饭团

主料

大米4把；糯米1小把；杂粮米1小把；

辅料

胡萝卜适量；西蓝花适量；芝麻海苔碎适量；

调料

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

饭团的做法步骤

1：杂粮米淘洗干净。

2：加胡萝卜丁一起焖熟。

3：加焯熟的西蓝花碎。

4：加芝麻海苔碎。

5：三角模具按紧实。

6：调刷酱。

7：刷两面。

8：煎两面。

9：完成。

紫菜饭团

主料

米饭适量；无沙紫菜半张；熟黑芝麻适量；熟白芝麻适量；

辅料

酱油适量；蚝油适量；糖适量；香油适量；辣椒面适量；胡椒粉适量；油适量；

紫菜饭团的做法步骤

1：米饭，紫菜撕碎。

2：熟的黑白芝麻。

3：锅中热油，放入紫菜，小火慢炒，炒至酥脆。

4：放入白芝麻，再滴入适量的酱油，拌匀后铲起备用。

5：米饭内放入香油，胡椒粉，辣椒面。

6：拌匀。

7：将米饭按压成饼状，包入紫菜。

8：用手团成小三角的形状。

9：用蚝油，酱油，糖做成一个酱汁。

10：将做好的饭团放入不粘锅中煎，无需再放油。

11：在饭团的表面刷上酱汁。

12：翻面后也刷上料汁，撒上黑芝麻，多翻几次面，让米饭充分受热就完成了。

13：成品。非常香的小饭团，快把家里的紫菜翻出来，妥妥的解决了一顿。

党氏菜团饭

主料

韭菜1把；鸡蛋3个；面粉适量；

辅料

盐适量；南德调料适量；鸡精少许；香油适量；

党氏菜团饭的做法步骤

1：面和好之后盖着醒一会

2：鸡蛋煎好，韭菜洗净切末，加入辅料搅拌均匀

3：醒好的面撵好，把调好的陷均匀的放在面上，注意：上面留一部分不要放陷哦！

4：裹好后按一下，之后拿刀切成小段的

5：放到烧好水的锅中煮好既可

小窍门

拌陷的时候可以品尝一下碱淡，煮的时候放点虾皮会很美味的哦

榨菜蛋炒饭

主料

黑米饭一碗；火腿肠1根；葱花一些；圆白菜一些；鸡蛋一个；榨菜一包；

辅料

油适量；

榨菜蛋炒饭的做法步骤

1：准备米饭一碗

2：所需辅料切好备用

3：榨菜一包

4：碗中打入一个鸡蛋滑散鸡蛋液

5：锅中热油炒出鸡蛋碎

6：加入黑米饭把饭疙瘩打散

7：然后加入火腿丁

8：快速翻炒

9：当包菜变软的时候

10：准备好的榨菜丝

11：这时加入榨菜丝翻炒均匀

12：出锅喽

13：好吃的榨菜炒饭来了

14：请您品尝

15：成品上图。

榨菜蛋炒饭

主料

剩米饭适量；鸡蛋2个；榨菜1包；火腿肠1根；黄瓜1根；青菜适量；

辅料

葱适量；姜适量；蒜适量；

调料

十三香适量

胡椒粉适量

生抽适量

味精适量

榨菜蛋炒饭的做法步骤

1：鸡蛋打散搅匀后，炒成小块捞出备用。

2：油热后放入葱姜蒜炒香。

3：放入榨菜翻炒均匀。

4：倒入米饭，炒至颗粒分明。

5：放入黄瓜丁、火腿肠丁、十三香、胡椒粉、生抽。

6：翻炒均匀。

7：放入炒好的的鸡蛋、青菜、味精。

8：翻炒均匀即可出锅。

9：蛋炒饭是一道再普通不过的家常美食，但孩子们却百吃不厌，做法也是超级简单，赶快行动起来吧，用我们的双手去满足家人们的味蕾！

小窍门

全程无需放盐，因为榨菜本身很咸，蛋炒饭还是清淡一些好吃！

饭团

主料

肉松适量；荷包蛋一个；奥尔良鸡肉适量；米饭适量；

辅料

寿司紫菜3张；

饭团的做法步骤

1：先在桌子上铺上一张保鲜膜，再铺上一张寿司紫菜，把荷包蛋放在紫菜中心

2：再把米饭铺在荷包蛋上面

3：再把紫菜空余的四周折叠起来，把米饭包裹起来

4：再用保鲜膜包裹起来定型

5：按照上面的方法制作其他口味的饭团

6：肉松口味

7：定型好的饭团拆开保鲜膜，用锋利的小刀再中间切开

8：奥尔良鸡肉口味

9：肉松口味

10：好看又好吃的饭团就制作完成啦

小窍门

平时我们制作饭团都是用手捏的，由于米饭具有黏性，每次都会弄得手黏糊糊的，用我这个方法制作饭团，轻松解决了米饭黏手的问题，喜欢吃饭团的朋友一定要试试

紫菜饭团

主料

寿司海苔4片；大米200g；糯米200g；

辅料

黄瓜50g；胡萝卜50g；火腿肠1根；肉松4勺；鸡蛋丝4条；

调料

盐适量

芝麻油2勺

紫菜饭团的做法步骤

1：糯米提前浸泡2小时，按照1:1的比例和大米混合一起煮熟。

2：黄瓜和胡萝卜切成条，烫一下便于包裹。

3：煮饭的时候加入适量盐和几滴芝麻油，能够让饭更香，每粒米饱满圆润。

4：饭熟以后加入盐和芝麻油调味。有寿司醋的也可以加入。

5：在竹帘上铺一片寿司海苔，平铺上一层米饭，一定要铺平哦。再摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠和鸡蛋丝，卷动竹帘，一边卷一遍移动竹帘，让寿司海苔把材料包裹紧。

6：这个是裹的肉松。

7：裹好一条以后，不忙切，让它放一下，裹好下一条再切第一条，让寿司海苔能够和饭静置，包裹更紧。

8：切成小片，刀可以沾点儿水，避免粘黏。

9：饭外外面的寿司饭团是把饭平铺压紧以后，让寿司海苔到一个面，海苔朝上，把配菜放在寿司海苔上包裹而成。

10：成品很漂亮哦！一口一个。

饭团

主料

剩米饭一碗；

辅料

海苔碎三匙；肉松二匙；

调料

香油1/3匙

生抽1/3匙

蚝油1/3匙

饭团的做法步骤

1：把材料都放进去拌好，用手揉成千禧番茄那么大。

2：空气炸锅机炸栏中刷一层油，放入揉好的饭团，选择200度烤制五分钟。

3：成品出炉。

小窍门

香肠，胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。

饭团

主料

米饭一碗；

辅料

火腿肠一段；菠菜几根；胡萝卜2片；

调料

芝麻一勺

海苔碎一勺

蚝油1匙

白糖半匙

海鲜酱油一勺

寿司醋一勺

饭团的做法步骤

1：熟米饭一碗。

2：菠菜，胡萝卜和香肠切碎粒备用。

3：米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。

4：把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。

5：模具按压成型后，摆盘即可。

小窍门

不爱吃青菜小朋友，都喜欢吃的饭团，解决了不爱吃青菜的小朋友，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。

榨菜鸡蛋炒饭

主料

剩饭1碗；榨菜适量；圆白菜适量；鸡蛋1个；

调料

盐1勺

榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤

1：榨菜准备，洗净泡出盐分

2：米饭，圆白菜，鸡蛋准备

3：榨菜切碎，圆白菜切碎，鸡蛋打散

4：锅中放葱姜花椒油炒鸡蛋，然后盛出

5：锅中留油，炒榨菜和圆白菜出香味

6：放入米饭炒热，最后放入鸡蛋，盐，炒匀

7：盛出