家常菜红枣莲子羹
主料
红枣适量；
辅料
莲子适量；冰糖适量；枸杞适量；
红枣莲子羹的做法步骤
1：莲子，红枣洗净，加入冰糖，放入电饭煲按煮粥键。
2：煮熟的莲子。
3：来一碗，甜甜的又下火。
莲子百合红枣羹
主料
百合15克；灰枣10颗；核桃2个；莲子35克；
辅料
糯米20克；
莲子百合红枣羹的做法步骤
1：红枣去核，剪成小颗粒状，放入清水浸泡一个晚上。要放冰箱噢。
2：莲子和百合也分别用清水浸泡，头天晚上泡好，隔天早晨就可以用了。莲子泡高好后去芯。
3：两个核桃去核。
4：炒熟的糯米准备适量。没有熟的可以用生糯米，只是熟的比较香一点。
5：食材全部放入料理机中，加900毫升水。按五谷米糊功能。
6：25分钟就能喝到细腻的莲子百合羹了。
桂花红枣莲藕
主料
莲藕适量；
辅料
桂花适量；红枣适量；红糖适量；
桂花红枣莲藕的做法步骤
1：准备材料，莲藕去皮，糯米浸泡半小时
2：藕切开顶部
3：用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面，塞满就行，不要太满
4：用牙签把顶盖固定好
5：把红枣，桂花，红糖和莲藕放压力锅里
6：压40分钟
7：出锅后切片，煮糖浇上去
莲子红枣桂圆羹
主料
红豆适量；莲子适量；桂圆适量；
莲子红枣桂圆羹的做法步骤
1：备桂圆，莲子，红豆，红枣。
2：莲子，红豆，淘洗，
3：淘洗好的莲子和红豆。
4：倒进煮锅里，
5：放清水，
6：盖上盖子，
7：将红豆和莲子煮化，煮浓绸，
8：倒进桂圆，红枣，放进红糖。
9：再煮十分钟，
10：如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，
11：边倒边拌匀烧开即成。
12：冷却后就可以吃了。
红枣银耳莲子羹
主料
银耳适量；红枣适量；
辅料
莲子适量；枸杞适量；薏仁适量；冰糖适量；
红枣银耳莲子羹的做法步骤
1：银耳枸杞薏仁莲子放入冷水中浸泡，银耳泡发后去根撕成小朵。
2：红枣洗净备用。
3：砂锅中放入银耳枸杞薏仁红枣莲子，加入浸没食材的水即可。大火烧开后转中小火炖煮1小时至银耳软烂，关火加入冰糖。
4：香甜软糯美容养颜的银耳羹就做好啦。
红枣莲藕汤
主料
猪骨600克；莲藕500克；莲子20颗；百合5克；红枣12个；
辅料
盐3克；生姜2克；
红枣莲藕汤的做法步骤
1：准备食材：猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子
2：莲藕洗净，却皮，切厚片，红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡，沥干水；
3：清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；
4：把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片（生姜洗净切片）放入瓦煲，加入适量沸水；
5：盖上盖子，大火煮沸，改为中小火炆1小时；
6：开盖，加盐，拌均即可；
小窍门
1.莲藕煲汤选择老的更好吃；2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜；3.炆汤要小火慢慢熬；
红枣莲子银耳羹
主料
红枣15粒；银耳30克；莲子30克；
辅料
冰糖少许；
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1：所有食材
2：银耳泡发，莲子泡软
3：银耳、莲子和红枣洗净
4：锅中放水放入银耳
5：再放入莲子
6：然后放入红枣
7：放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
8：最后放入冰糖
银耳莲子红枣羹
主料
银耳适量；莲子适量；红枣适量；
辅料
百合适量；花生适量；冰糖适量；
银耳莲子红枣羹的做法步骤
1：莲子、百合、花生洗净
2：银耳凉水泡软去根撕成小块
3：红枣洗净
4：全部倒入慢炖锅加入开水
5：慢炖2小时左右加入冰糖即可
6：滋补佳品
红枣莲子银耳羹
主料
银耳1朵；莲子1把；枣1把；
辅料
枸杞10g；
调料
冰糖10颗
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1：食材准备齐全。
2：把银耳用水洗干净，头朝下泡五分钟。
3：把银耳蒂去掉。
4：我不是用手撕的，我是用刀切的，切得小一点，比较好入味，好出丝。
5：把银耳和莲子同时加入锅里，加半锅水，煮40分钟。
6：然后加入红枣再煮15分钟。
7：然后再加入冰糖和枸杞，煮五分钟。
8：一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。
9：美容养颜又好喝，何乐而不为呀，下午饿了当个下午茶，也不会长胖。
莲藕羹
主料
莲藕1节；糖桂花2勺；干桂花少许；
辅料
清水适量；
莲藕羹的做法步骤
1：1节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多，适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕，则选择第一节，最顶端的那节莲藕脆甜，比较适合凉拌或是清炒。
2：莲藕切小块，放清水里冲洗一下。
3：莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。
4：将莲藕泥放入锅里，加入3碗清水。清水加的太少了，莲藕羹会特别粘稠，像稠浆糊，口感不大好。太稀了也没有那种顺滑的口感。大家在做的时候掌握好水量。
5：煮至沸腾。在煮的过程中，莲藕羹会变得越来越粘稠，在煮的过程中需要不停的搅拌。
6：煮好的莲藕羹加入2勺糖桂花调味，然后在撒少许干桂花提香气。糖桂花就是桂花酱，比较甜又有桂花的香味，放到莲藕羹里味道很好。也可以根据个人口感加入玫瑰酱。
