酱油生菜

主料

团生菜1棵；

辅料

酱油适量；盐适量；白砂糖适量；葱花1段；大蒜适量；淀粉适量；香油适量；花生油适量；

酱油生菜的做法步骤

1：把水煮开，把生菜剥好，放入开水中煮半分钟到一分钟，捞出，沥干水，放到一边待用。

2：葱蒜切片待用

3：热锅后放入适量花生油

4：将葱花、蒜放入油中爆香

5：在锅中倒入适量酱油、水，洒上适量盐、白砂糖，并放入适量淀粉。

6：将过锅中的配料炒至粘稠。

7：放入煮好的生菜，用铲子翻炒几下即可出锅。

8：出锅装盘。

白菜蘸酱

主料

白菜心1颗；

辅料

水适量；

调料

豆瓣酱适量

白菜蘸酱的做法步骤

1：白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。

2：切块摆盘点豆瓣酱。

3：一起吃饭吧！

酱油花菜

主料

花菜300g；

辅料

生抽2勺；

调料

油1勺

盐适量

酱油花菜的做法步骤

1：花菜掰成小朵洗净。

2：把花菜放入盐开水中烫熟。

3：油下锅放入花菜翻炒。

4：均匀淋上生抽即可捞出。

5：香嫩脆的花菜出锅。

白灼奶油白菜

主料

奶油白菜900g；

辅料

蒜4瓣；盐1/2茶匙；鸡粉1茶匙；油1大匙；

白灼奶油白菜的做法步骤

1：蒜剁末。

2：奶油白菜洗净。

3：热油锅，把蒜末爆香。

4：放入2碗水煮开。

5：放盐和鸡粉。

6：放入奶油白菜。

7：煮至软身即可。

8：清清淡淡也不错的。

油渣白菜

主料

白菜适量；油渣适量；

辅料

盐适量；色拉油适量；姜适量；蒜适量；

油渣白菜的做法步骤

1：白菜切条状，姜、蒜切片，油渣备用

2：烧锅放油大火烧辣，放入姜、蒜片翻炒

3：放入油渣翻炒

4：放入白菜翻炒

5：倒入一碗水大火烧开中火煮至汤汁收干

6：放入盐翻炒盛出即可

白菜酱

主料

白菜1颗；尖椒2个；朝天椒2个；

辅料

黄豆酱3勺；酱油1勺；葱适量；油适量；大料2个；姜适量；蒜适量；

白菜酱的做法步骤

1：白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！

2：热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅，放入白菜煸炒至颜色发亮！

3：然后加入三勺黄豆酱炸熟，加一碗水，加入辣椒段，大料，炖5分钟即可出锅！

酱油菜蛋

主料

苤蓝2个；红萝卜1个；

辅料

味极鲜酱油适量；蒜头2个；姜丝2片；红辣椒1个；花椒少许；芝麻油3滴；

酱油菜蛋的做法步骤

1：苤蓝自己门口种的哈种了一点点，竟然有人玩开心农场来偷菜--！

2：苤蓝和红萝卜切片找个干净的地方晒一天去除下水分

3：装在干净的罐子中加入配料【蒜蓉 辣椒碎 少许花椒 姜丝 芝麻油】倒入满量的酱油酱油要选用好一点的，太差的酱油会咸死人

4：放在冰箱还是阴凉处放个半天就能食用

5：清粥小菜

6：味美脆

小窍门

晒一天就够了，注意找个干净的地方

酱油白菜粉丝

主料

粉丝100g；

辅料

白菜片2片；

调料

酱油2勺

盐适量

油2勺

酱油白菜粉丝的做法步骤

1：油热以后，放入白菜丝翻炒。

2：加入煮好的粉丝。

3：碗里加入水，倒入酱油和盐搅拌均匀。

4：倒入锅中搅拌均匀。

5：出锅。

酱油白菜

主料

白菜200g；

辅料

姜片2片；

调料

酱油1勺

油2勺

盐适量

酱油白菜的做法步骤

1：白菜和生姜切好备用。

2：油热以后，放入姜片煸炒出味道。

3：放入白菜丝翻炒。

4：白菜变软以后，放入盐和酱油调味。

5：出锅。

油辣白菜

主料

白菜适量；

辅料

盐适量；油适量；油辣调汁适量；调味鲜适量；

油辣白菜的做法步骤

1：白菜清洗。

2：白菜清洗切块，油辣椒汁少许。

3：热锅热油下入白菜炒匀，翻炒片刻。

4：倒进备好的油辣调汁。

5：放点盐将白菜煮熟。

6：出锅前放点鸡精提鲜即可。

7：煮好的油辣白菜。