补气血汤

主料

当归6片；党参6条；黄芪12片；红枣6颗；鸡蛋一个；

辅料

红糖半块；

补气血汤的做法步骤

1：我说的片和根是按这种长度大小算的。如果材料更小就多放点，材料更大就少放点。

2：全部洗干净。

3：用刀猛的往下一剁糖就分开了。

4：用半颗糖就好了。

5：鸡蛋清洗干净，用小碗九分满放入三碗水。

6：盖上盖子，中火，煮开。小火煮7分钟。

7：打开盖子把蛋壳敲碎，盖上盖子接着煮13分钟。

8：关火。现在总共是两碗的量。

9：盛出来一碗，九分满，趁热吃。上午吃一碗，下午热一热再吃另外一碗。这是一天的量，鸡蛋选择上午吃或下午吃都可以。

小窍门

每次除了黄芪和当归，其他的都吃掉。

元气汤蒸饭

主料

泰国米适量（或长粒米、珍珠米）；骨头适量；金华火腿适量；

辅料

水4L；生姜片2片；香葱段适量；枸杞7、8颗；

元气汤蒸饭的做法步骤

1：首先将米淘洗干净。

2：洗净的米倒入适量水，泡约30分钟。

3：取一口深锅，深锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸，然后将骨头捞出备用。

4：另取一口深锅，注入四公升水，放入两片姜和葱段。

5：再放入焯过水的猪、鸡骨，枸杞。

6：然后盖上盖，中火煮沸，转小火煮四个小时。

7：清江菜，洗净，切末。

8：金华火腿切薄片。

9：取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入，青江菜，炒至断生即可盛出备用。

10：锅内注入适量清水煮沸。

11：将泡好的米，置于漏勺中，放入煮沸的水内，中火，煮约2分钟。

12：再另取一口锅，锅内倒入炖煮好的汤，倒满。

13：上面放上蒸笼，铺上蒸笼布，将米平铺在蒸笼内。

14：接着再铺上火腿片。

15：还有炒好的清江菜，平铺。

16：然后盖上盖中小火蒸约30分钟即可。

补气豆浆～喝完元气满满

主料

黄豆适量；黑豆适量；

辅料

枸杞适量；桂圆干6个；红枣6个；花生适量；

补气豆浆的做法步骤

1：把黄豆和黑豆提前一晚泡上，准备好其他配料

2：早上把泡好的豆子洗净放入豆浆机，把花生枸杞洗干净，把桂圆干红枣去核洗干净，都放入豆浆机，放入适量水

3：盖上盖子，选择超浓香豆浆，开始煮，然后你就可以去做别的事情啦

4：煮好后过滤

5：然后就可以开喝啦！豆浆颜色应该是黄色的，我这个光线太暗了，喝起来甜甜的！

6：剩下来的豆渣不要浪费，再用水过滤一遍，过滤出来的豆浆，用来煮稀饭，特别好吃，强烈推荐！

小窍门

用豆浆机煮的豆浆只过滤了一遍，倒掉太浪费，再过滤一遍再倒掉。第二次过滤的豆浆用来煮稀饭，稀饭的口感特别好！很好吃！又不会浪费！这个豆浆不用加糖，本身就是甜的，因为加了红枣桂圆干枸杞，都是甜的！

西洋参元气鸡汤

主料

鸡肉500克；

辅料

虫草花10克；玉竹15克；枸杞10克；西洋参5克；沙参15克；生姜5克；料酒3勺；

西洋参元气鸡汤的做法步骤

1：准备材料：鸡肉切块，药材备用

2：将虫草花玉竹沙参枸杞和西洋参冲洗干净

3：鸡肉下开水中焯水，去掉浮末后捞出来

4：砂锅内倒入鸡肉和药材，加入足量的水，再加3片生姜，倒3勺料酒。盖上盖子然后大火烧开转小火，煲45分钟鸡肉熟烂即可，加盐后即可起锅

5：鸡汤鲜美，冬季进补吃可补虚增免，喝汤吃肉，还有里面的药材是可以一起吃掉的哦！

小窍门

炖鸡汤时一次性加足水，中间不再加水这样鲜味更足哦；煲汤完最后加盐以免鸡肉会变硬

补血补气五红汤

主料

赤小豆50克；枸杞30克；红皮花生50克；红枣10颗；红糖20克；

辅料

矿泉水1500毫升；

补血补气五红汤的做法步骤

1：全部食材：红枣、赤小豆、红皮花生、枸杞、红糖

2：全部食材洗干净放入砂锅，加1500毫升水（这个主要是喝汤，并不是煲粥，所以水量较大）

3：我选用了慢炖锅，选择杂粮粥选项，用时4小时。如果晚上预约好时间第二天早上就可以喝了，非常方便。如果没有慢炖锅，那就只能靠砂锅小火慢炖，至少两小时以上。

4：4小时之后，香喷喷的汤煲好了

5：这个汤正常女性可以经常饮用，补血补气

6：对于癌症化疗期间，血色素下降严重的，以及贫血症患者也有很好的效果（正规医院大夫建议，请大家放心）

补血补气茶

主料

生姜7-8片；大枣5-6个；桂圆13-18个；红糖适量；

辅料

水500--700ml；

补血补气茶的做法步骤

1：适量水，加入红枣，生姜

2：烧到沸腾时，加入桂圆，小火烧到十分钟左右加入红糖适量

3：加入红糖以后，小火煮到7...8分钟，就行了

小窍门

早上喝，晚上就不要加生姜了。

元气四物汤

主料

当归9g；川芎6g；熟地12g；白芍9g；

辅料

红糖适量；

元气四物汤的做法步骤

1：去药店买好自己所需要的材料

2：我用的是土红糖

3：药材晒过都会有灰尘，所以所有的药材买回来之后都要泡洗下

4：砂锅内上适量清水，放入清洗好的药材

5：加锅盖大火煮开，转中小火煮三十分钟

6：最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火

7：让汤凉四五分钟

8：用隔离勺把汤和药渣分开

9：四物汤可谓是女人补气血的圣品哦，很多明星都爱，赶紧试试

10：大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。

小窍门

四物汤的功效1.活血化淤，缓解疼痛，对于月经不调，痛经女性来说，四物汤可以有效的缓解疼痛，活血化淤，有助于经血顺畅的排出；2.滋养身体，防止老化，使肌肤细白嫩滑，受众多明星所推崇的东西，当然错不了，前面有小S的视频介绍，据说常喝四物汤，可使身体从上到下都是暧暧的，而不是燥热，推荐给手脚冰冷，气色不佳的同学；3.针对对亚健康人群，现在人常在办公室工作，少锻炼，压力大，气色差，气虚，易疲倦，四物汤都有较好的功效。其实四物汤不仅有这些功效，随着对药材的增加或减少，都有着不同样的效果，且可适应不同体质的人，大家可以去当地中医看看自己究竟是什么样的体质，让老中医给出意见，对好体质食疗会让效果加倍。那么四物汤有哪些副作用呢？1.总的来说，从药膳来看，四味药都是温性，对于体质性热和内热旺盛的同学，可能会引起上火，长痘痘一类，口干舌燥;2.熟地，当归可能会对肠胃不大好的朋友会有影响，可能会引起腹泻。3.不宜多喝，身体不益经常进过于补的食物，这样会导致身体内部的免疫系统下降，固不益多喝，还是建议多锻炼身体，保持良好的心态，心情自然身体倍儿棒，脸蛋更漂亮。

补气三元汤

主料

莲藕一节；

辅料

红枣六个；枸杞少许；桂圆两个；纯净水适量；

调料

红糖少许

补气三元汤的做法步骤

1：莲藕洗净。

2：去皮。

3：切片。

4：红枣和桂圆备用。

5：红枣洗净，去核。桂圆洗净，去皮。

6：红糖和枸杞备用。

7：锅中放入莲藕、红枣、桂圆加入适量清水。

8：大火煮开后，再小火煮半小时。

9：出锅前，加入红糖和枸杞，即可享用。

10：盛入碗中。

11：甜品汤。

双耳补气汤

主料

黑木耳适量；银耳适量；

辅料

红枣8颗；纯净水适量；枸杞少许；

调料

冰糖一块

双耳补气汤的做法步骤

1：黑木耳备用。

2：泡发好的黑木耳洗净，撕成小朵。

3：银耳备用。

4：泡发好的银耳，洗净，撕成小朵。

5：红枣清洗干净。

6：切核。

7：冰糖备用。

8：锅中加适量水，放入黑木耳、银耳和红枣。

9：慢火煨炖至汤水粘稠，木耳软糯。

10：根据自己口味，加入冰糖或红糖调味。

11：关火放入少许枸杞，即可享用。

12：盛入碗中。

13：软糯香甜可口。

元气早餐

主料

火腿肠1个；苦菊一把；鸡蛋2个；面包一个；

辅料

沙拉酱一勺；大拌菜汁3勺；

元气早餐的做法步骤

1：苦菊浸泡盐水里10分钟，去除口味

2：火腿肠放入油锅内煎至皮焦

3：鸡蛋煮熟放入冰水里冷却

4：超市买来的杏仁戚风蛋糕

5：小番茄对半切开，柠檬切片

6：苦菊加入丘比特大拌菜汁和盐搅拌均匀即可

7：开始摆盘，面包切成厚片，把面包、鸡蛋、苦菊、火腿肠，番茄进行摆盘

8：挤上沙拉酱，把柠檬汁挤在苦菊上，准备开吃了

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