早餐

主料

咸菜适量；

辅料

猪肉随意g；

早餐的做法步骤

1：先將猪肉炒香炒出油

2：把咸菜放到炒好的肉里一起翻炒

3：看着都开胃。哈哈，来碗好吗？

小窍门

炒咸菜配粥。能很开胃多。

葱香鸡（猪）油～面伴侣

主料

鸡油1斤（或肥猪肉）；

辅料

干葱头2两（最好是红葱头）；

葱香鸡（猪）油～面伴侣的做法步骤

1：鸡油（或肥猪肉）切块，干葱头剥去干衣

2：鸡油（或肥猪肉）倒入沙锅（用沙锅温度不高，不会糊，不上火），小火煮

3：葱头横刀切薄片，待鸡油块煮得缩小，快干时倒入葱头片

4：煮到葱头变金黄时关火，待凉

5：关火后油的温度还会让葱头更干一些，所以不要等葱头很干才关火

6：待凉至温装入一干净玻璃瓶，盖上盖子。用于拌面、炒饭、做肠粉……都是超级香的！

面条的好伴侣炸酱

主料

猪肉半斤；鸡精1小勺；蒜两半；葱半根；绿辣椒2个；五香粉1小勺；姜3片；

辅料

豆瓣酱50克；王致和甜面酱50克；油一勺；水一碗；

炸酱的做法步骤

1：肉切碎，豆瓣酱和甜面酱放一个碗里对半碗水、和五香粉鸡精，葱姜蒜辣椒切碎

2：炒锅做油烧热把适量葱和姜蒜到入锅中在放肉馅翻炒，肉馅炒出油放入兑好的酱料在放生下的半碗水熬制粘凋放入生下的葱和辣椒炒均匀出锅

3：成品

小窍门

没有特意装盘美观，味道吗大家可以试做品尝

凉拌鸡蛋------面条伴侣

主料

鸡蛋3个；肉馅适量；

辅料

葱花适量；蒜适量；醋适量；味达美适量；

凉拌鸡蛋面条伴侣的做法步骤

1：鸡蛋煮好、放在凉水里拔一下、好剥皮

2：剥皮待用

3：把鸡蛋用勺子弄成一块块

4：把切好的葱花、蒜放在弄好的鸡蛋块上

5：把肉煸好、放入盐

6：煸好后倒在鸡蛋上、放香油、醋、味达美酱油、拌匀

7：可以吃喽…可以放些老干妈辣椒酱

夏天佐餐好伴侣——凉拌菜

主料

海带丝1把；腐竹5根；银耳1朵；

辅料

盐适量；鲁花自然鲜酱油3大勺；鲁花凉拌醋2大勺；

凉拌菜的做法步骤

1：海带丝洗净、剪短，腐竹泡水至软，银耳泡水发开后撕开。分别焯水，放入碗中。

2：蒜切碎，放入步骤1中。

3：碗中放辣椒粉，热锅热油后倒入小碗中，即为辣椒油。放入醋、酱油、盐，拌匀。

4：将步骤3放入步骤1中，拌匀即可。

馒头伴侣------鸡蛋拌蒜

主料

鸡蛋3个；蒜适量；

辅料

盐适量；香油适量；

馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法步骤

1：准备鸡蛋，放在锅里煮熟后，捞出放凉水里拔一下，好剥皮。我准备的鸡蛋多。

2：鸡蛋剥皮待用

3：把蒜放在蒜臼里捣碎。

4：一边捣蒜一边加入鸡蛋捣碎

5：捣好后倒入香油适量。开吃

早餐

主料

培根（沙拉部分）适量；鸡蛋（沙拉部分）适量；生菜（沙拉部分）适量；圣女果（沙拉部分）适量；水果黄瓜（沙拉部分）适量；低筋面粉（松饼部分）适量；鸡蛋（松饼部分）适量；泡打粉（松饼部分）适量；菜籽油（松饼部分）适量；牛奶（松饼部分）适量；草莓适量；樱桃适量；蓝莓适量；奇异果适量；香蕉适量；草莓（奶昔部分）适量；牛奶（奶昔部分）适量；蜂蜜（奶昔部分）适量；

辅料

白砂糖（松饼部分）适量；盐（松饼部分）适量；凯撒沙拉酱适量；黄油（松饼部分）适量；蜂蜜（松饼部分）适量；

早餐的做法步骤

1：水果，蔬菜洗净，切块，培根用蒸的，（用煎的也可以）同时可以放入鸡蛋一起蒸，10分钟就可以了

2：松饼部分，先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起，然后放鸡蛋，先放着。不要拌再加牛奶和油，搅拌均匀，放上10分钟

3：取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可

4：蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起，加入沙拉酱即可，水果部分另装一个小碗

5：平底锅烧热，不要放油，用一个大勺盛出做松饼的面糊，倒入成一个圆形，等到表面冒泡就可以反面，等底面稍微上色即可，同样步骤做所有，然后淋上蜂蜜，加上黄油

啤酒伴侣--烤韭菜

主料

韭菜适量；

辅料

食盐适量；胡椒粉适量；油适量；

烤韭菜的做法步骤

1：把韭菜洗净

2：烧开水放少量盐和几滴油，韭菜放入焯一下，迅速捞出冷水过凉。

3：三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷，卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。依次卷好所有的韭菜，放入已放锡纸的烤盘中。

4：在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上食盐、胡椒粉

5：放入已预热的烤箱，最底层，上下火150度，烤3分钟即可。

6：出炉啰~

小窍门

1、韭菜不要焯这么就，必须得迅速捞出冷水过凉，这样才不会老。2、放点白芝麻烤，口味更好哦。3、喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。

开胃山楂酱，早餐好伴侣，开启元气满满的一天

主料

山楂600克；

辅料

水1400毫升；

调料

冰糖200克

开胃山楂酱的做法步骤

1：山楂洗净倒入锅中，加入1200毫升水。

2：盖好锅盖，启动【炖排骨】功能，烹饪结束，用勺子将山楂碾碎。

3：再加入200毫升水，然后用笊篱将果核滤除。

4：再加入200毫升水，然后用笊篱将果核滤除。

5：倒入冰糖，启动【干锅炒】功能，熬至粘稠。

6：放凉后，盛入一个密封罐中，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来，涂面包或者沏水喝，味道都很棒哦~

面条好伴侣--软哨

主料

猪五花肉3斤；

辅料

醋1汤匙；猪油4汤匙；甜酒酿4汤匙；盐2汤匙；

软哨的做法步骤

1：猪五花肉洗净去皮，切成2厘米见方的丁；

2：炒锅烧热后，放猪油，将肉丁倒入锅中炒转；

3：加2汤匙盐；

4：加2汤匙甜酒酿炒匀；（甜酒酿分2次放）

5：炒至肉丁出油并收缩时，用冷清水淋入肉丁中激1次；

6：炒至水分收干后再冷清水淋入肉丁中激1次；

7：水分炒干后，调小火，再下2汤匙甜酒酿；

8：1汤匙醋炒匀，关火，出锅；

9：锅内的肉丁浸泡在炒出来的油中；

10：吃面条或米粉的时候，和肉丁一起舀进碗中吃更香。

小窍门

1、用冷水激两次的作用是，肉丁吃起来会绵绵的又不塞牙，很香。2、注意不要炒的太干，会影响口感哦。