自制食材相关美食菜谱大全

虾香肠的家常做法,做法和配料

虾肉肠粉主料黏米粉100gg；澄粉50g；玉米淀粉10g；水400g；辅料虾仁200g；鸡蛋液适量；葱花适量；生姜适量；调料盐少量胡椒粉少量料酒少量虾肉肠粉的做法步骤1：先来煮个酱料。起油锅放入蒜末...

万能卷饼主料面粉150g；辅料开水40g；凉水40g；调料盐少许万能卷饼的做法步骤1：面粉150克，盐少许，搅拌均匀。2：加入开水40克，搅成面絮。3：加入冷水40克，搅成面絮。4：揉成光滑的面团。5：搓成...

芝麻酱主料白芝麻500g；芝麻酱的做法步骤1：白芝麻2：倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉3：沥干水分后倒出晾干水分4：倒入锅中用中火炒5：一直炒到锅内有劈啪响声，用手指能轻松捏碎...

猪肉松加鸡肉松主料鸡肉1条；猪肉1块；辅料生抽1匙；糖1匙；盐1匙；八角2个；猪肉松加鸡肉松的做法步骤1：猪肉去筋去肥2：添水等待烧开3：加入肉八角料酒4：或者鸡肉加入葱段5：一样分小块煮熟6：套...

香辣虾主料海虾500g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花生油适量；花椒适量；郫县豆瓣酱1勺；酱油2勺；盐少量；香辣虾的做法步骤1：海虾清洗干净，沥沥水。2：炒锅放油，油热后加入花椒葱姜蒜，爆出香味。...

豆腐皮蛋肠主料豆腐1块；辅料盐适量；香油适量；胡椒粉适量；皮蛋肠适量；小红椒适量；葱适量；榨菜适量；豆腐皮蛋肠的做法步骤1：皮蛋肠2：准备小红椒和葱3：小红椒和葱切碎备用4：萝卜大根条或榨...

面包碗主料高粉120g；全麦粉30g；玉米油20g；辅料全蛋液55g；牛奶30g；白糖20g；盐1g；酵母1.5g；面包碗的做法步骤1：面包桶里依次放入全蛋液，温牛奶，左盐右糖，高粉与全麦粉。面粉上挖一小坑放入...

黑芝麻粉土司主料金像高粉325克；黑芝麻粉35克；水200克；糖45克；盐4克；玉米油25克；发酵粉4克；黑芝麻粉土司的做法步骤1：准备好材料，黑芝麻粉最好是用炒熟黑芝麻磨成粉，味道更香。2：将高粉...

肉松主料猪肉适量；辅料蚝油适量；生抽适量；盐半勺；白糖1-2勺；葱适量；姜适量；孜然适量；肉松的做法步骤1：肉洗净，切块，放入锅中，加入姜、葱和水，煮开，撇去浮沫。再多煮一会，大概1个小时吧，使肉...

酸酸甜甜苹果派主料高粉400克；低粉100克；酵母8克；糖50克；奶粉15克；水280克；黄油50克；裹入用片状黄油290克；苹果1个；苹果馅用黄油16克；苹果馅用砂糖16克；柠檬汁1勺；辅料盐10克；酸酸甜甜苹...