白萝卜玉米汤
主料
白萝卜2个;玉米2个;
辅料
花生米20颗;
调料
盐1匙
鸡精1勺
白萝卜玉米汤的做法步骤
1:将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。
2:将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。
3:放入花生米,加鸡精,盐进行调味。
4:小火慢煮20分钟即可出锅。
白玉菇炒胡萝卜
主料
白玉菇适量;胡萝卜适量;
辅料
辣椒适量;
调料
盐适量
白玉菇炒胡萝卜的做法步骤
1:白玉菇洗净掰两瓣。
2:胡萝卜切丝辣椒切条。
3:起锅热油下姜片。
4:放胡萝卜丝辣椒,翻炒均匀。
5:放白玉菇。
6:炒到蘑菇软化,胡萝卜熟透,加盐调味。
7:最后放味精,盛出装盘。
白玉萝卜
主料
白萝卜1块;
辅料
糖1勺;盐1勺;
白玉萝卜的做法步骤
1:准备好萝卜去掉皮
2:萝卜从中间分开切一半切成薄点小片
3:加点盐腌制十分钟
4:加一勺白醋,一勺糖
5:腌制半个小时时间可以久点
6:腌制好的萝卜软了用牙签固定就行了哈,吃起来酸酸甜甜的
蒸白萝卜
主料
白萝卜1个;
辅料
酱油适量;醋适量;白糖适量;
蒸白萝卜的做法步骤
1:买的白萝卜
2:白萝卜洗净削去外皮
3:切断
4:放在蒸屉里
5:蒸20分钟就可以了
6:装盘
7:蘸萝卜吃的调料味(有酱油、醋、白糖和味精)
8:这样蘸着吃
小窍门
白萝卜削去皮感觉好吃些,要不会影响口感
翡翠白玉~萝卜炒青椒
主料
青椒1个;萝卜200克;
辅料
盐少许;酱油少许;五香粉少许;葱花少许;香油少许;鸡精少许;
萝卜炒青椒的做法步骤
1:切好的食材
2:锅里葱花爆香
3:倒入萝卜片翻炒,放少许酱油盐
4:再把青椒放进去翻炒放入少许五香粉
5:炒片刻把鸡精香油放进去准备出锅
6:装盘开吃
炒白萝卜
主料
白萝卜适量;
辅料
辣椒适量;葱适量;花椒适量;
调料
盐适量
生抽适量
炒白萝卜的做法步骤
1:白萝卜去皮切丝。
2:葱跟辣椒。
3:油热放葱辣椒花椒炒香。
4:放入白萝卜。
5:加盐生抽炒软。
6:配馒头粥好吃。
芹菜胡萝卜炒白玉菇
主料
白玉菇100g;芹菜50g;胡萝卜30g;
辅料
蒜10g;
调料
油0.5勺
盐2匙
味精0.2匙
芹菜胡萝卜炒白玉菇的做法步骤
1:准备原材料白玉菇、芹菜、胡萝卜备用。
2:白玉菇斜刀切段放入开水中焯水断生。
3:焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉。
4:处理好的白玉菇沥干水份备用。
5:芹菜和胡萝卜同样焯好水立即放入冷水中过凉沥干水份。
6:锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
7:放入白玉菇翻炒均匀。
8:放入芹菜快速翻炒。
9:放入胡萝卜同时放入盐翻炒均匀。
10:最后撒上味精炒匀提鲜即可出锅享用。
11:精致可口的芹菜胡萝卜炒白玉菇装入盘中搭配炸馒头、皮蛋一起吃味道比较了。
12:看着就非常有食欲噢。
13:白玉菇的营养非常丰富经常食用对身体有益处。
14:白玉菇入口鲜嫩爽滑混搭芹菜的清香超级完美。
15:普通的食材用心去做就会有意想不到的收获。
小窍门
白玉菇属口蘑科,是一种珍稀的食用菌,其必需氨基酸比例合适,含有人体必需的微量元素及维生素,每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利,同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。
腌白萝卜
主料
白萝卜1根;
辅料
姜1块;蒜半头;
调料
生抽10ml
盐5勺
醋30ml
辣椒油2勺
白糖20g
腌白萝卜的做法步骤
1:白萝卜洗净去皮切片。
2:放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。
3:腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。
4:腌好的萝卜去除细出的水分,但不要冲洗,放入饭盒中,倒入姜片和蒜片以及辣椒油。
5:然后放入生抽白糖和多一点的醋,搅拌均匀,然后盖上盖子,在冰箱里腌制一晚即可。
白玉生香——萝卜卷
主料
大白萝卜小半根;猪肉馅200g;
辅料
香菇3朵;红椒1个;
配料
姜末适量;葱末适量;盐适量;生抽适量;老抽适量;蚝油适量;淀粉适量;
萝卜卷的做法步骤
1:白萝卜洗净去皮,切薄片。放入沸水中汆烫一下,捞出过凉水,控干水分。白萝卜洗净去皮,切薄片。放入沸水中汆烫一下,捞出过凉水,控干水分。
2:香菇提起泡发,洗净切末;红椒洗净,切末;将猪肉末、香菇末、红椒末、香葱末混合,调入生抽、老抽、盐、姜末、蚝油、干淀粉搅拌均匀。
3:取一片白萝卜,把肉馅放进去,卷好,封口朝下,码在盘子里。水开后上锅蒸8分钟左右取出。锅中倒入生抽、老抽,调入水淀粉,熬成酱汁,浇在萝卜卷上即可。
白水萝卜
主料
白萝卜适量;
辅料
盐巴适量;
白水萝卜的做法步骤
1:白萝卜去皮,切成条
2:烧开水,等水开后下萝卜条
3:煮熟后少量盐巴,可加入小葱,也可不加
4:OK