杏仁苹果豆浆

主料

小杏仁10克；苹果半个；黄豆70克；

辅料

水1200毫升；

杏仁苹果豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净，沥水

3：加水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：苹果洗净，去果核蒂把

6：切小丁倒入豆浆机

7：杏仁倒入豆浆机

8：加水

9：水面不超过最高水位线

10：装入机头

11：启动全营养功能

12：打浆结束

13：倒出饮用

小窍门

小杏仁无需浸泡，即可直接打浆。苹果尽量切成黄豆粒大小，更容易打碎不留颗粒。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。

杏仁二豆豆浆

主料

小杏仁15克；黄豆35克；黑豆30克；

辅料

水1200毫升；

杏仁二豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：二豆洗净沥水

3：倒入碗中，加清水浸泡5小时

4：倒入豆浆机

5：倒入杏仁

6：加入清水

7：水面不超过最高水位线

8：装机头

9：启动全营养功能

10：打浆结束

11：倒出饮用

小窍门

杏仁无需浸泡即可直接打浆。打好的豆浆连渣饮用营养更全面。饮用时可根据自己口味加糖调味。

花生杏仁豆浆

主料

花生30克；杏仁15克；黄豆40克；

辅料

水1000毫升；

花生杏仁豆浆的做法步骤

1：用料

2：花生黄豆洗净沥水

3：用清水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：加入杏仁

6：倒入清水

7：水面不低于最低水位线

8：装机头

9：启动全营养豆浆功能

10：打浆结束

11：倒出饮用

小窍门

杏仁有小毒，用量不宜多。家庭使用以甜杏仁为宜。打浆功能可随豆浆机实际情况酌情选择

红米杏仁露

主料

南杏80g；红米3汤匙；水1L；

辅料

北杏20g；冰糖80g；

红米杏仁露的做法步骤

1：将南北杏和紅米用水泡至少2個小時，取出沥干备用，在搅拌机內注入500ml水，加入南北杏和紅米打至幼滑

2：用漏网沥出杏汁

3：加入冰糖加热搅拌至融化

4：融化后搅拌加入杏汁

5：倒入碗里

6：面上加红米即可

小窍门

我用的是华帝BGE820A的两用灶炉喜欢喝冷饮的同志，可以倒碗后温度至室温就可放进冰箱

杏仁米糊

主料

大米60g；杏仁30g；

辅料

纯净水1000ml；

调料

冰糖15g

杏仁米糊的做法步骤

1：生杏仁，沸水泡3—5分钟，过凉水，凉水再泡5分钟左右，去皮，备用。

2：大米淘洗干净备用。

3：杏仁和大米加纯净水一起倒入破壁机中。

4：按米糊键，半个小时。

5：已打好。

6：盛入碗中，加冰糖，OK。

7：甜品。

杏仁熟豆豆浆

主料

烤杏仁15克；熟黄豆50克；

辅料

水1200毫升；

杏仁熟豆豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆加水浸泡至涨发

3：倒入豆浆机

4：加入烤杏仁

5：加水

6：水面不超过水位线

7：装机头

8：启动全营养功能

9：打浆结束

10：倒出饮用

小窍门

生杏仁也可以直接打浆，烤过之后会更香。打浆功能可根据自家豆浆机情况酌情选择。打好的豆浆可以随自己喜好加糖调味。

杏仁百合豆浆

主料

甜杏仁20克；干百合10克；黄豆50克；雪梨30克；

辅料

清水1000毫升；

杏仁百合豆浆的做法步骤

1：准备所有的材料

2：杏仁、黄豆、干百合洗净，提前用清水浸泡一夜

3：浸泡后的杏仁去皮，雪梨去皮切小丁

4：所有备好的食材放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间

5：盖上豆浆机盖，接通电源，选择“五谷豆浆”进行制浆

6：杏仁百合豆浆制作完成后，倒入盛器中，可放少许的白糖

小窍门

杏仁泡水后去皮使用，干百合需提前浸泡

杏仁炒玉米

主料

甜脆玉米1根；胡萝卜半根；甜青椒6片；杏仁50g；

辅料

盐4g；色拉油10g；

杏仁炒玉米的做法步骤

1：甜脆玉米用刀削下，去掉玉米芯；杏仁剥壳备用；胡萝卜切菱形片；甜青椒切片。

2：锅烧热，放油，胡萝卜下锅翻炒指微微变色。

3：甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色，放盐，洒少量开水，盖上锅盖闷3分钟，让玉米煮熟。

4：放甜青椒、杏仁翻炒片刻后，出锅装盘。

小窍门

盐要在炒玉米的时候放，因为杏仁本身有咸味。而且这个菜不要放太多盐。撒的必须是开水，如果撒冷水会降低锅的温度，影响菜的口感。

米仁红豆浆

主料

米仁2勺；红豆2勺；

辅料

白糖2勺；

米仁红豆浆的做法步骤

1：红豆和米仁，备好；

2：米仁，清洗好，放入豆浆机；

3：红豆，清洗后，放入豆浆机；

4：豆浆机，启动，干豆，倍浓；

5：半个小时后，程序完成，加入白糖，搅拌，就可以了；

6：成品；

7：成品；

杏仁芝麻豆浆

主料

黄豆100克；熟杏仁45克；白芝麻25克；

辅料

清水适量；

杏仁芝麻豆浆的做法步骤

1：黄豆挑去坏豆杂豆，清洗干净，清水泡发

2：泡发好的黄豆、熟杏仁、白芝麻准备好

3：入豆浆机中

4：倒入清水至1100水位线

5：启动“浓豆浆“程序

6：美味营养豆浆做好啦

7：喝一杯吧

8：去咳止喘、降血脂、延缓衰老，可以经常饮用噢

小窍门

1.黄豆提前泡发好，去掉死豆；2.杏仁可以是生的，也可以是熟的，用甜杏仁；3.白芝麻可生可熟；4.不同的豆浆机，程序不一样，请选择适当的程序进行操作。