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白玉萝卜的家常做法,正确做法

白萝卜玉米汤

主料

白萝卜2个;玉米2个;

辅料

花生米20颗;

调料

盐1匙

鸡精1勺

白萝卜玉米汤的做法步骤

1:将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。

2:将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。

3:放入花生米,加鸡精,盐进行调味。

4:小火慢煮20分钟即可出锅。

白玉菇炒胡萝卜

主料

白玉菇适量;胡萝卜适量;

辅料

辣椒适量;

调料

盐适量

白玉菇炒胡萝卜的做法步骤

1:白玉菇洗净掰两瓣。

2:胡萝卜切丝辣椒切条。

3:起锅热油下姜片。

4:放胡萝卜丝辣椒,翻炒均匀。

5:放白玉菇。

6:炒到蘑菇软化,胡萝卜熟透,加盐调味。

7:最后放味精,盛出装盘。

白玉萝卜

主料

白萝卜1块;

辅料

糖1勺;盐1勺;

白玉萝卜的做法步骤

1:准备好萝卜去掉皮

2:萝卜从中间分开切一半切成薄点小片

3:加点盐腌制十分钟

4:加一勺白醋,一勺糖

5:腌制半个小时时间可以久点

6:腌制好的萝卜软了用牙签固定就行了哈,吃起来酸酸甜甜的

蒸白萝卜

主料

白萝卜1个;

辅料

酱油适量;醋适量;白糖适量;

蒸白萝卜的做法步骤

1:买的白萝卜

2:白萝卜洗净削去外皮

3:切断

4:放在蒸屉里

5:蒸20分钟就可以了

6:装盘

7:蘸萝卜吃的调料味(有酱油、醋、白糖和味精)

8:这样蘸着吃

小窍门

白萝卜削去皮感觉好吃些,要不会影响口感

翡翠白玉~萝卜炒青椒

主料

青椒1个;萝卜200克;

辅料

盐少许;酱油少许;五香粉少许;葱花少许;香油少许;鸡精少许;

萝卜炒青椒的做法步骤

1:切好的食材

2:锅里葱花爆香

3:倒入萝卜片翻炒,放少许酱油盐

4:再把青椒放进去翻炒放入少许五香粉

5:炒片刻把鸡精香油放进去准备出锅

6:装盘开吃

炒白萝卜

主料

白萝卜适量;

辅料

辣椒适量;葱适量;花椒适量;

调料

盐适量

生抽适量

炒白萝卜的做法步骤

1:白萝卜去皮切丝。

2:葱跟辣椒。

3:油热放葱辣椒花椒炒香。

4:放入白萝卜。

5:加盐生抽炒软。

6:配馒头粥好吃。

芹菜胡萝卜炒白玉菇

主料

白玉菇100g;芹菜50g;胡萝卜30g;

辅料

蒜10g;

调料

油0.5勺

盐2匙

味精0.2匙

芹菜胡萝卜炒白玉菇的做法步骤

1:准备原材料白玉菇、芹菜、胡萝卜备用。

2:白玉菇斜刀切段放入开水中焯水断生。

3:焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉。

4:处理好的白玉菇沥干水份备用。

5:芹菜和胡萝卜同样焯好水立即放入冷水中过凉沥干水份。

6:锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

7:放入白玉菇翻炒均匀。

8:放入芹菜快速翻炒。

9:放入胡萝卜同时放入盐翻炒均匀。

10:最后撒上味精炒匀提鲜即可出锅享用。

11:精致可口的芹菜胡萝卜炒白玉菇装入盘中搭配炸馒头、皮蛋一起吃味道比较了。

12:看着就非常有食欲噢。

13:白玉菇的营养非常丰富经常食用对身体有益处。

14:白玉菇入口鲜嫩爽滑混搭芹菜的清香超级完美。

15:普通的食材用心去做就会有意想不到的收获。

小窍门

白玉菇属口蘑科,是一种珍稀的食用菌,其必需氨基酸比例合适,含有人体必需的微量元素及维生素,每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利,同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。

腌白萝卜

主料

白萝卜1根;

辅料

姜1块;蒜半头;

调料

生抽10ml

盐5勺

醋30ml

辣椒油2勺

白糖20g

腌白萝卜的做法步骤

1:白萝卜洗净去皮切片。

2:放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。

3:腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。

4:腌好的萝卜去除细出的水分,但不要冲洗,放入饭盒中,倒入姜片和蒜片以及辣椒油。

5:然后放入生抽白糖和多一点的醋,搅拌均匀,然后盖上盖子,在冰箱里腌制一晚即可。

白玉生香——萝卜卷

主料

大白萝卜小半根;猪肉馅200g;

辅料

香菇3朵;红椒1个;

配料

姜末适量;葱末适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;蚝油适量;淀粉适量;

萝卜卷的做法步骤

1:白萝卜洗净去皮,切薄片。放入沸水中汆烫一下,捞出过凉水,控干水分。白萝卜洗净去皮,切薄片。放入沸水中汆烫一下,捞出过凉水,控干水分。

2:香菇提起泡发,洗净切末;红椒洗净,切末;将猪肉末、香菇末、红椒末、香葱末混合,调入生抽、老抽、盐、姜末、蚝油、干淀粉搅拌均匀。

3:取一片白萝卜,把肉馅放进去,卷好,封口朝下,码在盘子里。水开后上锅蒸8分钟左右取出。锅中倒入生抽、老抽,调入水淀粉,熬成酱汁,浇在萝卜卷上即可。

白水萝卜

主料

白萝卜适量;

辅料

盐巴适量;

白水萝卜的做法步骤

1:白萝卜去皮,切成条

2:烧开水,等水开后下萝卜条

3:煮熟后少量盐巴,可加入小葱,也可不加

4:OK

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