懒人烤肉

主料

五花肉适量；翅中适量；

辅料

自己喜欢的各种食材适量；

懒人烤肉的做法步骤

1：五花肉，翅中，洗净，切块，拉花。

2：腌制。

3：加入，盐，糖，料酒，蒜末，姜末，辣椒末，香菇末，生抽，老抽，蚝油，孜然粉，沙茶酱，香油，腌制2个小时，放冰箱冷藏。

4：其他食材备用。

5：烤盘上铺一层锡纸，方便清洗。锡纸上涂一层食用油，白菜为底，将食物放入烤盘。用腌制肉剩下的酱汁淋上去。撒一层芝麻。

6：烤箱上下180度烤30分钟。

小窍门

五花肉，翅中，洗干净，切块，拉花

懒人版烤板粟

主料

板栗适量；食用油适量；

辅料

糖25克；热水10克；

懒人版烤板粟的做法步骤

1：板栗洗净，晾干，在中间开个口

2：加入食用油，拌匀

3：放入提前预热好的烤箱中，烤30分钟，上下火200度，中层

4：准备好细砂糖

5：细砂糖加热水融化，拌匀

6：烤到25分得时候取出板栗刷糖水，翻面，好香啊阵阵扑鼻的香味好想吃呢！！

7：再放入烤箱里烤5分钟就可以了

小窍门

板粟去皮保鲜方法：热水湿泡法粟子洗净后放入器皿中，加盐少许，用滚沸的开水浸5分钟后，取出粟子并切开粟壳，粟皮即随粟子壳一起脱落。冰箱冷冻法粟子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可识壳肉分离。这样粟子剥起来即快。热胀冷缩法用刀把粟子的外壳剥除，放入沸水中煮3至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟，很容易剥去粟皮。冰箱保鲜保存，用透气的麻袋或布袋包装，切记不要装在不透气的塑料袋中！

懒人面

主料

青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条；

辅料

柠檬0.1个；盐1茶匙；

懒人面的做法步骤

1：水加上校鸡块，煮开

2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。

3：熟了，切柠檬洋葱走起！

懒人烤土豆

主料

蒜瓣适量；土豆2个；

辅料

盐适量；胡椒适量；烧烤料适量；

懒人烤土豆的做法步骤

1：土豆洗净，不用去皮

2：切滚刀块，水开后下锅煮15分钟，煮的时候加一小勺盐

3：煮好的土豆有些边缘已经翘起，没有翘起的也可以用手揭开一个小口，均匀撒上盐和胡椒粉，入烤箱烤10分钟

4：放蒜瓣，撒烧烤料，入烤箱继续烤10分钟

5：出锅啦～用手捏住翘起的皮，把土豆放到嘴里，一咬就下来了～外面是烤过的焦皮混合烧烤的味道，里面是面面的口感～～

小窍门

1、烤的时间依据自家的烤箱来调节，如果想吃焦一点的也可以再延长烤的时间2、煮过的土豆口感好，烤的时候也不容易糊3、可以依据自己的口味添加调味料，也可以放孜然、罗勒等香料。

懒人饭

主料

剩饭一碗；大蒜适量；洋葱适量；红辣椒适量；紫甘南适量；

辅料

鸡蛋一个；盐适量；

懒人饭的做法步骤

1：剩饭一碗

2：鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许

3：锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香

4：放入剩饭翻炒

5：放盐胡椒粉翻炒

6：放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候

7：好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃

小窍门

口味重的可以加味精生抽

烤板栗（懒人版）

主料

板栗500克；色拉油15ml；细砂糖25克；

辅料

水10克；

烤板栗的做法步骤

1：材料准备。

2：将板栗洗净，晾干。

3：用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

4：切好的栗子放入碗里，倒入色拉油，拌匀。

5：烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。烤18分钟。

6：将白糖倒入水里，隔水融化，做成糖水。

7：烤到18分钟取出刷糖水。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

8：刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

9：成品欣赏。

10：成品欣赏。

11：成品欣赏。

12：成品欣赏。

13：成品欣赏。

懒人饭

主料

大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克；

辅料

黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺；

懒人饭的做法步骤

1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁

2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开

3：放入葱碎翻炒一下

4：倒入切好的丁翻炒

5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火

6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以

7：炒好的丁倒入电压力锅，加入适量盐和酱油，一勺黑胡椒粉，点几滴香油，搅拌均匀，选择米饭键

8：吃的时候配一点小咸菜，味道杠杠滴，我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油，焖出来的饭香很多

家庭版懒人烤肉

主料

五花肉500g；

辅料

洋葱半个；大蒜5粒；芝麻适量；

调料

东古味极鲜酱油一勺

东古上等蚝油一勺

孜然粉一勺

椒盐粉一勺

东古料酒一勺

家庭版懒人烤肉的做法步骤

1：洋葱切粒、五花肉切薄片。

2：蒜粒拍扁放到五花肉上、再倒入洋葱粒。

3：加入一勺上等蚝油、一勺半味极鲜酱油、一小勺孜然粉和椒盐粉、一勺料酒搅拌均匀。

4：腌制20分钟、烤箱架铺上一层锡纸、把腌制好的五花肉一片片铺在锡纸上。

5：烤箱预热5分钟，把铺好的五花肉放入烤箱中层，200°烤15分钟即可。

懒人版烤汤圆

主料

蛋挞皮12个；黑芝麻汤圆12个；

辅料

鸡蛋1个；熟黑芝麻6克；

懒人版烤汤圆的做法步骤

1：首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。

2：接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。

3：取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。

4：在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。

5：收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。

6：全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，因为烤的时候体积会变大。

7：表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

8：再撒上少许熟的黑芝麻。

9：放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。

10：烤至表面颜色金黄即可出炉。

11：将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。

12：尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。

13：大家赶紧做起来吧。

小窍门

1、烤温请根据自己烤箱的脾气调整。2、刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦。

懒人烤鸡翅

主料

鸡翅6个；葱末30克；姜末30克；蒜末30克；

辅料

生抽15ml；老抽5ml；料酒15ml；蜂蜜10ml；盐1克；极美滋蜜汁风味烤鸡翅料35克；

懒人烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干，再在鸡翅上叉几个洞，还可以划上二刀，以便腌得更入味，把全部酱料放入给鸡翅按摩几分钟放入冰箱

2：烤网铺锡纸，鸡翅正反面刷上酱料，放入预热好的烤箱中层

3：200度烤十分钟

4：翻面，刷酱，再烤十分钟，有条件还可以刷点蜂蜜水，更容易上色

5：真的很嫩啊，秒杀一切烧出来的鸡翅？

6：最后补上一张香喷喷的烤鸡翅出炉啦