祛湿鲮鱼汤

主料

生姜2块；

辅料

生姜2块；

祛湿鲮鱼汤的做法步骤

1：洗净热水泡两小时

2：洗净热水泡两小时

3：盐油煎之两面金黄

4：看个人喜好放适量姜

小窍门

这汤煲时一般不用放盐和油了，可根据个人需要起锅前试味再放些盐吧。

强效祛湿粉

主料

红豆70g；薏仁70g；淮山30g；芡实30g；茯苓30g；

辅料

莲子20g；

强效祛湿粉的做法步骤

1：准备好所有食材

2：把所有食材放入烤盘内混合均匀

3：置入烤箱，设定温度100度，时间为50分钟，结束后冷却20分钟

4：然后将所有食材置入料理机中，选择磨粉键，运行2次至结束

5：倒入碗内

祛湿粥

主料

荞麦20g；红豆20g；小麦10g；红米15g；赤小豆20g；薏米20g；

辅料

白糖2勺；

祛湿粥的做法步骤

1：材料备好。

2：用水泡5小时。

3：冷水下锅放入所有的材料。

4：通电。选择2小时煲粥键。

5：熟后加自己适合的白糖。

6：成品。

小窍门

泡过的豆类比较好煮熟，尤其是红豆和赤小豆不易煮烂。没有白糖可以用冰糖。

祛湿排毒美容减肥之红豆薏米汤

主料

红豆280克；薏米200克；

辅料

大枣30克；水1500克；

红豆薏米汤的做法步骤

1：准备好原材料

2：红豆和薏米清洗干净，用温水泡两个小时

3：将红豆和薏米倒入压力煲里，加入水

4：加入红枣

5：插上电源，调到“八宝粥”功能，压力调到“7”，按下开始键开始煮

6：程序结束后，可以自动泄压，也可以手动泄压，红豆薏米汤做好了，汤清清爽爽，红豆薏米很软烂好吃

小窍门

一、红豆薏米一定要先泡两个小时左右；二、喜欢吃甜的可以稍微加点糖，加红糖比白糖好些，如果为了减肥就不要加糖了。

土茯苓祛湿汤

主料

赤小豆1把；骨头适量；荷包豆1把；土茯苓适量；

辅料

盐少许；

土茯苓祛湿汤的做法步骤

1：新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。

2：鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。

3：土茯苓切块。

4：把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。

5：大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。

6：出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。

小窍门

买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。

滋补祛湿鸡汤

主料

鸡肉500g；虫草花50g；薏米80g；红枣5颗；

辅料

生姜适量；

调料

盐1匙

滋补祛湿鸡汤的做法步骤

1：薏米洗净。

2：虫草花稍微用清水冲洗一下。

3：鸡肉洗净，剁块。

4：红枣洗净，去核。

5：生姜去皮，切片。

6：把所有材料放入汤锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火煮一个小时即可。

7：喝之前放入少许盐，搅拌即可饮用。

祛湿美容必不可少——薏仁红枣茶

主料

薏仁适量；红枣适量；枸杞适量；

辅料

玫瑰花适量；

薏仁红枣茶的做法步骤

1：把薏仁用水洗一下，用筛网把水滤干净。

2：找个干净的平锅,打开小火，把薏仁铺在锅内，慢慢炒熟。火不要开大了，经常要翻动薏仁。

3：炒至薏仁呈现淡黄色即可，如果喜欢味道重些，可以多炒一些时间。

4：炒熟后的薏仁凉透后，找个干净的罐子装起来就可以。

5：取1茶匙熟薏仁，一料红枣，几粒枸杞和两朵玫瑰花。

6：用开水冲泡即可饮用。炒熟后的薏仁，有淡淡的米香，既可以祛湿美白，又可以对浮肿性肥胖有帮助。

小窍门

小火慢炒。

祛湿粥

主料

赤小豆10克；薏米10克；小麦10克；荞麦10克；

辅料

矿泉水适量；

祛湿粥的做法步骤

1：四中材料均为10克(一个人的量)

2：冷水泡半小时

3：倒掉泡豆的水，装适量矿泉水入炖盅炖2小时即可

4：炖好的粥不用再添加什么，否则会影响祛湿功效

春夏祛湿汤

主料

白鲗鱼1条；棉茵陈1勺；川悲蟹1勺；木棉花1勺；

辅料

扁豆1勺；

春夏祛湿汤的做法步骤

1：扁豆洗净煸炒至微黄

2：鲗鱼用少许油将两面煎一下

3：棉茵陈、川悲蟹、木棉花洗净

4：全部材料放入炖盅加清水

5：按下炖汤键，这个电炖锅最快也要炖2.5小时

6：炖好放少许盐即可

夏天清热祛湿，美容养颜～海底椰煲鸡汤

主料

老母鸡半只；海底椰50g；

辅料

生姜1块；莲子20颗；蜜枣2颗；枸杞5g；

调料

料酒2勺

盐适量

海底椰煲鸡汤的做法步骤

1：准备好食材。

2：1）把老母鸡处理干净切块后洗净，海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用，生姜洗净切片。2)锅内放适量水，把鸡块倒入，放生姜4片，煮开后加入料酒焯一下水捞起。

3：准备土锅一个，把海底椰和生姜片放入土锅中入。

4：把焯好水的鸡块放入，莲子放入，加入足够的水大火煮，煮开后加料酒1勺再煮，加入蜜枣。

5：转中小火煮2个小时左右，具体根据鸡的熟的程度而定，加盐和枸杞煮开后闷5-10分钟即可。

6：这锅鲜香味美，去燥润肺，口感温和的海底椰煲鸡汤就完成了。

7：海底椰煲鸡汤，口感比较温和鲜香，能很好的滋润干燥的皮肤，润肺养颜、去除烦躁，还能强身健体，老少皆宜。

小窍门

《中华本草》中，对海底椰有相关的记载：“棕性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。”对于咳嗽咳黄痰的风热感冒或肺热患者来说，可用海底椰进行食疗。