心有莲花

主料

洋葱200克；

辅料

黄瓜1根；

心有莲花的做法步骤

1：准备原材料洋葱和黄瓜备用

2：黄瓜用器具将皮削下来修成想要的形状来做成莲花枝干

3：洋葱最好选择小一点的哦将洋葱的肉瓣修剪成莲花花瓣摆在盘中

4：黄瓜皮和洋葱花瓣拼凑起来就是一盘完美的莲花

5：莲花的象征意义——清白、坚贞和纯洁

6：莲最适合作纯洁、美好爱情的象征，加之“藕”与“偶”谐音，藕断丝相连，“并蒂莲开”，都非常适合表示爱情的绵绵不断。

7：手机照片出了问题只好这样请大家欣赏了请多多包含噢搭配着兔子早餐更有趣啊

8：幸福从这一刻开始

小窍门

在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，因为它的营养价值不低，具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。

意面酱

主料

雪花肉2个拳头大；

辅料

番茄3个中等大；蘑菇10个；大洋葱1/4个；蒜2瓣；姜2片；

调料

百味来罗勒风味意面酱400g

现磨黑胡椒适量

盐4勺

糖4勺

意面酱的做法步骤

1：一开始没想上传，所以只有最后成品照。

2：肉丁切成肉末，不用特别碎，大块一点有口感～放点黑椒、盐，淹着。

3：番茄切大块；蘑菇切小块，薄薄的那种容易入味。

4：洋葱、大蒜切碎。

5：油烧热，先下洋葱、大蒜，大火爆香、微黄～肉沫下锅，翻炒，爆香后盛出来备用。

6：热油，有稍多一点，下蘑菇，爆一会儿，再下番茄，番茄出水后加入意面酱，翻炒一会儿，再加入刚刚的肉沫～翻炒收汁，最后加点盐和糖，大约4勺左右，边加边尝味道～完成！

心中有爱蛋糕

戚风用

鸡蛋两个

蛋糕粉40克

白糖40克

牛奶30克

玉米油20克

红曲粉2克

海绵用

鸡蛋3个

蛋糕粉80克

白糖60克

黄油30克

牛奶30克

心中有爱蛋糕的做法步骤

1：全部材料准备好

2：先来完成戚风蛋糕片：两个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中

3：蛋黄中加入玉米油、牛奶

4：混合均匀

5：将面粉和红曲粉过筛入盆中

6：搅拌均匀无干粉颗粒

7：蛋清先用电动打蛋器打出粗泡，再加入20克白糖，中速打发

8：待蛋清打成细腻发泡状时，加入剩下的20克白糖，继续中速打发

9：提起打蛋头，蛋白糊呈现小直角，打发完成；此时烤箱开始预热150度

10：取一小半蛋白糊入蛋黄糊中

11：用从下向上翻拌的方法，混合均匀

12：将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中

13：用翻拌、切拌的方法，混合均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊

14：将蛋糕糊倒入不粘烤盘中，送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，15分钟左右

15：出炉后，将蛋糕片拖到晾架上

16：晾凉后，用心型饼干刻模刻出心形蛋糕片来备用

17：下面来做海绵蛋糕：先将黄油和牛奶同入一碗，隔水融化

18：与此同时将三个鸡蛋和60克白糖同入一盆中

19：用电动打蛋器中速打发，提起打蛋器，蛋液滴落后痕迹至少10秒钟不消失；此时烤箱开始预热150度

20：将面粉分两次筛入蛋糊中

21：每次都要用轻快的手法混合均匀

22：将黄油牛奶融液顺着刮铲倒入盆中

23：用翻拌的手法将其与面糊混合均匀

24：倒一点蛋糕糊入模具中，再将心形蛋糕片摆入其中

25：将剩下的蛋糕糊全部倒在模具中，下次可以考虑用四个蛋就能全部盖住了

26：送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，35分钟左右

27：出炉后直接倒扣在晾架上，模具不要离开，直至充分晾凉

28：很像金砖的样子吧

29：心中有爱

30：心中有爱

小窍门

红曲粉不要放太多，以免口感发苦；做海绵蛋糕较容易消泡，所以手法一定要轻快；模具是2磅的用量，用四个鸡蛋做海绵蛋糕更合适。

番茄酱意大利通心粉

主料

番茄酱料30克；洋葱半个；意大利通心粉100克；瘦肉馅50克；西红柿1个；

辅料

食用盐适量；黑胡椒适量；蒜适量；香菜适量；

番茄酱意大利通心粉的做法步骤

1：准备好食材，

2：西红柿去皮，洋葱切成丁，蒜切末

3：锅内倒入油，下入蒜末，肉馅煸香，倒入洋葱，西红柿丁翻炒，加入番茄底料酱

4：加入盐，黑胡椒，将西红柿熬制浆糊状

5：另起一锅，锅内倒入水，下入意大利通心粉煮熟，用一点橄榄油拌好。

6：将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中，搅拌2-3分钟，撒上香菜即可。

小窍门

煮通心粉时适量的加点食用盐

意式通心粉

主料

蘑菇适量；土豆适量；西红柿适量；洋葱适量；胡萝卜适量；玉米粒适量；青豆适量；香肠适量；通心粉适量；

辅料

通心粉番茄酱适量；

意式通心粉的做法步骤

1：西红柿，洋葱切丁，过油。

2：各种蔬菜切丁，还特地放了些鱼豆腐，可按个人口味添加各种蔬菜。一起放入锅内翻炒。

3：番茄酱必不可少。加入菜内翻炒，放入少许水。可以在放些芝士碎，黑胡椒，提香。

4：通心粉煮熟，水中放少许盐和橄榄油。捞出浇上菜酱即可！

小心有榨

主料

新鲜猪心一个；嫩榨菜一块；蒜头两个；辣椒一个；葱一根；娃娃菜四片；

辅料

姜四片；白酒两匙；老陈醋一匙；味精少许；盐少许；

小心有榨的做法步骤

1：榨菜用水稍洗下去除粗丝

2：葱姜蒜，红辣椒切好备用

3：娃娃菜用水烫过，摆盘底

4：猪心切颗粒壮，下水穿烫捞出

5：锅下油爆干姜，爆姜油小心火大焦了

6：放入蒜头，火别大要不马上焦了

7：倒入猪心稍炒，下调味:白酒、老陈醋、味精、盐（少许就好，榨菜本带少许咸味）

8：差不多干，下榨菜辣椒翻炒

9：熟后装盘倒入中间，洒上葱段！很美味，欧巴取名【小心有榨】

小窍门

买猪心买新鲜的最好，量是一二个人的量人多要自己提上去

三心二意饼

主料

面粉适量；方形火腿适量；鸡蛋适量；

辅料

盐适量；

三心二意饼的做法步骤

1：用油和面，做成油酥。

2：面粉用温水和好，擀成饼，把油酥包进去，捏紧，然后擀成薄饼。

3：锅放油烧热，小火放饼，等饼鼓起来，用划开，放入火腿和鸡蛋。

4：煎至两面金黄就可以出锅。

5：喜欢卷着吃就放葱酱和生菜。

6：然后卷起来。

7：喜欢抹沙拉酱，就切整齐，抹酱直接吃。

有机辣椒酱

主料

红辣椒500克；蒜米100克；姜100克；

辅料

粗盐150克；高度酒适量；碎冰糖30克；

有机辣椒酱的做法步骤

1：食材洗好，晾干水份。

2：旋风刀搅碎。

3：搅碎。

4：继续搅碎

5：混合在一起，加所有辅料。

6：放七天，超级好吃辣椒酱做好了。

7：装进玻璃瓶，放冰箱，可以保存很久，很久。配面条，炒香配西红柿做鱼汁，好吃到没朋友，不是特别喜欢辣椒的我每次可以吃一大勺。

意式通心粉

主料

通心粉适量；番茄适量；洋葱适量；猪肉末适量；

辅料

番茄酱适量；盐适量；油适量；料酒适量；鸡精适量；胡椒粉适量；

意式通心粉的做法步骤

1：锅里放适量的水烧沸

2：然后倒入通心粉，同时加入一小勺盐里面煮

3：大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来

4：然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分

5：将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末

6：锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散

7：接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味

8：加入小半碗水煮开

9：然后倒入沥干水分的通心粉

10：加入番茄酱里面

11：最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了

小窍门

通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！

一心一意爱心蛋

主料

七彩土鸡蛋1个；伊润清真泡面伙伴1根；

辅料

细盐适量；黑胡椒粉适量；食用油适量；

爱心蛋的做法步骤

1：泡面伙伴对半切，头部留些不要切开。

2：向外翻后，尾部用半根牙签固定。

3：七彩土鸡蛋洗净备用。

4：电饼铛加热后抹些油，放入泡面伙伴爱之模，加热1分钟。在中间磕入1个七彩土鸡蛋。

5：面上撒少许细盐和黑胡椒粉。

6：煎至微微定型后，铲去溢出的多余蛋白，加入少许开水，盖上盖焖2分钟。

7：开盖收干水份即可，美美哒的爱心煎蛋出锅啦。