宴客菜相关美食菜谱大全

花菜烧香肠怎么做好吃,最正宗的做法

香肠烧菜花主料菜花500克；香肠100克；辅料姜5克；花椒5克；郫县辣酱1勺；干辣椒2个；盐2克；温水50ml；香肠烧菜花的做法步骤1：把菜花洗净，掰成小块；香肠切片；姜切丝；干辣椒切段备用。2：炒锅置上...

海带炖肉皮主料猪肉50g；海带丝150g；辅料油适量；盐适量；生抽适量；葱姜适量；海带炖肉皮的做法步骤1：猪肉切条2：海带丝泡水。3：海带控干水4：锅中加入少量油，葱姜爆锅。5：加入适量肉片炒。6：...

番茄龙利鱼主料龙利鱼300g；辅料西红柿3颗；调料番茄酱1勺盐1勺生姜10g黑胡椒粉2g生抽0.5勺番茄龙利鱼的做法步骤1：处理龙利鱼。2：龙利鱼焯水和番茄去皮小妙招。3：番茄切小块。4：油...

豆豉蒸咸鱼主料豆豉适量；咸鱼适量；辅料料酒1勺；生抽1勺；糖适量；豆豉蒸咸鱼的做法步骤1：准备好材料2：咸鱼用水泡一下（最好是泡一夜）除去过多咸味3：咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽4...

山药羊肉汤主料藏羊肉500克；胡萝卜适量；铁棍山药适量；辅料花椒适量；料酒适量；生姜适量；香葱适量；盐适量；蒜苗适量；香菜适量；山药羊肉汤的做法步骤1：藏羊肉洗净，切块，冷水入锅，不要盖锅盖（让...

香糯南瓜饼主料老南瓜适量；糯米粉适量；玉米油适量；辅料白糖适量；白芝麻适量；香糯南瓜饼的做法步骤1：将老南瓜去皮，切成大块放入原汁机里研磨成汁2：将磨出来的南瓜渣加入糯米粉，再加入...

肉末炒榨菜主料榨菜135克；肉末45克；辅料料酒适量；白糖适量；鸡精适量；肉末炒榨菜的做法步骤1：食材：榨菜、肉末2：将榨菜清洗一下。3：放在案板上切成丝，待用。4：烧锅倒油烧热，下入肉末，加适...

豆角炒肉丝主料豆角400克；猪肉100克；调料油15克盐少许酱油1勺生抽1勺老抽1勺糖少许葱姜适量豆角炒肉丝的做法步骤1：豆角清洗干净，控干水分，切成豆角丝。2：猪肉选择精瘦肉，个人喜欢，...

卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；茶叶1小撮；辅料盐适量；辣椒2个；生抽适量；老抽适量；花椒适量；八角1个；桂皮1小块；香叶2片；白糖2小勺；卤鹌鹑蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，煮熟。2：准备好卤...

排骨蔬菜汤主料排骨适量；辅料土豆适量；胡萝卜适量；玉米适量；盐适量；排骨蔬菜汤的做法步骤1：排骨斩块。2：焯一下水。3：清洗干净。4：将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5：将材料全部放入锅里，注...