香蕉土豆泥

主料

土豆三小个；香蕉一小段；

辅料

牛奶适量；

香蕉土豆泥的做法步骤

1：准备食材：小土豆三个、香蕉一小段

2：土豆切片，香蕉切片

3：土豆上锅蒸15分钟左右

4：准备30毫升的温开水，加入一勺的配方奶粉，摇匀

5：把熟土豆、香蕉、30毫升配方奶装入杯中

6：使用欧贝尔料理棒打泥

7：牛奶香蕉土豆泥完成

8：泡好高铁米粉，加入牛奶香蕉土豆泥

9：搅拌均匀，牛奶香蕉土豆米糊完成

枸杞香蕉豆浆

主料

香蕉1只；黄豆50克；枸杞15克；

辅料

白糖3勺；

枸杞香蕉豆浆的做法步骤

1：食材：香蕉、黄豆50克（已泡发）、枸杞15克（已泡）

2：将香蕉去皮，放在案板上切开，待用。

3：将已泡发的黄豆和薏米仁分别淘洗一下，放入豆浆机中。

4：随后，合入切好的香蕉和泡好的枸杞，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

5：接着，盖上盖，插上电源。

6：然后，按好五谷豆浆键进行工作。

7：工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。

8：将枸杞香蕉豆浆过滤。

9：最后，加3勺白糖。

10：调味拌匀。

11：倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。

芭蕉叶包香蕉

主料

糯米适量；红小豆适量；椰汁适量；糖适量；芭蕉叶适量；

芭蕉叶包香蕉的做法步骤

1：将蕉叶切成10X10cm的小块备用。

2：将糯米浸泡2个小时，晾干。加入椰汁、糖、水，蒸熟。

3：将红小豆用水煮熟，与煮好的糯米一起，中间夹一片香蕉，用芭蕉叶包好即可。

黑糖香蕉豆腐提拉米苏

主料

软豆腐300g；奶油100mL；香蕉1个；黑糖100g；水300mL；手指饼1包；

辅料

香草精半茶匙；

黑糖香蕉豆腐提拉米苏的做法步骤

1：把黑糖和水放入一个深锅煮开，糖融化了就可以关火，放开下温。

2：豆腐倒入一个碗里，用打蛋器搅拌碎。

3：然后把豆腐过一个筛，这样豆腐质地就会变滑。

4：把香草精加入豆腐里，搅拌均匀。

5：在另一个碗里倒入奶油用打蛋器搅拌。

6：搅拌好吧豆腐加入奶油里，先加一半的豆腐，搅拌均匀后加剩下那一半再搅拌。

7：把手指饼浸泡黑糖浆里。

8：手指饼软了之后放一层入杯子里。

9：手指饼上放一层切片的香蕉。

10：再加一层豆腐，再重复步骤7-10然后冷冻1小时。

11：黑糖豆腐提拉米苏就这样完成咯～

香蕉派

主料

高筋粉40克；低筋粉60克；香蕉2根；

辅料

黄油40克；白糖40克；肉桂粉1汤匙；

香蕉派的做法步骤

1：所需材料

2：所需材料

3：融化的黄油筛入高，低筋粉

4：与黄油融合搓成粉粒

5：加冷水和成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟

6：香蕉切成稍大点的丁状

7：锅中少量黄油加入香蕉，白糖，一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅

8：冰箱拿出面团擀成薄的大片

9：放入派盘，擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮

10：饼底用叉子插些小孔

11：铺入香蕉，盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够）

12：多余的面片擀压制作成长条

13：铺成格状，表面刷上蛋液

14：放入预热好的烤箱，上下火190度中层烤25分钟即可

香蕉派

主料

香蕉适量；飞饼原味适量；葡萄干适量；芝士适量；

辅料

蛋黄适量；

香蕉派的做法步骤

1：原料，唉忘记葡萄干了

2：切丁切片随意

3：蛋黄

4：解冻飞饼切一下

5：像包饺子一样把馅料放上饼皮

6：涂抹蛋黄用来增色

7：烤箱200度10分钟左右就烤好了

8：来个近照

香蕉船

主料

香蕉2根；胡萝卜1片；

辅料

果酱少许；酸奶少许；

香蕉船的做法步骤

1：香蕉2根用来造型，蓝莓果酱用来装饰，酸奶或香甜味沙拉酱做波浪装饰。

2：取一根香蕉，从中间剖开成2个长条形。另一根香蕉，切成片状，图上切的有些厚，后来又改成薄片了。

3：长条的香蕉取一片放在最下方当做船，另一片分成一大一小两块，一块做树干，一块放在做船舱。

4：摆成一棵树，上面结了果子的形状，再切一片三角胡萝卜，放到船舱上。

5：用酸奶或沙拉酱挤成波浪形状。

6：舀两勺果酱，分别放在果子中间，果盘就摆好了。

酸奶香蕉溶豆豆

主料

香蕉30g；酸奶50g；奶粉30g；蛋白2个；玉米淀粉20g；

辅料

糖20g；白醋几滴；

酸奶香蕉溶豆豆的做法步骤

1：30g香蕉压碎

2：加入50g老酸奶拌匀

3：拌匀后的酸奶香蕉糊

4：筛入30g奶粉和20g玉米淀粉

5：拌匀后的酸奶香蕉和粉的糊糊

6：两个蛋白加20g糖和几滴白醋用打蛋器打发到干性

7：打发好的蛋白，不知道打发好了没可以倒扣不掉下来就是好了

8：取三分之一蛋白糊糊到酸奶香蕉粉类糊糊里拌匀，要切着拌，就是一刀刀切菜那样切着拌，拌好倒入打发好的蛋白里边切拌，如图，拌好的糊糊

9：用裱花袋挤成如图的溶豆豆放烤箱里烤，我的烤箱是上加热管100度，下加热管110度中下层烤10分钟放中层继续烤15分钟左右熟了，中间看到上色了还没好的话就盖个锡纸，不知道怎么样是熟了，可以看看溶豆豆是不是可以轻易从油纸上取下来不怎么粘就是烤熟了，烤箱各家不一样所以温度需要自己把握，不知道自己家烤箱温度高低的可以从低温慢慢加慢慢烤，要看着烤要不容易糊就不好吃了

10：做好的酸奶香蕉溶豆豆

小窍门

鸡蛋一定要打发好，还有酸奶要用很厚的老酸奶或者自己做的酸奶，太稀的会不成型，溶豆豆没必要挤的太大，小点更容易烤，我自己试过挤大点一个个发觉烤了中间会不容易熟透给你们参考下，我的这个配方30L烤箱烤三盘

香蕉红豆玛芬

主料

鸡蛋1个；牛奶70g；玉米油50g；白糖50g；低粉200g；香蕉2个；自制蜜豆3勺；

辅料

泡打粉5g；

香蕉红豆玛芬的做法步骤

1：准备好所有材料，其中香蕉是碾成香蕉泥了。自制蜜豆忘拍了。

2：鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶，一起放盆里搅匀。

3：香蕉泥倒入盆中，搅匀。

4：筛入低粉和泡打粉，拌匀。

5：加入红豆，拌匀后装入盘中。因为我没有小纸杯了，只好这样做个大玛芬了，哈哈

6：195℃，30分钟。最后十分钟时，由于看上色不多，我就加到200℃。

7：成品，香气四溢，很美味哦！如果我用小纸杯应该会好看，这样很像个大馒头，哈哈

8：切块，装盘！

无油低脂豆腐香蕉布朗尼

主料

内脂豆腐200克；鸡蛋1个；白砂糖20克；黑巧克力50克；牛奶1大勺；低粉1大勺；成熟香蕉1根；朗姆酒1小勺；

辅料

烤过的核桃25克；

豆腐香蕉布朗尼的做法步骤

1：巧克力加牛奶，小火加热至巧克力融化拌匀。

2：豆腐滤干水（我这个感觉还可以再滤去一点水，不是很干）。

3：香蕉捣成泥。

4：豆腐加糖和鸡蛋。

5：用打蛋器打匀（用深一点的盆，我这个太浅了）。

6：加入巧克力液和香蕉打匀。

7：筛入低粉，加入朗姆酒拌匀。

8：倒入模具中，撒上事先烤好的核桃，180度45分钟左右。凉后冷藏过夜。

9：成品

10：成品

小窍门

糖量可根据香蕉和巧克力的适度减少。