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鸡蛋尖椒饼怎么做最好吃,做法和配料

尖椒炒鸡蛋

主料

尖辣椒2只;鸡蛋2个;

辅料

花生油适量;酱油适量;香醋适量;姜适量;盐适量;蒜适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:尖椒、鸡蛋洗净,姜蒜去皮

2:抛开去籽留筋

3:尖椒切成丝,姜切丝,蒜切片

4:鸡蛋打散

5:炒锅烧热放入适量的花生油,将鸡蛋倒入划炒只金黄色成出

6:另起锅,将姜蒜放入炒出香味

7:6、将尖椒丝放入煸炒

8:放上少许的鲜味酱油翻炒

9:将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀

10:放上适量的盐

11:最后临出锅前放上适量的香醋翻炒一下出锅

小窍门

本人觉得放上香醋的味道也是超赞的,也许是多年养成的饮食习惯吧,更喜欢只加酱油的尖椒炒鸡蛋。而且是酱油要多一些,尽管颜色不太好看,但是味道确实非常浓郁,辣椒要辣一点,辣的直冒汗才过瘾。

尖椒煎鸡蛋

主料

辣椒4个;

辅料

鸡蛋4个;

尖椒煎鸡蛋的做法步骤

1:将辣椒切成斜刀状,

2:把鸡蛋和辣椒搅匀备用

3:将锅里放入的油,待油6成热时倒入鸡蛋和辣椒

4:辣椒炒至断生就可以出锅了

小窍门

喜欢吃辣的朋友可以买不完全的把辣椒籽去掉,,,

尖椒鸡蛋

主料

尖椒适量;鸡蛋适量;

辅料

盐适量;味精适量;姜适量;蒜适量;葱适量;

尖椒鸡蛋的做法步骤

1:准备好尖椒,鸡蛋

2:尖椒切碎

3:准备好葱姜蒜,这些调料我会准备很多

4:爆炒葱姜蒜,加入切好的尖椒,七分熟把提前打好的鸡蛋倒入进去翻炒

5:水分快干后出锅,辣到不行

鸡蛋炒尖椒

主料

鸡蛋2;

辅料

尖椒4个;

配料

油适量;盐适量;葱花适量;

鸡蛋炒尖椒的做法步骤

1:准备好食材

2:放油

3:放鸡蛋

4:放盐

5:放尖椒

6:成品

小窍门

肉丝尖椒鸡蛋饼

主料

鸡蛋2只;肉丝55克;尖椒75克;面粉90克;

辅料

料酒适量;生抽适量;盐适量;味精适量;清水适量;

肉丝尖椒鸡蛋饼的做法步骤

1:食材:肉丝、尖椒(已清洗切成丝)、鸡蛋、面粉

2:将肉丝和切好的尖椒合入面粉中,打入鸡蛋。

3:接着,加适量的料酒。

4:加适量的生抽。

5:加适量的盐。

6:加适量的味精。

7:加适量的清水。

8:调味拌匀。

9:然后,在电饼铛中加适量的油,倒入拌好的面糊煎至两面金黄。

10:最后,将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开,即成。

尖椒鸡蛋饼

主料

尖椒2个;鸡蛋3个;

辅料

盐1勺;食用油1汤匙;

尖椒鸡蛋饼的做法步骤

1:准备好材料

2:鸡蛋加盐打散,尖椒切成末

3:尖椒放鸡蛋里搅匀

4:平底锅放油,五六分热放蛋液摊平

5:一面金黄后换面摊另一面,另一面变熟关火

尖椒炒鸡蛋

主料

青椒3个;鸡蛋2个;

调料

生抽15ml

白糖5g

料酒5ml

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:尖椒洗净。

2:鸡蛋打散,青椒切碎。

3:锅中放油炒鸡蛋至八成熟。

4:放青椒炒断生。

5:倒入生抽,白糖,料酒炒匀。

6:盛出。

尖椒炒鸡蛋

主料

鸡蛋3个;青美人椒适量;小米椒适量;姜适量;

辅料

盐适量;生抽适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:准备食材

2:青红椒切圈,加少许生姜,鸡蛋磕入饭盒加盐

3:加少许生抽

4:搅拌均匀

5:锅上火倒油,倒入鸡蛋液

6:等蛋液稍稍凝固,用铲子翻动,煎面

7:煎至鸡蛋两面亮黄,完全熟透,用铲子分成小块

8:装盘,配上粗粮煎饼

9:这是包煎饼的方式

尖椒鸡蛋

主料

尖椒适量;鸡蛋适量;

辅料

葱适量;

尖椒鸡蛋的做法步骤

1:准备尖椒和鸡蛋

2:葱姜蒜炒香

3:下入尖椒和炒好的鸡蛋,加盐酱油味精鸡精即可。

尖椒炒鸡蛋

主料

尖椒两个;鸡蛋一个;

辅料

精盐适量;白糖适量;

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1:准备尖椒2个、鸡蛋1个

2:尖椒洗净切滚刀块

3:鸡蛋打散成蛋液

4:锅内放油烧热

5:倒入鸡蛋,快速翻炒,然后盛出来备用

6:把尖椒倒入油锅快速翻炒

7:倒入预先炒好的鸡蛋,放盐、少许白糖提鲜

8:简简单单的尖椒炒鸡蛋就做好了

小窍门

1、有鸡蛋的菜不用再放味精、鸡精一类的调味品2、尖椒翻炒片刻就可以,最后还留有青椒本身的香味

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