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健脾养胃十大做法,10种好吃做法

健脾养肾粳米粥

主料

巴马红粳米90克;

辅料

山药豆70克;大枣5个;水适量;

健脾养肾粳米粥的做法步骤

1:准备好红粳米

2:大枣和红粳米洗净,泡20分钟

3:山药豆洗净

4:所有食材倒入铁釜电饭煲,加入适量水

5:设置煮粥功能,电饭煲进入工作状态

6:煮好的山药粳米红枣粥,,山药很面、红枣很甜,红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙,红粳米的米汤补虚功效特别好,一定不要浪费。

7:健脾养肾粳米粥成品图!

8:成品图!

9:成品图!!

小窍门

1没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅,只要煮烂粘稠就可以2喜欢甜口味的,可以再多加红枣3红粳米泡一下熟的快

健脾养胃四神猪肚汤

主料

猪肚1个;

辅料

山药200克;莲子30克;茯苓15克;芡实适量;姜片适量;料酒适量;

健脾养胃四神猪肚汤的做法步骤

1:猪肚先煮,加姜片和料酒

2:猪肚捞出

3:猪肚切片

4:所有食材倒入砂锅

5:四神汤

6:食材洗净

7:猪肚洗净

补脾健胃的养生黄金粥

主料

玉米渣二两;南瓜一小块;红枣10颗;枸杞适量;

养生黄金粥的做法步骤

1:准备好各种实材,南瓜洗净切块,玉米渣用清水清洗干净,红枣及枸杞及泠水泡一下.

2:锅中倒入,待水开后,放入玉米渣及南瓜煲半小时,转小火,煲的过程中注意要不停搅拌,避免糊锅.

3:待粥快煲好时,再放入红枣及枸杞煲15分钟,就可以起锅了,可不加糖.

小窍门

煲的过程中注意要不停搅拌,避免糊锅.

健脾养胃、增强抵抗力——八珍糕

主料

党参30克;白术30克;茯苓30克;怀山药30克;薏苡仁30克;芡实30克;莲子肉30克;白扁豆30克;生山楂15克;炒麦芽15克;

辅料

糯米粉200克;大米粉200克;白糖100克;水适量;

八珍糕的做法步骤

1:准备药材粉、糯米粉、大米粉,白糖。(药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉,如果用藕粉可以买现成的)

2:所有食材倒入盆内,加入适量水。

3:活成柔软的面团。

4:加盖放置15分钟。

5:取出面团,揉成长条形,切成圆块状。

6:将圆块压平,用刀在每一片上切两刀。放入蒸锅,大火30分钟。

7:出锅。

小窍门

1、这些有两笼屉,如果嫌多,可以用一半或三分之一的食材来做。2、大便干的把白扁豆换成杏仁。3、给婴幼儿吃可以把糯米粉换成藕粉,容易消化。

开胃健脾山楂糕

主料

山楂1000g;

辅料

白糖500g;

山楂糕的做法步骤

1:洗净备用

2:去除果壳

3:用锅煮软,时间不用太长,变软就可以。

4:用料理机把刚才煮的山楂搅碎

5:打好就是这样

6:多放些糖,为了固定后面的糕形成。

7:用平底锅熬,怎么之前打碎的山楂,小火慢慢熬,熬成棉絮状,不流就可以。

8:容器壁刷点油,我刷的是香油,(刷油为了方便脱模)把熬好的山楂倒入容器里。放入冰箱冷藏。

9:脱模后的山楂。

10:健脾开胃的山楂糕做好了。你学会了吗?

健脾开胃酵素养生配方

主料

山楂230g;陈皮10g;白冰糖200g;纯净水1500g;

辅料

发酵剂1包;

健脾开胃酵素的做法步骤

1:提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。

2:用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

3:激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。

4:用环保酵素浸泡山楂45分钟。

5:将浸泡后山楂去核切薄片,称230g,陈皮称10g。

6:将处理好的材料倒入酵素桶内。

7:将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。

8:盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。

9:入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。

10:发酵74-88小时左右,尝试味道,有少于酸涩,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。

小窍门

饮用山楂陈皮酵素的时候,需要保证饮水量帮忙加速调理~

健脾胃山药太极泥

主料

山药300克;黑芝麻20克;牛奶100ml;麦芽糖50克;

山药太极泥的做法步骤

1:准备这些食材:山药,牛奶,麦芽糖,黑芝麻粉。山药去皮切块

2:山药隔水蒸,至软烂,标准是用筷子很容易插下去

3:山药碾成泥

4:加牛奶拌匀

5:再加麦芽糖拌匀

6:倒入不粘锅小火熬煮

7:至粘稠状

8:装盘,用牙签划出s形

9:一半撒上黑芝麻分

10:可以咯

[枣香黑糖吐司]--- 益气补血、健脾养胃

主料

高筋面粉300克;奶粉18克;清水150克;蛋液36克;黑糖45克;盐3克;酵母5克;黄油35克;

辅料

枣肉碎40克;全蛋液适量;

枣香黑糖吐司的做法步骤

1:称量好黑糖。

2:加入配方量里的清水融化。

3:把黑糖水过滤一遍,倒入面包机里,加入蛋液。

4:再依次加入混合好的高粉和奶粉。

5:在面粉的一角加入盐,在面粉的中间挖个小洞,放入酵母,用面粉盖起来。

6:启动一个和面程序(一个程序15分钟),程序结束后检测一下面团,面团能拉开,但容易破,而且表面不够光洁,这时候面团处于扩展阶段。

7:加入事先软化的黄油。

8:继续启动一个和面程序,程序结束后再次检测一下面团,很容易拉出薄而透亮的手套膜,这时候面团达到完全阶段。

9:加入枣肉碎。

10:启动和面程序约3分钟,让面团均匀的包裹住枣肉。

11:盖上保鲜膜,发酵至原来的2到2.5倍大小。

12:取出发酵好的面团,排气后平分为四等份.

13:揉圆,盖上保鲜膜醒发15分钟。

14:进行第一次擀卷,取一份面团擀成牛舌状。

15:依次上下往中间折叠。

16:把四份面团全部擀卷完毕,盖上保鲜膜继续静置松弛15分钟。

17:第二次擀卷,取一份面团擀成长条状,并擀薄底边。

18:翻面从上至下卷起。(以2到2.5个圈为宜,尽量不要超过3个圈)

19:把四份面团依次擀卷好,对称的摆入面包机里。

20:盖上保鲜膜,发酵至面包桶的八分满,在表面均匀的刷上一层全蛋液。

21:启动面包机发烘烤功能,烧色选择中,时间设为35分钟,图为烤好的面包。

养胃健脾汤

主料

猴头菇适量;无花果适量;猪龙骨500克;

辅料

姜3-4片;红枣適量;

养胃健脾汤的做法步骤

1:准备材料:猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时,而且要挤出猴头菇的黄水(不然会涩),无花果及红枣洗净备用

2:猪龙骨川烫备用

3:煮一锅水依次放入所有食材,大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时

4:盐不要太早放喔,煲好了再放就好,盐放太早汤的味道会变。

健脾胃茯苓糕

主料

粘米粉200克;糯米粉100克;茯苓粉50克;

辅料

糖粉20克;

健脾胃茯苓糕的做法步骤

1:粘米粉和糯米粉混合300克,茯苓粉50克,糖粉20克

2:所有的粉加在一起过筛

3:加适量的水调匀,

4:用一只不锈钢薄碗,铺一块湿纱布,将调好的粉铺一半上去,粘平

5:再加一层红豆沙

6:余下的一半米粉铺平

7:上锅隔水蒸,半小时左右

8:倒扣出来在碗里

9:切块

10:美味茯苓糕好咯

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