家常菜火龙果果冻
主料
红心火龙果1个；白心火龙果1个；
辅料
白凉粉50g；白砂糖20g；柠檬1个；纯净水500ml；
火龙果果冻的做法步骤
1：取适量红心，白心火龙果，切小丁备用。
2：火龙果皮洗干净后削去外皮，只要中间的部分。
3：锅中加入水，火龙果皮大火煮开
4：煮开后下入白凉粉和白砂糖，搅拌至融化。
5：取一个柠檬切开，挤入适量柠檬汁，调解一下酸甜度。
6：汤汁过滤一下，放入火龙果丁，倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏至凝固。
7：凝固好的果冻切块即可食用。
8：家有萌娃的一定要试一试。
小窍门
1、火龙果皮煮水，如果颜色不够，可以用红心火龙果压少许汁加入水中一起煮，颜色更漂亮。2、如果喜欢口感更Q弹的，可以适量增加白凉粉的量。
水果果冻
主料
白凉粉100g；
辅料
冰糖适量；红心火龙果一个；苹果一个；
水果果冻的做法步骤
1：买的白凉粉。
2：黄冰糖一把。
3：水果切成丁。
4：锅里放1000ml的水，加入100g白凉粉，放入冰糖，开火，搅拌至冰糖和白凉粉全部融化，水开关火，放入水果丁。
5：这是放入火龙果的。
6：放凉之后的果冻。
7：苹果的。
8：看，晶莹剔透。
9：双拼，漂亮吧。
火龙果果冻
主料
火龙果200克；
辅料
吉利丁片14克；白砂糖适量；
火龙果果冻的做法步骤
1：火龙果去皮后切丁。
2：两片吉利丁片用冰水浸泡软。
3：把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。
4：搅拌成果汁。
5：把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。
6：加热适量糖搅拌至糖融化关火。
7：把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化。
8：杯子中加入适量火龙果果肉。
9：把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
小窍门
吉利丁片放的太少的话不是很成型的哦。
罗汉果果冻
主料
罗汉果一个；水500克；
辅料
凉白开少量；白凉粉粉50g；
罗汉果果冻的做法步骤
1：罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开
2：取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀
3：把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中，用中火继续加热至煮开
4：把煮开的果冻浆倒入模具中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时即可。
水果冻
主料
猕猴桃1个；火龙果1个；白凉粉20克；水500ml；
水果冻的做法步骤
1：白凉粉20克
2：水果切成丁
3：把切好的水果丁放在容器底部
4：烧开水
5：水烧开后倒入装白凉粉的小碗搅匀
6：白凉粉液倒入容器，凝固。
7：重复4、5、6步骤做出几层来
8：凝固后完成
小窍门
要做出一层层的感觉就要分几次一点点的做，要有耐心哦。
果冻
主料
QQ糖一包；
辅料
果汁适量；纯净水适量；
果冻的做法步骤
1：倒入果汁和纯净水，还有整包QQ糖！注意比例，果汁和纯净水少放
2：开小火
3：搅拌
4：融化QQ糖
5：倒入碗或模具中，凉后放入冰箱冷藏三小时。（时间可能长一些，用模具成形率不大，因为没放吉利丁片嘛）
6：Q弹的！
果冻
主料
白凉粉100g.；
辅料
凉白开200ml；
调料
热水800ml
果冻的做法步骤
1：100g的白凉粉。
2：倒入100g的白凉粉。
3：已经量好的两百毫升的凉开水倒入其中。
4：调成无核糊状(无块块颗粒)
5：慢慢的加入800ml的开水，要边冲边搅拌加热至沸腾。
6：可放入模具中。
7：剩余的用保鲜膜封住，放入冰箱中冷藏，等待冷却哟，现在既可放好吃的东西进去。
8：成品图一。
9：猫爪爪果冻(成品图)。
小窍门
1.烧完开水之后，先放一会会儿，放个十分钟的样子，再倒水。2.请不要用塑料碗和玻璃碗(除非玻璃碗可以放特别烫的东西)。
火龙果果冻
主料
红心火龙果1个；
辅料
白糖适量；白凉粉适量；
火龙果果冻的做法步骤
1：将火龙果包皮，切碎，量不要很多。
2：锅内放入白糖，白凉粉加矿泉水，开火煮，煮的过程中要不停搅拌。
3：待火烧开，关火，倒入容器内。
4：加入事先切好的火龙果碎，搅拌均匀，待稍微变凉，放入冰箱冷藏至完全凝固。
小窍门
如果家中有模具，也可以制作更加可爱的造型。
火龙果果冻
主料
红心火龙果1个120克左右；凉开水适量；
辅料
吉利丁粉1包；小冰糖3颗；蜂蜜适量；
火龙果果冻的做法步骤
1：火龙果去皮后切块，再放入料理机加适量凉开水，小冰糖3颗打成汁。尽量打细一点，这样果冻的口感才好。
2：吉利丁粉一包放入碗里，倒入40ml凉开水。取一锅放入适量热水，再把装有吉利丁粉的碗放锅内隔水搅拌至粉充分溶解即可。
3：把溶解好的水倒入先前的果汁中，再搅拌几下。然后将液体放入果冻磨具中，在冰箱冷藏至凝固即可。我一般是晚上做，第二天吃。
小苹果冻冻
主料
果冻粉适量；苹果适量；
辅料
橙子 椰子粉适量；
小苹果冻冻的做法步骤
1：果冻粉
2：苹果切丁
3：15克果冻粉加入90毫升沸水加入椰子粉
4：装碗晾凉
5：太阳花
6：小苹果
