自制酱料相关美食菜谱大全

西瓜酵素十大家常做法

水果酵素主料火龙果2；苹果4；柠檬3；老冰糖500克；水果酵素的做法步骤1：切片，晾干表面水份2：去皮切片3：切块4：密封，自动排气罐5：完成山楂酵素酵素渣果干主料冷开水3L；温水100ml（30-35度）；山楂...

贡菜辣椒酱主料二荆条辣椒1500克；贡菜干150克；辅料去皮蒜瓣500克；生姜150克；调料盐80克食用油700克黄豆酱200克白糖100克白米醋50克高度白酒50克贡菜辣椒酱的做法步骤1：准备好食...

Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅主料奶酪用芝士４００ｇ；白葡萄酒６０ｍｌ；淀粉１小勺；肉豆蔻粉１小勺；辅料蒜一粒；芝士火锅的做法步骤1：准备材料，奶酪用芝士可以用２００ｇ埃文达干酪＋２００ｇ　古老也芝士来代替2：把淀粉...

自制蜂蜜梨膏主料梨500克；百合5克；冰糖200克；红枣100克；蜂蜜100克；辅料枸杞5克；自制蜂蜜梨膏的做法步骤1：梨洗净2：红枣3：百合4：枸杞5：红枣剪丝6：梨擦成丝7：把上述材料放进平底锅8：把梨核也...

手把手教您做【手擀面】主料面粉500克；清水220克；辅料鸡蛋一个；盐一小勺；手擀面的做法步骤1：500克面粉里加入一个鸡蛋。2：.220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不...

草莓果酱主料草莓500克；辅料柠檬汁25克；配料白砂糖130克；草莓果酱的做法步骤1：草莓冲洗几次后用淡盐水泡十几分钟。2：再换清水，加适量面粉或生粉洗一遍，再用流动的清水洗一会儿。3：...

自制奶汁菜的白酱主料黄油100g；普通面粉10汤匙；冷牛奶1000ml；辅料食用油10ml；奶汁菜白酱的做法步骤1：黄油放锅里面，小火融化，可以放一点点食用油进来，可以有效避免黄油烧糊了。选择...

自制家庭寿司主料糯米1/10；黄瓜0.5条；胡萝卜0.5条；火腿肠0.5条；鸡蛋2个；大米适量；辅料沙拉酱1个；芥末1克；芥末酱油1匙；自制家庭寿司的做法步骤1：首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成...

潮汕粿汁主料糯米粉8匙；生粉2匙；香菜适量；葱适量；辅料盐适量；油适量；潮汕粿汁的做法步骤1：混合糯米粉跟生粉2：加少量水搅拌，注意不要一次加太多水。3：搅拌到无颗粒4：加入少许盐5：锅里坐...

香脆麻辣秘制大闸蟹主料阳澄湖大闸蟹4只（母）；尖椒4个；西芹1根；大葱1根；姜1块；八角1个；花椒若干；大蒜5瓣；豆豉1勺；火锅底料1块；生粉若干；辅料蚝油1勺；酱油1勺；白糖1勺；料酒1勺；鸡精若干；豆油若...