烤土豆
主料
土豆1个;酱料少许;
烤土豆的做法步骤
1:烤箱预热到摄氏180度。
2:擦洗土豆,然后用叉子戳些眼,以防止热气聚集导致土豆在烤箱里爆开。
3:烤1个半小时,刷酱料,趁热吃。
烤土豆
主料
土豆适量;
辅料
盐少许;黑胡椒少许;橄榄油少许;葱花少许;
烤土豆的做法步骤
1:准备土豆两个,削皮,清洗干净。
2:切成大块,不要切小,否则会没的~
3:上蒸锅,蒸熟,我这里蒸了20分钟,感觉有点过了,可以适当的减少5分钟。
4:蒸好的土豆放在盆里,轻轻晃动,土豆表面出现一层粉状,这层是土豆起脆皮的关键。
5:晃好的土豆,加入盐,橄榄油,黑胡椒,大蒜,搅拌均匀。
6:烤盘铺好锡纸。锡纸上涂点油防止粘连,然后把土豆分散的摆好,可以用勺子轻压一下土豆,烤箱上下温度180℃,烤30分钟即可。
7:烤好后,取出摆盘。撒上葱花。开吃!
小窍门
橄榄油需要多放一点,形成脆脆的皮~会更加好吃
烤土豆
主料
大土豆2个;美味香调味酱2勺;鸡精半小勺;辣椒面适量;
辅料
盐1小勺;酱油1勺;油适量;
烤土豆的做法步骤
1:土豆去皮切成均匀的厚片,用水冲洗一下表面,放盒里加入调料拌匀腌20分钟,让每片土豆都沾到调料。
2:烤盘垫好锡纸,把腌好的土豆连汁一起倒入,烤箱预热170度,上下火,中层,预热好放入烤盘,15分钟后把土豆翻个面,继续进烤箱烤15分钟,洒上辣椒面,再烤2分钟出炉。
3:烤到里面的汁水干了,土豆也熟啦!
小窍门
1、土豆切片不能太厚,最好均匀些,以免会有些烤不熟,夹生!2、调味酱可以隨自己喜欢的口味,我用的这个酱是甜辣味,颜色较深,所以烤好后土豆颜色也深!
洋葱土豆圈
主料
土豆一个;胡萝卜一个;鸡蛋适量;香葱一根;香肠一根;洋葱一个;
辅料
盐适量;
洋葱土豆圈的做法步骤
1:第一步,土豆去皮切片,放到蒸锅上蒸。蒸熟之后,碾成泥状。
2:第二步,把胡萝卜,香葱,香肠切成丁。将鸡蛋打碎,放在土豆泥里加入那些切好的丁。用筷子把它们搅拌成糊状。(做馅)
3:第三步,将洋葱切成小圈,蘸上生粉备用。
4:第四步,在平底锅里放油,油热之后,放上洋葱圈。然后在洋葱圈内填上馅!煎至两面呈金黄色就ok了!!
小窍门
喜欢吃辣的可以放点青椒!记得青椒也要切成丁哟!
烤土豆
主料
新鲜小土豆适量;
辅料
小葱花适量;沙拉酱适量;
烤土豆的做法步骤
1:新鲜小土豆洗净沥干
2:土豆对切,放到铺上锡纸的烤盘里,烤箱上下火200度20分钟。
3:把烤熟的土豆放盘里,涂上沙拉酱
4:再放点葱花,香香滴烤土豆完成哩!
烤土豆
主料
土豆适量;
辅料
盐适量;辣酱适量;孜然适量;玉米油适量;
烤土豆的做法步骤
1:因为土豆个头小,大约有六个,切成小块。
2:凉水下锅煮五分钟捞出。
3:加入调料拌均匀。
4:空气炸锅200°预热五分钟,放入拌好的土豆,加热20分钟。
5:成品出锅了,诱人吧!可以吃了。
小窍门
1、土豆的妙用就不多说了,但是做炸土豆,先用水煮上几分钟,会炸的很快。
烤洋葱圈
主料
洋葱1个;
辅料
鸡蛋1个;五香粉少许;盐少许;面包糠适量;面粉适量;
烤洋葱圈的做法步骤
1:原料。
2:洋葱切开。
3:面粉里放入盐、五香粉,拌匀。
4:分成一个个洋葱圈。
5:把洋葱圈一个个先裹面粉,再裹蛋液,最后蘸面包糠。
6:将洋葱圈摆入空气炸锅的烤盘上。定时十分钟。
7:时间到,洋葱圈飘出香味儿。
8:金黄酥脆!
小窍门
面包糠要用细颗粒的,否则很难粘在洋葱圈上。洋葱圈一定要按顺序先裹面粉,再裹蛋液,最后蘸面包糠。
烤土豆
主料
黑胡椒碎粒适量;迷迭香适量;香芹碎适量;盐适量;橄榄油约3大勺;
辅料
小土豆若干;
烤土豆的做法步骤
1:烤箱预热230度。煮一锅水,水里加盐,煮沸后放入洗净的小土豆(不需要去皮),煮到土豆变软,可以轻松将筷子插入即可。
2:将煮好的土豆取出,表面用纸巾吸干水分备用。
3:准备一个烤盘,均匀的倒入橄榄油,不要小抠油,倒油可以防止土豆粘底,然后码上小土豆。
4:用压土豆的工具或者是叉子将土豆纵向压一下。
5:然后再横向压一下。
6:然后在压开花的土豆表面,先刷上橄榄油;再撒盐,再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草,我撒的迷迭香和香芹碎
7:然后放入预热好的烤箱,230度烤20-25分钟,最后几分钟注意观察颜色,表面金黄,喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。
烤土豆
主料
土豆2个;葱碎适量;
辅料
盐适量;辣椒粉适量;胡椒粉适量;油少量;
烤土豆的做法步骤
1:将洗好的土豆去皮,切成条。
2:放盐,辣椒粉,胡椒粉,油拌好腌制15分钟
3:将腌好后的水倒掉,放入烤盘
4:放入烤箱全烤200度烤30分钟
小窍门
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烤土豆
主料
小土豆6个;
辅料
奶酪片两片;
调料
盐适量
花椒粉适量
胡椒粉适量
黑胡椒碎适量
罗勒碎适量
烤土豆的做法步骤
1:土豆洗干净擦干。烤箱200度40分钟。
2:对半切开,铺奶酪。
3:烤箱200度20分钟。
4:盐、胡椒粉、花椒粉、黑胡椒碎、罗勒碎混合成干料。
5:将干料趁热撒在奶酪上。
6:趁热食用。
7:一起吃烤土豆吧!
小窍门
佐料可以按照自己喜欢的口味调换。如果奶酪选有盐的,佐料里面盐要少加一些。