腐竹炒红苋菜

主料

腐竹40克；红苋菜310克；

辅料

蒜末适量；竹盐适量；味精适量；

腐竹炒红苋菜的做法步骤

1：食材：腐竹（已泡发）、红苋菜（已清洗）、蒜末

2：将已泡发好的腐竹清洗一下。

3：放在案板上切成段，待用。

4：烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

5：接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。

6：然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

7：最后，加适量的竹盐。

8：加适量的味精。

9：调味炒匀，即成。

炒苋菜

主料

苋菜一斤；

辅料

蒜适量；干辣椒适量；

调料

油适量

蚝油适量

糖适量

盐适量

炒苋菜的做法步骤

1：苋菜摘好清洗干净。

2：剁蒜末，干辣椒。

3：锅里热油爆香蒜头辣椒。

4：加入苋菜大火翻炒，炒至变软加入盐，蚝油，糖翻炒均匀即可。

蒜子炒红苋菜

主料

红苋菜适量；

辅料

大蒜适量；盐适量；鸡精适量；猪油适量；

蒜子炒红苋菜的做法步骤

1：红苋菜清洗后控干水分。

2：大蒜切碎。

3：炒锅烧热加入猪油，加入蒜沫爆香。

4：加入苋菜翻炒。

5：翻炒至苋菜变软，加入盐、鸡精调味即可。

6：。。

7：。。

小窍门

炒青菜用猪油很好吃哦，不喜欢的朋友可以用植物油来炒。

红苋菜汤

主料

苋菜20克；

辅料

盐适量；葱适量；姜适量；

红苋菜汤的做法步骤

1：原料:红苋菜、葱、姜。

2：葱切葱花，姜切碎末。

3：开火，锅内加入水。

4：加入盐和姜末。

5：等水烧开后，加入红苋菜。

6：等水再次烧开时，撒入葱花，关火。

7：将红苋菜汤盛入碗中，滴上香油。

小窍门

红苋菜，水一滚开就成熟，汤汁也逐渐变红。都说冬吃萝卜夏吃姜，所以我加了姜末，不喜欢姜的可以不加姜，只享受纯纯的苋菜味道也很好。

香干炒红苋菜

主料

红苋菜225克；香干1块；

辅料

蒜末适量；

配料

盐适量；鸡精适量；

香干炒红苋菜的做法步骤

1：材料：红苋菜（已清洗）、香干、蒜末

2：将香干放在案板上切开，待用。

3：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

4：接着，已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。

5：然后，合入切好的香干翻炒一下。

6：最后，加适量的盐。

7：加适量的鸡精。

8：调味炒匀，即成。

9：出锅，装盘。

山药炒红苋菜

主料

山药90克；红苋菜265克；

辅料

蒜末适量；竹盐适量；味精适量；

山药炒红苋菜 的做法步骤

1：食材：山药（已清洗去皮切片）、红苋菜（已清洗）、蒜末

2：烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

3：接着，下入切好的山药翻炒翻炒。

4：然后，合入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。

5：最后，加适量的竹盐。

6：加适量的味精。

7：调味炒匀，即可。

红苋菜炒饭

主料

红苋菜50克；米饭195克；

辅料

盐适量；味精适量；

红苋菜炒饭的做法步骤

1：食材：红苋菜（已洗净）、米饭

2：将已洗净的红苋菜放在案板上切碎，待用。

3：烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。

4：接着，合入切好的红苋菜翻炒翻炒。

5：然后，加适量的盐。

6：加适量的味精。

7：调味炒匀，即成。

炒苋菜

主料

苋菜适量；大蒜头适量；

调料

油适量

盐适量

鸡精适量

炒苋菜的做法步骤

1：准备好苋菜，清洗干净，大蒜头切成末。

2：起锅烧油。

3：油七成热时，下入苋菜翻炒断生。

4：炒软。

5：加适量的水稍煮一会儿至软，加盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6：好了，简简单单的一道家常菜。

炒红苋菜

主料

红苋菜适量；

辅料

蒜适量；干辣椒适量；

调料

盐适量

酱油适量

糖适量

油适量

炒红苋菜的做法步骤

1：锅里烧开水，加入少许油，倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。

2：过冷水。

3：沥干水分备用。

4：辣椒切碎。

5：蒜末。

6：锅里热油爆香蒜末辣椒，倒入红苋菜大火翻炒均匀。

7：再加入盐，酱油，糖翻炒均匀即可。

五花肉炒红苋菜

主料

红苋菜330克；五花肉75克；

辅料

蒜末适量；

配料

料酒适量；盐适量；鸡精适量；

五花肉炒红苋菜的做法步骤

1：材料：红苋菜（已洗净）、五花肉（已切成片）、蒜末

2：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

3：随后，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

4：接着，加适量的料酒。

5：加适量的盐。

6：调味翻炒翻炒。

7：然后，合入已洗净好的红苋菜翻炒翻炒。

8：最后，加适量的鸡精。

9：炒匀，即成。

10：出锅装盘。