：启动面包机的果酱键大约一个小时健康无添加剂的宝宝鱼肉松就做好了。

10：是不是很简单。

小窍门

营养小贴士龙利鱼肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类富含较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。制作小贴士要把鱼刺清理干净才行，不然宝宝吃了很危险的。我的宝宝鱼肉松没放盐和糖只是放了一点生抽，如果不想给宝宝吃普通生抽可以用专业的儿童酱油。

宝宝辅食蛋蒸鱼糕

主料

巴沙鱼200克；鸡蛋一个；麦片一勺；盐适量；儿童酱油适量；芝麻油适量；西兰花适量；

蛋蒸鱼糕的做法步骤

1：准备各种材料，如果单独给宝宝做辅食，各种食材的用量需要减少，根据自己的情况准备就好了。

2：巴沙鱼去筋切成厘米丁，放进九阳手持式搅拌棒的玻璃杯中，打入一个鸡蛋，加少许儿童酱油。

3：启动搅拌棒，把鱼肉同蛋一起打成泥，半分钟就可以打好了，简单又方便。

4：很喜欢九阳这款搅拌，棒使用简单，清洗也很简单，把搅拌杆跟主机分离，直接放在流动的水下冲一冲就干净了。玻璃材质的搅拌杯不串味易清洗，也很好用。搅拌棒一机多用，可打糊、打泥、搅肉、打果汁等，给孩子做辅食还真是离不开它。加入一大勺原味燕麦片，继续搅拌十秒钟，燕麦片可以丰富营养还可以丰富口感，同时还可以增加鱼肉泥的稠度。加燕麦片比加淀粉口感要好很多。

5：打好的鱼泥倒入耐热的盘子里，用西兰花碎做装饰，放进蒸锅中蒸10分钟，水开后计算时间。

6：蒸好后取出，如果是小宝宝吃，淋一点儿芝麻油就可以了。

7：如果是稍大的宝宝和成年人吃，可以加一些生抽增加咸味，甚至可以用辣椒油来搭配它，也非常美味。

小窍门

小宝宝的食量很小，给他们准备食物的时候，要把各种材料混合在一起，让孩子每吃一口都能吃到很多种材料，这样才能吃得得更加均衡。一岁多的宝宝，辅食中可以有盐，但用量需要控制，比我们成年人吃的食物要淡些才好。

海绵宝宝蛋糕

主料

8寸戚风蛋糕1个；

辅料

植物奶油400克；黄桃果肉丁适量；

配料

色素适量；巧克力拉线膏适量；草莓拉线膏适量；

海绵宝宝蛋糕的做法步骤

1：蛋糕一分为二

2：奶油打发

3：在一片蛋糕上抹奶油

4：撒上黄桃果肉叮

5：在另一片蛋糕上也抹上奶油

6：将两片抹有奶油的蛋糕平整对合，用手轻轻的压，

7：抹上奶油把蛋糕抹至光滑

8：抹至光滑的蛋糕

9：用牙签在蛋糕体上勾出海绵宝宝的图片

10：用巧克力拉线膏拉出海绵宝宝个轮廓

11：用草莓拉线膏挤出领带

12：调好色素进行表花衣服是白色的裤子是棕色的

13：手和脸是柠檬黄的

14：背景我蓝色的

15：挤上裙边和围边

16：最后在蛋糕的表面挤出白色大小不等的小圆点

17：昨天我做了几个蛋糕给它们来一张大合照

多宝鱼

主料

多宝鱼1条；

辅料

花生油3克；食盐1克；生抽2克；葱丝1棵；

多宝鱼的做法步骤

1：多宝鱼洗干净，鱼身用食盐抹下！

2：在鱼身散些姜丝！

3：蒸锅放水煮开，水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟！

4：十分钟后把多宝鱼端出来，然后把碟里的水倒掉，倒入生抽，散上葱丝，煮花生油淋上去即可吃

宝宝最爱海绵宝宝

主料

低粉80克；鸡蛋5个；动物性奶油350克；

辅料

牛奶45克；食用油45克；糖50克；塔塔粉2克；柠檬汁5ml；菠萝适量；黑色巧克力笔1支；色素适量；

海绵宝宝的做法步骤

1：准备好做海绵蛋糕的材料

2：蛋黄 牛奶 糖15g 植物油搅匀

3：筛入低粉拌匀

4：蛋白 柠檬汁数滴 塔塔粉3g

5：剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻

6：成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟

7：放凉后切成2片，周围一圈切掉

8：中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油

9：先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒

10：完成

宝宝辅食--鱼汤汁

主料

熟鱼汤1碗；

鱼汤汁的做法步骤

1：熟鱼汤倒入破壁机；

2：“坚果”功能搅拌50秒；

3：“点动”功能长按8秒，共三次；

4：滤网过滤更细腻；

5：成品欣赏。

小窍门

鳕鱼等深海鱼会更好。