新疆菜相关美食菜谱大全

丰盛大盘鸡十大做法,配料有哪些

大盘鸡主料鸡大腿1500g；土豆适量；面粉适量；辅料红油适量；麻油适量；配料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；草果适量；桂皮适量；香叶适量；花椒粉适量；干辣椒适量；青椒适量；红椒适量；糖适量；...

萝卜烧羊肉主料羊肉400g；白萝卜一个；辅料胡萝卜一个；豆瓣酱一大勺；姜一块；葱两根；八角三个；花椒适量；小辣椒适量；生抽适量；萝卜烧羊肉的做法步骤1：准备好所需要的材料，羊肉切块清净用清...

香芋仔煲猪骨主料猪骨适量；芋仔适量；辅料姜几片；调料盐适量香芋仔煲猪骨的做法步骤1：洗干净的骨头烧一锅水煮出血沫。2：捞出来放汤锅，加水加几片姜。烧开后最小火慢慢煲。3：芋仔洗...

大盘鸡主料鸡1个；土豆3个；大辣椒2个；洋葱1个；辅料辣椒角100克；花椒3匙；大葱2棵；大盘鸡的做法步骤1：先油热后倒入大量辣椒角，炒香倒入鸡块2：放入大葱段，生姜片3：倒入切好的辣椒，洋葱4：绰水...

孜然烤羊排主料羊排550克；蒜8瓣；葱2小段；姜3片；香菇8朵（小一点的,大的切小块）；洋葱1个（中等大小）；彩椒适量；口蘑3个；土豆1个（中等大小）；胡萝卜1个（中等大小）；辅料香辣酱4汤匙；蚝油1汤匙；生抽3汤...

孜然羊肉串主料羊肉串250g；辅料洋葱半个；青椒一个；调料料酒适量火锅料适量盐适量孜然适量孜然羊肉串的做法步骤1：将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的...

羊排汤炖麻山药主料麻山药1段；羊排5块；辅料葱1段；姜1块；酱油1勺；盐1勺；料酒1勺；香菜2棵；枸杞5个；羊排汤炖麻山药的做法步骤1：羊排焯去浮末2：砂锅内加入葱姜，焯好的羊排，料酒和水，烧开小火...

酱爆鸡胸肉主料鸡胸肉适量；配菜青椒适量胡萝卜适量木耳适量香菇适量酱汁甜面酱适量海天黄豆酱适量酱油适量白糖适量葱姜水适量葱姜水葱末适量姜末适量淀粉水淀粉适量冷水适量...

葱爆孜然羊脸肉主料羊脸750克；葱30克；蒜20克；香菜20克；姜10克；辅料花椒5克；大料5克；干辣椒5克；玉米油0.5勺；一品鲜酱油4匙；料酒2匙；糖2匙；盐2匙；味精0.5匙；葱爆孜然羊脸肉的做法步骤1：羊脸...

蒙古其旦子主料面粉500g；辅料羊油2000g；花椒适量；色拉油100ml；发面适量；水适量；蒙古其旦子的做法步骤1：准备好花椒适量用水煮成花椒水，加入色拉油适量，白糖适量。放个碗备用。2：和面我...