素菜相关美食菜谱大全

香烤杏鲍菇的家常做法,食谱大全

烤杏鲍菇主料杏鲍菇2个；辅料盐少许；黑胡椒碎少许；植物油少许；烤杏鲍菇的做法步骤1：准备杏鲍菇洗净2：杏鲍菇斜着切厚片，2面均打上花刀，放入已铺好锡纸的炸锅蓝子中，撒上一点盐、黑胡椒...

凉拌黑木耳主料黑木耳适量；辅料香油1小勺；葱叶少许；醋10ml；生抽15ml；盐3小勺；鸡精1小勺；凉拌黑木耳的做法步骤1：适量的提前木耳泡发2：放入盐水里煮熟，煮烂3：煮好后，沥干水分，晾凉，倒入适量...

减油地三鲜主料茄子一豌；土豆半个；青椒2个；辅料生姜1块；大蒜2个；小葱3个；调料油少许生抽一勺盐少许蚝油大半勺保宁醋大半勺白糖一小勺淀粉适量减油地三鲜的做法步骤1：准备食材，茄子...

酱汁烤蘑菇主料白蘑菇10朵；冬菇10朵；辅料植物油一茶匙；白芝麻少许；盐少量；蚝油一茶匙；老抽1/4匙；糖1/8匙；辣椒粉少许；孜然粉适量；酱汁烤蘑菇的做法步骤1：蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀...

素炒豆干主料豆干适量；红尖椒1个；香菇4-6个；辅料葱1根；蒜头2-3瓣；芹菜1根；调料盐适量豆瓣酱适量老抽生抽适量白砂糖少许素炒豆干的做法步骤1：蒜头剁碎，芹菜香葱洗干净切段。香菇切片...

辣拌凉皮主料凉皮30克；面筋30克；蒜3个；盐1勺；醋2勺；生抽1/2勺；辣椒粉1/2勺；花椒粉1/2勺；蚝油1/2勺；白糖1/2勺；鸡精粉1/2勺；芝麻酱1勺；花生辣椒碎1勺；麻油1勺；辅料黄瓜1/2条；辣拌凉皮的做法...

炒蛏子主料蛏子500克；洋葱适量；炒蛏子的做法步骤1：热水锅里加点料酒，把蛏子倒进热水锅里焯一下，贝壳全部展开就可以了。2：准备好配菜和调料。洋葱青椒黄瓜切块，生姜切末，干辣椒剪成...

蚝油菊花菇主料菊花菇400g；辅料葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；姜适量；调料油适量盐适量蚝油适量蚝油菊花菇的做法步骤1：菊花菇掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。2：胡萝卜、青椒洗...

川味酸辣土豆丝主料土豆2个；辅料葱姜蒜适量；川味酸辣土豆丝的做法步骤1：土豆要细，刀工很好就切，不好就擦。土豆丝用水洗一遍，然后泡5-10分钟。2：锅里放油，倒入葱、辣椒、花椒、麻椒...

陈皮红豆粥主料红豆适量；小米适量；辅料陈皮一片；水适量；调料冰糖适量陈皮红豆粥的做法步骤1：适量红豆，加点小米，所谓粥，要有米的啊，小米放少点，要不然粗糙，影响口感。2：清洗干净。小米和...