懒人闷饭

主料

米饭适量；

辅料

鸡脯肉适量；香肠适量；木耳适量；葱适量；青椒适量；红椒适量；番茄适量；

懒人闷饭的做法步骤

1：用电饭煲闷米，水量比平常闷饭少1/3。

2：将食材切丁（随性做冰箱有啥用啥）。放多点油炒至5分熟加料多点汁（用于融合米饭）然后出锅。

3：在米饭水快干时倒入电饭煲搅拌，带电饭煲的信号跳至保温加入葱青椒等易熟素食材，在闷5分钟即可出锅

4：搭配拍黄瓜等脆脆的凉菜，好爽啊！

懒人蛋炒饭

主料

剩米饭适量；鸡蛋1个；

辅料

油适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；

懒人蛋炒饭的做法步骤

1：剩饭一碗，鸡蛋一枚

2：把米饭放到大碗里，打入鸡蛋，放入盐，油，鸡精，胡椒粉拌匀。

3：炒锅烧热放一点油，放入拌好的米饭。

4：中火翻炒片刻，

5：装盘，撒点葱花。哎，咋就照不好看呢

懒人饭

主料

剩饭一碗；大蒜适量；洋葱适量；红辣椒适量；紫甘南适量；

辅料

鸡蛋一个；盐适量；

懒人饭的做法步骤

1：剩饭一碗

2：鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许

3：锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香

4：放入剩饭翻炒

5：放盐胡椒粉翻炒

6：放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候

7：好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃

小窍门

口味重的可以加味精生抽

懒人炒饭

主料

小葱适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；腊肠适量；香肠适量；鸡蛋适量；米饭适量；

辅料

油适量；酱油适量；盐适量；

懒人炒饭的做法步骤

1：提前把胡萝卜用水焯一下，然后把黄瓜，小葱，胡萝卜，腊肠，香肠，切成小丁备用

2：把鸡蛋提前煎好，弄成小丁备用，准备米饭，油，盐，酱油

3：锅内放油

4：先放小葱爆炒

5：在放腊肠，香肠爆炒

6：放胡萝卜，黄瓜，

7：放少许盐

8：在放点酱油

9：放米饭翻炒

10：放鸡蛋丁，

11：出锅，可以放点老干妈。

小窍门

胡萝卜需要用水焯一下，腊肠和香肠就有咸味，所以盐要少放

懒人排骨饭

主料

排骨两条；土豆1-2个；胡萝卜1小个；香菜适量；姜适量；

辅料

油适量；

配料

酱油适量；烧烤酱适量；

懒人排骨饭的做法步骤

1：准备材料

2：准备材料

3：准备材料

4：胡萝卜和土豆分别切丁备用

5：排骨剁小块后焯水下油锅，油可以下多一点点，答案后面揭晓

6：排骨炸到看起来有点小焦脆就可以下土豆和胡萝卜丁下去翻炒

7：翻炒几下加入一碗水，就是我们平时吃的米饭碗一碗

8：趁着锅里在煮的空隙我就把米也准备一下，把米洗干净后加入适量的水，水只要没过米就可以，不可以多，因为锅里煮的还有很多汤汁

9：从一开始就都是大火不用调节火候，一分钟就能关掉备用

10：此时把锅里的“小伙伴”们通通都请到电饭锅里面。就是都浇盖到大米上面

11：按照正常煮饭步骤电饭锅按下煮饭键就好，因为食物是热的，所以会加快成熟时间，注意此时的米饭还不是真正的成熟，所以电饭锅跳到保温键的时候按掉再按一次煮饭键，此时就揭晓我刚刚说的油要多饭点，因为這样就是煮了两次，油的作用就是在第二次“煮饭”的时候让饭的底部变得很焦脆却又不粘锅，就成了很香的锅巴。

12：最后搅拌均匀就可以开吃了。此时可以加入香菜提提味，没有香菜也可以省略

13：香喷喷又简单做，哈哈

14：成品

15：配上一碗紫菜蛋花番茄鱼丸汤，不错哦。。其实平时配功夫茶也不错呢。

懒人米饭

主料

大米适量；

辅料

玉米粒适量；豌豆粒适量；胡萝卜丁适量；西红柿适量；腊肠适量；

调料

火锅底料适量

懒人米饭的做法步骤

1：食材准备好，放入电压力锅。

2：加入水，跟正常煮饭一样。

3：饭好搅拌出锅。

懒人焖饭

主料

大米适量；西红柿适量；玉米粒适量；肠适量；地瓜适量；胡萝卜适量；

辅料

油适量；盐适量；

懒人焖饭的做法步骤

1：备料：玉米粒、肠切丁、红薯（青豆）切丁、胡萝卜切丁。洗净一个西红柿。

2：大米洗净，放适量油和盐，和比平时焖饭少一些的水。

3：摆上菜。电饭锅焖饭。

4：焖熟，开盖。

5：把菜和饭搅散。

6：配上一碗鲜榨花生核桃露，美味哦。

懒人饭

主料

大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克；

辅料

黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺；

懒人饭的做法步骤

1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁

2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开

3：放入葱碎翻炒一下

4：倒入切好的丁翻炒

5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火

6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以

7：炒好的丁倒入电压力锅，加入适量盐和酱油，一勺黑胡椒粉，点几滴香油，搅拌均匀，选择米饭键

8：吃的时候配一点小咸菜，味道杠杠滴，我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油，焖出来的饭香很多

懒人焖饭

主料

香米一杯；

辅料

香菇五朵；玉米适量；胡萝卜半根；香肠一根；土豆一个；

懒人焖饭的做法步骤

1：准备好食材都切小丁，家里刚好没青豆，这里我用了土豆代替。

2：一杯米洗两遍。

3：加水比平时少加一点。

4：所以食材都一一放在米粒上。

5：加几滴油。

6：放盐跟酱油。

7：然后按煮饭键就好。

8：鸡蛋一个磕碗里待用，等饭煮到剩下十分钟就加入。

9：再等待几分钟后揭盖。

10：搅拌均匀。

11：香香的焖饭就好了。

懒人包饭

主料

米饭适量；鸡蛋适量；

辅料

油适量；葱花适量；酱油适量；盐适量；

懒人包饭的做法步骤

1：葱切碎

2：鲜鸡蛋

3：加盐（少许）蛋搅拌均匀，下锅时用铲子将蛋捣碎。

4：加酱油小火反复炒，所有饭粒成酱油色既可。

5：新鲜生菜叶包炒饭，口感特别好，生菜起到不油腻作用。