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蜜汁山楂的家常做法,食谱大全

山楂汁

主料

山楂适量;

辅料

冰糖适量;盐1克;

山楂汁的做法步骤

1:原料。

2:山楂洗净。

3:煮锅加水煮化冰糖。

4:放入山楂和盐煮制。

5:煮到山楂都烂了。

6:关火,过滤即可。

7:晾凉喝更爽口。

小窍门

水的量要大些,最后是要喝汁嘛。放盐是为了让山楂汁更甜,介意的朋友可以不放。

蜜汁山药

主料

山药适量;

辅料

蜂蜜适量;玫瑰酱适量;

蜜汁山药的做法步骤

1:准备食材,用的是铁棍山药,外表不好,但口感不错

2:山药蒸熟。冷水上锅,大火蒸40分钟就好

3:蒸熟的山药去皮

4:少许蜂蜜、玫瑰酱

5:加入凉开水调成蜜汁

6:去皮的山药切片摆盘

7:再放上一块玫瑰酱

8:淋上调好的蜜汁

陈皮山楂汁

主料

陈皮10g;怡达山楂汁200g;冰糖适量;

陈皮山楂汁的做法步骤

1:陈皮洗净,用适量水浸泡

2:将陈皮倒入锅中,加入适量水,大火煮开

3:根据个人口味放入怡达味动山楂汁

4:加入适量冰糖,待冰糖融化后即可

蜜汁山药

主料

山药500g;

辅料

冰糖60g;白糖40g;蜂蜜少许;

蜜汁山药的做法步骤

1:山药去皮

2:切寸段,尽量切的长短一致

3:放压力锅里加冰糖

4:加一勺蜂蜜

5:炒锅倒少许油放入绵白糖

6:小火炒至变色

7:倒入压力锅里,上汽后压2分钟焖3分钟

8:稍凉摆在盘子里

9:取煮山药的水倒入炒锅里,加水淀粉小火熬至粘稠

10:浇到蒸好的山腰上

小窍门

压力锅上汽后只需3分钟再闷3分钟就可以,如果煮的时间过长,山药会被煮裂的,就会影响成品的美观。

蜜汁山楂金桔

主料

金桔适量;山楂适量;

辅料

枸杞适量;白砂糖适量;蜂蜜适量;

蜜汁山楂金桔的做法步骤

1:主要原料

2:山楂和金桔洗净。切两半,去核。

3:锅中放少许水,放入白砂糖。

4:放入金桔和山楂煮制。

5:煮到汤汁粘稠,快收干时,放入少许蜂蜜,搅匀。

6:放入枸杞,做点缀即可。

7:蜜汁山楂金桔

山楂汁烧排骨

主料

排骨适量;

辅料

姜几片;

调料

酱油适量

老抽适量

蚝油适量

山楂汁烧排骨的做法步骤

1:烧一锅水,排骨放下去煮出血水浮沫。

2:夹出来排骨。

3:热锅下油,放入排骨,小火翻炒,旁排骨变得有点焦黄。

4:加入酱油,老抽,蚝油翻炒均匀。

5:这是山楂汁。带糖的。

6:把山楂汁倒进去烧。

7:记得放几片姜一起,小火慢烧。不够汁的话可以添点水。

8:最后收汁。

9:很漂亮。

小窍门

我没加水,因为我煮干那点汁后,再放煮饭的锅里煮饭时又蒸过一遍,我家要迟软烂的。图片是没蒸之前的。

山楂汁

主料

山楂6个-7个;

辅料

冰糖30克;水500克;

山楂汁的做法步骤

1:山楂洗净去籽料理机加水打碎。

2:放入冰糖熬10分钟。

3:成品。

小窍门

山楂打碎煮水

苹果山楂汁

主料

苹果1个;

调料

山楂汁适量

苹果山楂汁的做法步骤

1:苹果清洗干净,想让榨出来的汁好喝,那苹果的品种还是挺重要的,这里我选的苹果是小富士,清脆甘甜,表皮的颜色还特别的漂亮。

2:苹果去皮切成小块,苹果块切得小一些,相对榨出来的汁细腻一些。

3:再把切好的苹果块放到果汁杯里。

4:加入适量的山楂汁,果汁杯会有一个最大水位线,不要超过就好。

5:启动榨汁杯,静等好喝的果汁吧。

6:看榨出来的果汁还比较细腻,如果喜欢口感厚重一些的,可以多放些苹果块,反之则少放一些苹果块,口感就比较清爽,果汁也会稀释一些。

山楂汁炖排骨

主料

排骨500克;花生油30毫升;葱末5克;芝麻油2毫升;黄酒10毫升;酱油10毫升;

辅料

山楂汁150克;醋5毫升;生姜3克;白糖5克;食盐2克;味精l克;

山楂汁炖排骨的做法步骤

1:1.将葱、生姜切成末;排骨清洗干净,切成块,放人碗中,加入黄酒、味精、食盐,腌渍1小时。

2:2.待锅烧热后,放人花生油,待油七成热后,放人排骨翻炒片刻。

3:3.捞出排骨后,再放入葱末、姜末,炒出香味之后,放入山楂汁、排骨及清水,然后加入白糖、酱油、黄酒煮沸,文火煮30分钟。加入醋、味精,将汤熬干,淋上葱花即可食用。

小窍门

要注意大小火

山楂汁

主料

山楂适量;

辅料

冰糖适量;

山楂汁的做法步骤

1:山楂洗净,半斤可以做一壶1200ml,可以喝一天。

2:拔去把儿。

3:用小刀抠去尾巴的黑色东西。

4:从中间切一刀。

5:沿着缝儿掰成两半,去掉核儿。

6:再掰成小块。

7:把冰糖放进开水,搅拌使它融化,怕冰糖坚硬的质地伤到豆浆机的刀头,所以要先融化。

8:拿出豆浆机,把山楂块放进去,冰糖水加入至最低线,选择“五谷”功能,启动,行了,就等豆浆机“滴滴”的提醒声吧,山楂汁就好了。

9:晾凉就是酸甜可口的山楂汁,特别适合给小孩老人喝,开胃助消化,没有乱七八糟的添加剂,朋友聚会来一壶也特别有面子,冰镇更好喝。

小窍门

山楂放多少请根据自己家豆浆机大小调整,太少了味道淡了,太多了口感发腻,不得不添加凉开水兑一下才能喝。山楂汁过滤一下更细腻,不过滤会富含粗纤维,一点也不影响口感。

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