冰镇秋葵

主料

秋葵5个；紫甘蓝适量；花生酱两汤匙；

辅料

冰块一碗；

冰镇秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净切去尾部，不要切破了，会漏里面的汁。紫甘蓝洗净切丝。花生酱放少许水和花生油，顺着一个方向打匀成糊状。

2：秋葵放入废水中焯30秒

3：捞出放入冰水中迅速冷却。如果不是马上就吃还可以继续放到冰箱中冰镇先，吃了再拿出来。

4：秋葵取出，对半切开

5：碟内铺上一圈紫甘蓝，中间空出来放上几块冰块，在冰块上面摆上秋葵。

6：淋上花生酱就可以吃啦！

小窍门

酱料可以随自己口味更改，花生酱、芝麻酱、沙拉酱、蛋黄酱，自己喜欢就好。

冰镇糖樱桃

主料

樱桃500克左右；

辅料

白糖400克；纯净水500克；

配料

柠檬片一小片；

冰镇糖樱桃的做法步骤

1：樱桃500克左右洗干净。

2：樱桃500克左右洗干净。

3：将樱桃核取出备用。

4：准备好纯净水500克。

5：白糖400克。

6：将白糖和纯净水全部倒入锅中，开火。

7：煮开至白糖完全融化后，将处理好的樱桃倒入锅中煮1分钟。

8：加入一片柠檬片，关火，将锅端离火源，

9：将煮好的樱桃放至温热后，倒入消好毒的可以密封的容器中，密封好后阴凉处保存，每次盛取都要注意器皿的卫生就可以保存比较久一点儿。

冰镇龙虾

主料

龙虾适量；

辅料

龙虾适量；

冰镇龙虾的做法步骤

1：调生吃加油

2：清洗龙虾

3：把龙虾放开水煮熟

4：矿泉水调味，龙虾泡治5小时

5：捞出摆冰盘上桌

冰镇酸奶

主料

原味酸奶100克；原味花生适量；

辅料

糖适量；

冰镇酸奶的做法步骤

1：将花生剥壳，脱皮

2：将花生放入酸奶

3：将花生和酸奶搅拌均匀

4：放入冰箱冷冻三——四小时。即可食用

冰镇牛奶

主料

纯牛奶适量；棉花糖适量；

辅料

佐料可以不放；

冰镇牛奶的做法步骤

1：将纯牛奶和棉花糖放进一个铁碗里。

2：在锅中烧半锅水。

3：把棉花糖和牛奶隔水煮一下，一直煮到棉花糖化了做成液体

4：煮好之后将它盛到一个胶盒子里

5：弄好之后放到冰箱里冷冻。

6：冷冻一小时一小时过后用勺子，把他翻一翻总共翻3次隔一小时翻一次，这样的话味道会好一些。

7：不想冷冻的可以煮好之后喝。

8：虽然这个时间有点长但是做出来的还是很好吃的。

冰镇苦瓜

主料

苦瓜1个；

辅料

冰块适量；

冰镇苦瓜的做法步骤

1：苦瓜备好！

2：之后沿着苦瓜心切成一块一块的，一定不要切到里面的心！

3：然后取出冻好的冰块放入大碗中，再放上苦瓜，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来，然后可以蘸着蜂蜜吃，还可以调制咸味的生抽蒜碎汁吃！

4：成品欣赏！

5：成品欣赏！

6：成品欣赏！

7：成品欣赏！

冰镇冰草

主料

冰草400克；

辅料

蚝油1汤匙；白糖4克；白醋2汤匙；香油适量；膏状青芥辣适量；海鲜酱油1汤匙；

冰镇冰草的做法步骤

1：准备材料。

2：准备一个冰镇的盘子，放一些碎冰。

3：将新鲜的冰草清洗干净，用剪刀剪成小朵。

4：将芥末膏、白醋、白糖、蚝油、香油、海鲜酱油放入小碗搅拌均匀，蘸食。

小窍门

1、冰草非常新鲜，最好生吃。2、冰镇一下更爽口，直接吃也可以。3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。

自制冰镇樱桃罐头

主料

樱桃500克；

辅料

冰糖50克；

自制冰镇樱桃罐头的做法步骤

1：樱桃洗净摘杆

2：在炖煮锅加入樱桃和水

3：依个人口味准备适量冰糖

4：小火水开后加入准备好冰糖

5：2小时小火煮炖趁热盛出倒入空罐头瓶拧紧盖立即倒扣过来使得瓶内变成真空

6：约凉透将罐头瓶转过来放入冰箱镇一下

7：想吃就来一碗吧爽无防腐剂大家可以试试啊

冰镇秋葵

主料

鲜秋葵适量；

辅料

蒜蓉适量；香菜适量；

调料

生抽2勺

陈醋1勺

蚝油1勺

芥末适量

冰镇秋葵的做法步骤

1：超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。

2：清水放入适量盐，大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。

3：出锅后放入凉白开水中泡凉。

4：切好蒜米、葱花、香菜，用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。

5：从冰箱里拿出冰块铺底，放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。

6：鲜脆可口，主要是必须做好灵魂酱汁，放入芥末口感爽暴了，不喜欢的也可以加辣椒。

冰镇牛奶

主料

纯牛奶一盒；

冰镇牛奶的做法步骤

1：把牛奶倒进玻璃杯里

2：封上保鲜膜

3：放进冰箱

4：数小时后取出

5：大功告成了！