中式宴请相关美食菜谱大全

排骨焖烧粥正宗做法,配料有哪些

排骨焖饭主料大米适量；排骨1000克；洋葱1个；胡萝卜1根；黄瓜1根；辅料酱油1勺；盐1勺；水适量；排骨焖饭的做法步骤1：洋葱剥外皮，清洗干净，用黄色紫色的洋葱都可以，我喜欢用黄色外皮的洋葱，肉是...

青椒炒猪肝主料猪肝200g；青椒一个；洋葱半个；辅料小米椒2个；大蒜5瓣；葱2根；姜适量；调料花椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量淀粉2勺料酒一勺生抽2勺老抽一勺油适量水半碗糖一勺青椒炒猪...

鸡蛋娃娃菜主料鸡蛋2个；娃娃菜200g；辅料葱花1勺；调料猪油2勺鸡蛋娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜已经切成小块。2：猪油融化以后，打入鸡蛋炒散炒香。3：放入娃娃菜翻炒。4：娃娃菜出水以后，加...

蒜香排骨主料排骨800克；大蒜头适量；葱适量；辅料面粉适量；玉米淀粉2勺；白芝麻适量；调料油稍宽盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量料酒适量糖少许蒜香排骨的做法步骤1：准备好排骨，清洗干...

栗子焖鸡块主料鸡腿300g；栗子100g；青椒30g；辅料油5g；盐2g；冰糖6g；花椒1g；八角1g；葱5g；姜4g；蒜5g；干辣椒2g；生抽8g；蚝油6g；栗子焖鸡块的做法步骤1：将鸡腿切块，冷水下锅，煮至水开捞出。2：砂锅里...

清蒸黄花鱼主料黄花鱼一条；辅料葱一段；姜几片；调料料酒三勺蒸鱼豉油两三勺食用油适量清蒸黄花鱼的做法步骤1：将黄花鱼洗净，去鱼鳞，去除内脏。没用的内脏扔掉，这个好像是鱼肝吧，我留...

香茅甜辣烤鱼主料鱼适量；辅料香茅适量；淀粉适量；番茄酱适量；调料红99火锅底料适量辣椒适量鱼露适量米醋适量糖适量盐适量香茅甜辣烤鱼的做法步骤1：调制甜辣酱：辣椒去籽，大蒜去皮，一...

剔尖面主料面粉2碗；鸡蛋3个；西红柿1个；辅料盐适量；橄榄油适量；葱适量；干红椒适量；香油适量；花椒面适量；胡椒粉适量；酱油适量；醋适量；生姜适量；菜椒适量；剔尖面的做法步骤1：剔面的工具2：面粉...

咖喱牛腩主料牛腩1000g；洋葱半个；土豆2个；大蒜2粒；辅料咖喱适量；番茄1个；胡萝卜1个；咖喱牛腩的做法步骤1：番茄去皮2：牛腩切大块，土豆、胡萝卜滚刀块，番茄切块，洋葱切碎3：牛腩凉水下锅，水开...

麻辣素干锅主料莲藕100克；荷兰豆100克；土豆100克；芹菜1根；辅料盐2克；麻辣干锅调料10克；油适量；清水少许；鸡粉少许；豆腐泡4个；麻辣素干锅的做法步骤1：备好食材及麻辣香锅调料；2：莲藕、土豆...