剑花猪骨汤

主料

剑花适量；猪骨适量；红萝卜适量；

辅料

红枣适量；姜几片；

调料

盐适量

剑花猪骨汤的做法步骤

1：剑花冷水浸泡。泡软略为清洗，也不知道怎么洗，主要是担心有泥尘，清水过两次比较安心。

2：剑花中间切断。红萝卜切大块，姜几片备用。

3：骨头洗干净，烧水煮出血水浮沫。

4：煮过的骨头捞出来放汤锅。

5：汤锅加适量水，开始烧。

6：红萝卜姜片可以先放，反正我不怕烂我也不喜欢炖过的红萝卜，加进去调味的。

7：烧开后放入剑花。小火慢慢煮一个小时以上。

8：加入红枣，加盐调味。继续煮大概半个小时。

炖猪骨汤

主料

猪骨适量；

辅料

盐适量；香葱适量；桂皮适量；八角适量；

炖猪骨汤的做法步骤

1：猪骨，

2：放进电压锅里加清水，

3：加八角，桂皮，

4：高压40分钟，

5：炖好的猪骨汤，开盖，放点盐，

6：再次烧开。

7：撒上香葱，即可。

鸡骨草猪骨汤

主料

猪龙骨适量；鸡骨草适量；

辅料

盐适量；

鸡骨草猪骨汤的做法步骤

1：猪龙骨清洗干净飞水。

2：鸡骨草煎短提前用清水浸泡。

3：猪骨丶鸡骨草放入炖盅，加入清水。

4：电炖盅炖三小时。

5：加盐调味。

6：清热去湿的汤完成了。

小窍门

鸡骨草猪骨汤是很清的一款汤，如果偏甜口味可以加一点点罗汉果，注意一点点，别贪多哦!

冬瓜猪骨汤

主料

冬瓜约750克；咸猪骨3大块；桂圆肉约5粒；陈皮约2块；

辅料

盐适量；

冬瓜猪骨汤的做法步骤

1：把瓜摘下来洗一洗，瞧，挺象毛瓜的吧；

2：猪骨是买咸肘子，把肉削下来剩下的骨头，放在电压力锅，加清水1/4锅；

3：用煲粥档（20分钟），在调整档加10分钟工作；

4：压好后用密筛将油撇去；

5：剩下不油腻的汤；

6：倒入冬瓜块、桂圆肉和陈皮，用煲粥档10分钟压就可以了，汤到喝时才酌情放适量盐。

小窍门

一、放几块陈皮能去肉腥和使汤增香；二、猪骨煲好后最好撇去油层，否则太油腻了；三、先把猪骨压出汤来再煲冬瓜，主要是在煮骨头时较长时间的压力会把冬瓜压成茸。

猪骨汤

主料

猪骨适量；胡萝卜1个；玉米2个；薏米适量；海底椰适量；荸荠适量；

辅料

盐适量；

猪骨汤的做法步骤

1：猪骨，胡萝卜，玉米，薏米，荸荠，海底椰

2：猪骨飞水。

3：砂锅加水煮开，先加入猪骨和薏米大火煮半小时。

4：再加入玉米，胡萝卜，海底椰。大火煮5分钟改中火煮半小时！

5：改小火慢煮二十分钟加入盐！即可！

6：好汤！

小窍门

水要一次性加足够哦！

猪骨莲藕汤

主料

猪骨适量；莲藕1段；

辅料

盐适量；

猪骨莲藕汤的做法步骤

1：猪骨适量，一节莲藕削皮洗净

2：莲藕切块

3：猪骨飞水

4：将猪骨莲藕放入电饭煲

5：加入适量的水，煲三个小时左右

6：待莲藕变粉，猪骨熟，加入适量的盐油即可

茯苓猪骨汤

主料

鲜茯苓300g；猪骨300g；无花果3个；牛膝10g；千斤拔10g；

辅料

盐适量；

茯苓猪骨汤的做法步骤

1：备材料

2：猪骨煮出血水

3：把所有材料放锅内，加入适量的水

4：加盖小火煲2小时

5：汤成后用盐调味

6：再煲5分钟左右，关火即可饮用

海带猪骨汤

主料

海带300克；猪骨400克；

辅料

盐适量；

海带猪骨汤的做法步骤

1：锅内加清水，放入猪骨用旺火烧沸，撇去浮沫

2：倒入海带块

3：盖上高压锅盖，上气后中小火压15分钟

4：消气后加盐和精精调味即可

5：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。

猪骨汤

主料

猪骨800克；

辅料

红枣适量；枸杞子适量；白术适量；北芪适量；山药适量；巴戟适量；茯苓适量；

猪骨汤的做法步骤

1：猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。

2：飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。

3：把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。

4：先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。

5：老火靓汤上桌咯。

猪骨淮山汤

主料

猪骨500克；淮山150克；嫩冬瓜200克；玉米1条；红萝卜1条；红枣5个；杞子20个；党参3条；姜片3块；蜜枣1个；

辅料

水3000ml；盐少许；料酒几滴；食用油1匙；

猪骨淮山汤的做法步骤

1：材料:猪骨，玉米，冬瓜，红萝卜，蜜枣，淮山，红枣，党参，杞子，姜片，，等。

2：把猪骨放入开水里面焯水。

3：煲里放入准备好的材料，加上3000ml清水。大火煲。

4：水开后加入油，料酒。转中火煲。

5：加入盐，调味即可。

6：淮山猪骨汤